Mga recipe ng pampagana

Ang kamangha-manghang lasa ng sikat na sopas na Pranses na ito ay pangunahing hindi nagmumula sa sabaw o mga pampalasa, kundi sa mga sibuyas, na ginisa nang halos isang oras, na naglalabas ng kanilang mga asukal at nagiging caramel. Tama...

Ihanda ang mga takip ng malalaking kabute at hiwalay na iprito ang palaman ng hilaw na Italian sausage kasama ang mga breadcrumb, bawang, pampalasa, tangkay ng kabute, keso na fontina, at Parmesan. Dalawang magkaibang...

Ang mga regular na brine olive ay maaaring dagdagan ang lasa sa pamamagitan ng pag-marinate sa mga ito sa isang citrus marinade na may curry, tarragon, pulang paminta, at bawang. Ang kakaibang kombinasyon na ito, kapag pinatagal nang matagal...

Ang mga mushroom croquette ay inihahanda sa dalawang yugto. Una, pinapakuluan mo nang mahina ang makapal na timpla ng mushroom, at kapag tumigas na, bubuuin mo ang mga croquette, lalagyan ng tinapay, at iprito. Mas maraming iba't ibang uri ng mushroom ang iyong...

Ang isang magandang inihandang vegetable crudité plate na may iba't ibang gulay at sawsawan ay mukhang kahanga-hanga at naka-istilong. Ihain ito kasama ng alak o ilagay sa mesa para sa holiday, at maipapakita mo ang iyong...

Ang Arancini, isang pampagana sa Sicilian, ay maliliit, kulay ginintuan, at piniritong bola-bola ng stuffed rice. Para sa mas kawili-wiling lasa, subukang gawin ang mga ito gamit ang...

Ang Crudite ay isang masustansyang pampagana na gawa sa mga gulay na nakakalat sa isang bandehado na unang sumikat sa lutuing Pranses at pagkatapos ay sa buong Europa at Estados Unidos salamat sa mga mahilig sa malusog na pagkain.

Ang isa pang tawag sa mahahaba at malutong na breadsticks ay grissini, at nagmula ang mga ito sa Italya, kung saan matagal na itong inihahain bilang pampagana kasama ng mga pagkain. Madalas itong matatagpuan sa...

Kung nagpaplano kang manood ng sine sa gabi, walang mas sasarap pang meryenda kaysa sa popcorn. Gumawa ng espesyal na uri ng popcorn na hindi mo makikita sa sinehan sa pamamagitan ng paghahalo ng maraming...

Ang Crostini ay isang Italyanong pampagana na gawa sa mga hiwa ng malutong na tinapay na nilagyan ng iba't ibang masasarap na toppings. Subukan ang crostini na may ricotta at inihurnong Brussels sprouts sa cranberry syrup.

Ang crudité ay isang maayos na nakaayos na bandehado ng hilaw, inihurno, o pinaputi na mga gulay na may sawsawan. Upang maiwasan ang iyong bandehado ng gulay na magmukhang magulo at makalat na salad, pinakamahusay na...

Magugulat ka, ngunit kahit ang mga buto ng kalabasa ay maaaring i-roast upang maging isang tunay na masarap na pagkain. Sa pamamagitan ng ilang dagdag na sangkap at pampalasa, ang iyong mga buto ay magkakaroon ng bago at kawili-wiling lasa.

Isang kawili-wiling pampagana na may keso, inihahandog sa kakaibang paraan. Ang isang gulong ng keso brie ay nilagyan ng compote ng igos sa ibabaw, binalot sa pie crust, at inihurno sa oven. Ang compote ay madaling gawin...

Mahirap makahanap ng taong hindi mahilig sa cheese sticks. Nakakatakam, malutong, at masarap ang mga ito. Gusto mo itong durugin nang walang tigil, pero mabilis itong mawala. Kung sakali, mainam na mayroon kang handa...

Gumawa ng kaning istilong Asyano na may giniling na baboy, kabute, at luya at ihain ito sa mga mangkok na gawa sa malalaking takip ng kabute. Ito ay isang masarap at napakabilis na pampagana, lalo na kung gagamit ka ng mga handa nang...

Kamakailan lamang, kahit sa malalaking salu-salo o pagdiriwang, ang mga crudité—mga hilaw o pinaputi na gulay na inihahain nang buo o hiniwa nang pahaba—ay lalong nagiging patok na mga pampagana. At para...

Ang shrimp cocktail ay isang pampagana na palaging patok sa mga bisita. Ito ay magaan, masarap, at palaging nakakatulong na magpasaya sa paghihintay para sa pangunahing putahe nang hindi nagdaragdag ng hindi kinakailangang kaloriya.

Ang mga crostini na ito ay nakabalot sa bacon hindi lamang para sa kagandahan. Habang inihurno, ang nalutong na bacon ay direktang tumutulo sa tinapay, na nagiging kayumanggi ang mga hiwa, na ginagawa itong ginintuang, malutong, at masarap.

Ang mga stuffed mushroom na ito ay perpekto bilang pampagana para sa anumang okasyon o espesyal na hapunan. Ang mga ito ay masarap, kaakit-akit, at puno ng kamangha-manghang lasa mula sa pritong palaman ng mushroom...

Mayroong ilang masasarap na putahe kung saan ang mga sibuyas ay gumaganap ng mahalagang papel. Ang sopas ng sibuyas na Pranses lamang ay isang tunay na panghimagas. Ngunit ang simple at marahil pinakamurang gulay na ito ay maaari ding gamitin sa paggawa...

