Mga recipe ng pampagana ng gulay

Lahat ng gulay sa salsa na ito ay inihaw. Ang mga kamatis, bawang, sibuyas, sibuyas, at sili na serrano ay nagsasama-sama upang lumikha ng isang masarap na palumpon ng mga lasa na mas matindi kapag inihaw.

Maaaring ihain ang guacamole na may inihaw na mais bilang pampagana sa isang grill party habang niluluto ang karne. I-grill ang mais hanggang sa umitim ito, na magpapatindi sa lasa, gamit ang...

Ang Strombili, isang pizza roll, ay isang masarap na pampagana na ihain sa mga bisita kasama ng sawsawan. Gumamit si Ree Drummond ng paunang-made na masa ng tinapay sa resipe na ito, ngunit maaari mo ring...

Gawing sopistikadong putaheng pang-restoran ang mga peras na maaaring ihain bilang pampagana o pang-dagdag sa karne. Ang mga kalahati ng peras ay nilalagyan ng dinurog na blue cheese, pinatuyong cranberries, at walnuts.

Kung gusto mong sorpresahin ang iyong mga bisita gamit ang isang kakaibang pampagana, subukan ang pritong atsara. Ang mga hiwa ng atsara ay inilulublob sa binating itlog, binalutan ng cornmeal breading, at...

Ang mga stuffed jalapeño poppers na ito ay perpektong pampagana para sa isang salu-salo. Maliit ang mga ito at madaling kainin gamit ang iyong mga kamay, at ang kanilang maanghang na lasa ay perpekto sa beer! Para sa palaman, kakailanganin mo...

Ang mga bola-bolang ito ng broccoli at chickpea ay nakapagpapaalaala sa falafel, perpektong malutong sa labas, malambot sa loob, at puno ng masiglang lasa ng mga herbs at pampalasa. Gayunpaman, hindi tulad ng falafel, ang mga ito ay inihurno sa...

Para makagawa ng low-calorie at gluten-free na mga taco, gumamit ng makakapal na dahon ng letsugas sa halip na mga tortilla, na maaaring lagyan ng mga mangkok na parang palaman. Para sa palaman, igisa ang hipon kasama ng mga butil...

Ang mga tostone ay mga pritong saging na gawa sa Latin America na nabubuo bilang malutong na flatbread o chips kung dinurog nang manipis. Ang mga tostone na gawa sa air fryer ay nagiging perpektong malutong at masarap, na may kaunting pagod...

Hindi mura ang tradisyonal na Italian pesto sauce na gawa sa mga tunay na sangkap, kahit na magpasya kang gawin ito mismo. Ang resipe ng pesto na ito ay perpekto para sa pang-araw-araw na paggamit. Ginawa ito gamit ang higit pa...

Anumang holiday o house party ang idaraos mo, ang deviled eggs ay isang siguradong pampagana na tiyak na magugustuhan ng lahat. Ang ganda ng pampagana na ito ay...

Kung mayroon kang mga hindi inaasahang bisita o gusto mo lang ng masarap, at pinakamahalaga, masustansyang meryenda, kumuha ng isang supot ng frozen peas mula sa freezer, lasawin ang mga ito sa kumukulong tubig, at gumawa ng makapal...

Ang vegetarian appetizer na ito ay gawa sa patatas, na halos meron na, kaya siguradong masarap ang sawsawan mo anumang oras. Haluin ang inihurnong patatas kasama ng mani, olive oil, at lemon juice hanggang...

Ang napakadaling pampagana na ito ay maaaring ihain sa mga bisita o mabilis na lutuin para sa iyong sarili habang inihahanda mo ang pangunahing pagkain. Isa rin itong mahusay na paraan upang magamit ang mga pinutol na dulo ng patatas, na...

Ang sawsawan na ito ay parang pinaghalong guacamole at hummus, at ito ang pinakamakinis at pinakamakremang hummus na matitikman mo. At ang sarap ay hindi kapani-paniwala! Ihalo lang ang hummus na binili sa tindahan at abokado...

Mahirap paniwalaan na ang mga kagat-kagat na flavor bombs na ito ay inihurno sa oven: mayroon silang masarap at malutong na crust, na parang pinirito. Ang mga bola-bolang ito ay halos kapareho ng sikat na patatas...

Ang sariwang tropikal na salsa na ito ay hindi na kailangang lutuin at inihahain bilang pampagana kasama ng chips. Lahat ng sangkap ay pinong tinadtad at hinahalo. Ihagis ang salsa sa chips at tamasahin ang kombinasyon...

Ang mga tradisyonal na flatbread na gawa sa harina ng mais mula sa Venezuela, tulad ng PAN, ay inihahain bilang pampagana na may maanghang na itim na sitaw, hiwa ng mangga, at abokado, na isinisiksik sa mga bulsa na parang arepas. Salamat sa...

Pinagsasama ng salad na ito ang sikat na antipasti, isang Italyanong pampagana na inihahain bago ang pangunahing putahe. Mga gulay ng salad, de-latang chickpeas, inihaw na sili, artichoke, at olibo...

Ang pasta na ito ay inihahanda kasama ang lahat ng mga pampagana na makikita mo sa isang sikat na plato ng antipasti ng Italyano. Kasama rito ang mga karne ng deli, artichoke, olibo, gulay, at keso. Karaniwang inihahain ang antipasti bago...

Bagama't kakaunti lang ang sangkap ng sopas na ito, napakasarap at mabango nito dahil ang butternut squash ay inihaw bago lutuin at pagkatapos ay pinapakuluan sa gata ng niyog sa halip na sabaw. Ang lasa nito...

Bagama't ang sawsawan na ito ay gawa sa mayonesa at sour cream, ang sariwang zucchini puree ay nakakatulong na gawing mas malusog at mas mababa sa calories, at ang caramelized na sibuyas, dill, bawang, at red wine vinegar ay nagdaragdag ng isang buong bagong dimensyon ng lasa.

Ang mga stuffed mushroom na ito ay ang perpektong pampagana na ihain bago ang hapunan ng kapaskuhan. Madali lang itong gawin: lagyan ang bawat takip ng mushroom ng isang kubo ng keso Brie, budburan ng pinaghalong breadcrumbs...

Para mas lalong sumarap ang isang malaking hapunan ngayong Pasko, ialok sa iyong mga bisita ang magaan na pampagana na ito na may mga kulay Pasko. Ang sawsawan na gawa sa sour cream at sariwang herbs ay inihahain sa isang tray na napapalibutan ng sariwa o...

Palamutihan ang iyong bakasyon gamit ang nakakaing koronang Pamasko na ito sa matingkad na kulay berde at pula, perpekto para ihain bilang pampagana sa mga bisita habang naghihintay sila ng malaking hapunan. Para mabuo, kakailanganin mo ng berde...

Gawing mas magaan, mas malusog, at mas mababa sa calorie ang isang nacho plate sa pamamagitan ng pagpapalit ng mga tradisyonal na chips ng hiniwang gulay at maliliit na dahon ng letsugas. Ayusin ang mga sariwang gulay sa isang platter at lagyan ng...

Ang mga vegetable platter (crudites) ay ang perpektong pampagana para sa anumang okasyon, lalo na kapag inihahain kasama ng masarap na sawsawan. Kung nagpaplano ka ng salu-salo para sa Bagong Taon o Pasko, maghanda ng mga crudites...

Ang malasang berdeng olive tapenade na ito ay may tamis ng ginintuang pasas. Ipahid sa mga hiwa ng toasted baguette para sa isang masarap na French appetizer para sa anumang okasyon, maging...

"Sa aming pamilyang Koreano, ang radish panchan salad ay inihahain sa bawat mesa," paggunita ng awtor ng recipe na si Jackie Ji Yoon Park. "Maliliit na mangkok ng malutong, maalat, at kung minsan ay maanghang na pampagana ng gulay na ito..."

Bagama't ang isang malaki at nakakabusog na New Orleans muffuletta sandwich ay nakakabusog sa tanghalian, ang mga balat ng patatas na ito, na gawa sa lahat ng tradisyonal na palaman ng muffuletta, ay maaaring ihain bilang...

Maghanda ng mga lunchbox para sa iyong mga anak sa paaralan na puno ng masustansiya, masarap, at, higit sa lahat, makukulay na meryenda na siguradong kakainin nila sa bawat kapirasong bahagi. Iminumungkahi ng resipe na ito na punuin ang isang lunchbox ng...

Bakit hindi bigyan ng bagong twist ang tradisyonal na hummus? Ang inihurnong kamote ay isang perpektong pagpipilian. Ang kanilang malambot na tekstura ay mahusay na humahalo sa chickpea puree, na lumilikha ng perpektong...

Ang bacon, letsugas, at kamatis (BLT) ay pinagsasama-sama sa kakaibang paraan sa pampagana na ito. Ang base ng mga kagat-kagat na pampagana na ito ay isang malutong na piniritong kamote na bilog. Nilagyan ng...