Isang masarap at masustansyang sandwich na gawa sa whole-grain bread at iba't ibang inihaw na bawang at sariwang herbs. Maaari mong gawin ang mga sandwich na ito para sa meryenda o para ihain bilang pampagana sa kapaskuhan...

Sa resipe na ito ng broccoli, makakakuha ka ng masarap at malutong na pritong mga bulaklak sa halip na isang dakot ng mga lanta na bulaklak. Nasa paraan ng pagbe-bake ang lahat: ang broccoli ay inilatag sa...

Ang crust lang ang inihurno rito, pero lahat ng gulay ay puno ng kasariwaan. Isa rin itong magandang dahilan para gamitin ang gadget na tinatawag na grater-shredder. Ang flatbread na ito, na may magulong magkakapatong na berde at puti-pula...

Ang mga maliliit na takip na ito ng kabute ay maaaring mabilis na buuin at ihurno sa oven sa loob lamang ng ilang minuto. Ihain ang mga ito nang walang pagbabago, o lagyan ng mga hiwa ng pork tenderloin o inihaw na manok sa ibabaw.

Isang recipe para sa mga mahilig sa malutong na chips ngunit gusto ang mga ito na maging masustansya hangga't maaari. Ang mga chips na ito ay gawa sa green beans at inihurno sa oven sa halip na iprito. Ang resulta ay...

Bagama't ang quinoa ay naging popular sa mga kumakain ng masustansyang pagkain lamang noong ika-21 siglo, ito ay kilala na sa loob ng maraming siglo at bahagi ng diyeta ng mga South American Indian. Hindi tulad ng ibang mga butil...

Ang mga turnovers na ito—mga pastry na puno ng half-moon—ay maaaring kainin sa halip na tinapay na may mainit na putahe o dalhin bilang meryenda kahit saan. Masarap ang mga ito, may keso, at, higit sa lahat, madaling gawin. Hindi mo kailangang...

Ang ulam na ito na may kasamang broccoli at masarap na cheese crust ay tiyak na masisiyahan kahit sa mga taong ayaw kumain ng broccoli. Ang pinaghalong ginadgad na matulis na cheddar, breadcrumbs, berdeng sibuyas, at...

Isang nakakabusog at masarap na Mexican burrito ang maaaring gawin para sa almusal, hapunan, o isang masaganang meryenda. Dahil ang mga burrito ay fast food, halos lahat ng sangkap ay maaaring ihanda nang maaga...

Ang pinalamanang patatas, o "mumo," ay maaaring gamitin bilang nakakaing base para sa shepherd's pie. Ang klasikong recipe ng Shepherd's Pie ay nagtatampok ng mga gulay na nilaga kasama ng giniling na karne, na nilagyan ng...

Para gawin ang mga sandwich na ito, kakailanganin mo ng mahahabang tinapay na mga 15 cm ang haba. Hatiin ang mga ito sa kalahati at i-toast ang mga ito hanggang sa maging golden brown, pagkatapos ay lagyan ng mayonnaise sauce at lagyan ng...

Gawin ang iyong burrito sa paraang ginawa ng mga taong-kweba noong Panahon ng Bato, kung nagawa man nila ito. Dahil kung hindi, mawawalan sila ng pagkakataon. Tutal, ang isang burrito na nakabalot sa dahon ng repolyo ay...

Subukan ang kakaibang avocado toast na ito na may itlog at mga gulay. Ang mga kalahati ng avocado ay nilagyan ng malutong na bread crumbs na pinirito sa garlic butter, nilagyan ng pritong itlog, at nilagyan ng manipis na...

Dahil sa mga hiwa na mahusay ang disenyo, ang mangkok na ito para sa tinapay ay nagbibigay-daan sa iyong basagin ang mga gilid at isawsaw ang mga ito sa malagkit at tinunaw na keso at sa masarap na sarsa ng cranberry-rosemary. At ang makapal na balat ng keso Brie ay magpapanatili sa keso...

Ang mga brussel sprout na nakabalot sa bacon at pagkatapos ay sa puff pastry ay isang medyo kawili-wiling pampagana, na inihahanda nang katulad ng sausage rolls. Kumuha ng inihurnong brussel sprouts at igulong ang bawat...

Ang mga kamangha-manghang muffin na ito ay perpekto para sa isang masayang almusal o bilang pampagana sa isang house party. Inihurno ang mga ito sa isang muffin tin, na ang bawat butas ay puno ng isang bilog na...

Ang meryendang ito na puno ng mani, mayaman sa iron at fiber, ay tiyak na magugustuhan ng lahat sa salu-salo ng inyong pamilya. Masustansya, nakakabusog, at mainam na paraan para mas maraming gulay ang maisama sa inyong menu, na...

Magugulat ka kung gaano kasarap at kasariwa ang lasa ng sopas kapag ito ay gawa sa mga inihaw na gulay. Inihaw ang patatas, leeks, at arugula sa oven, na magpapayaman sa sopas dahil sa banayad nitong pait.

Ang isang bilog na tinapay, hiniwa sa mga cube at inihurno na may iba't ibang palaman, ay isang magandang ideya para sa pampagana sa isang house party. Ang palaman ay dapat na makapal at chewy, para lahat ng bisita...

Kung mas malaki ang takip ng mga kabute na iyong pipiliin, mas masarap ang palaman na itatago nito. Para sa palaman, igisa nang hiwalay ang hilaw na Italian sausage mince, tanggalin ang pambalot, kasama ang pagdaragdag ng...

Ang mga Mexican tacos ay isang makatas na palaman ng karne na may sarsa at sariwang gulay, inihahain sa maliliit na corn tortillas, na pagkatapos ay tinitiklop at kinakain gamit ang mga kamay. Ang palaman ng karne ng mga tacos...