Para gawin itong mabilis ngunit sopistikadong pampagana na inspirasyon ng Italyano, binalot ni Jeff Mauro ang isang kubo ng mozzarella sa isang dahon ng basil at nilagyan ng maliit na adobong picante pepper sa loob. "Gusto ko...

Ang mga inihurnong hiwa ng kamote na ito, na hinaluan ng maanghang na syrup, ay isang masarap na pampagana na iminumungkahi ni Alex Guarnaschelli upang mapawi ang iyong gutom bago ang isang malaking hapunan sa kapaskuhan. Kapag pinakuluan hanggang sa lumambot, ang kamote...

Ang mga tostone ay isang sikat na pampagana sa Latin America na binubuo ng pritong patag na saging. Inihahain ang mga ito bilang pang-ulam at meryenda. Iminumungkahi ng resipe na ito ang paghahain ng pritong tostone kasama ng...

Ang mga masarap at masustansyang vegetarian wraps na ito, na puno ng mga portobello mushroom, mga chickpeas na mayaman sa protina, at keso na natutunaw sa iyong bibig, ay inihahain kasama ng magaan na salad ng kamatis at arugula at perpekto para sa tanghalian o hapunan.

Ang mga malutong na tartlet na ito na puno ng patatas ay tiyak na pangmeryenda para sa anumang salu-salo o selebrasyon: madali itong kainin kahit saan, masarap, at, higit sa lahat, magugustuhan ito ng mga vegan.

Kung nagbabalak kang kumain ng meryenda na may pinatuyong sausage, sa halip na mga sandwich, gumawa ng magaan at masarap na Italian salad. Bukod sa manipis na hiniwang sausage, kakailanganin mo rin ng mga gulay na salad, ilang kamatis, kaunting...

Ang mga tomatillos, o tomatillos, ay nagbibigay ng klasikong guacamole na avocado ng nakakapreskong asim na magandang ipares sa init ng jalapeño peppers at mabangong cilantro. Tinanggal ang mga buto...

Ang Skordalia ay isang Greek dip na gawa sa mashed potato, na patok lalo na tuwing Kuwaresma at kadalasang inihahain kasama ng pritong bakalaw. Pinagsasama ng resipe na ito ang mashed potato at baked potato puree...

Sorpresahin ang iyong mga mahal sa buhay gamit ang kakaibang tomato jam. Ang mga kamatis ay naglalaman ng sapat na pectin, at kapag niluto nang matagal, nakakakuha sila ng perpektong lapot ng jam. Ang mga binalatang kamatis ay niluluto sa...

Ang maanghang na Mexican salsa na ito na may chile de árbol peppers ay perpekto para sa anumang lutuing Mexicano, kabilang ang mga tacos, burritos, o simpleng pritong itlog at inihaw na karne. Isang napaka-versatile na karagdagan...

Ang maanghang na Korean kimchi na inihanda ayon sa resipe na ito ay handa nang kainin sa loob ng ilang oras, at habang tumatagal ito, mas nagiging maanghang ito. Pagkatapos mong subukan ang bersyong ito, sa susunod...

Ang masarap at nakakapreskong pampagana na ito na istilong Mehikano ay handa na sa loob ng ilang minuto. Budburan lamang ng katas ng dayap ang mga pipino at budburan ng pinaghalong sili at asin. Budburan ng pritong...

Ang Quinoa ay isang butil na katutubo sa Timog Amerika. Ito ay itinuturing na isang superfood dahil naglalaman ito ng mas maraming protina kaysa sa lahat ng iba pang mga butil. Ang Quinoa ay may kaaya-aya, mala-damo, at lasang mani,...

Ang salad na ito ay gawa sa mga hilaw na beets (pula at ginto), zucchini, at labanos at literal na puno ng mga bitamina at kapaki-pakinabang na microelements. Habang ang mga beets at labanos ay nagdaragdag ng kanilang sariling...

Kahit ang mga simpleng adobong straw ay maaaring ihain bilang isang masarap na meryenda sa isang salu-salo sa bahay o habang naghihintay ng isang maligayang hapunan kung maghahanda ka ng masarap na sawsawan na sasama sa mga ito. Ang kailangan mo lang gawin ay maghalo...

Ang bersyong pesto na ito ay gawa sa mas malasang bersyon ng watercress. Haluin ang mga gulay kasama ang mga pine nuts at kesong Pecorino Romano, pagkatapos ay idagdag ang puting beans para sa tekstura. Ang lasa...