Masarap na lentil
Mga Boto: 10
Oras: 30 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 271, kabuuang taba 11 G., mga saturated fat 1.5 G., mga protina 14 G., mga karbohidrat 30 G., hibla 7.5 G., kolesterol 0 mg, sosa 136 mg, asukal 2 G.
Kaloriya 271, kabuuang taba 11 G., mga saturated fat 1.5 G., mga protina 14 G., mga karbohidrat 30 G., hibla 7.5 G., kolesterol 0 mg, sosa 136 mg, asukal 2 G.
Tiyak na magugustuhan ng mga mahilig sa lutuing Silangan ang masaganang lasa at marangyang aroma ng ulam na ito, na maaaring ihain bilang makapal na sopas para sa mga vegetarian o bilang side dish kasama ng karne. Kaakit-akit din ang kadalian ng paghahanda at ang mga benepisyo ng lentil sa kalusugan. Ang pula o dilaw na lentil, na madaling lutuin, ang pinakamainam para sa resipe na ito. Lutuin ang mga ito kasama ng kaunting turmeric at luya at haluan ng ginisang cherry tomatoes. Huwag kalimutang magdagdag ng tinadtad na sariwang cilantro; nagdaragdag ito ng kakaibang lasa at aroma.
Inirerekomenda namin
Resipi:
Pagsamahin ang 1 tasa ng pula o dilaw na lentil, 4 na tasa ng tubig, isang kurot ng turmeric, at 1 pulgada (2.5 cm) na pinong tinadtad na luya sa isang kaserola at pakuluan; hayaang kumulo nang mahina sa loob ng 15-20 minuto. Haluin nang malakas ang mga lentil at timplahan ng asin ayon sa panlasa. Sa isang kawali, igisa ang 1 kutsarita ng buto ng cumin, 2 hiniwang butil ng bawang, at 2-3 pinatuyong pulang sili sa 3 kutsarang olive oil sa katamtamang init sa loob ng 2 minuto. Magdagdag ng 1 tasa ng hiniwang cherry tomatoes; lutuin ng 1 minuto. Pagsamahin ang mga kamatis at lentil, idagdag ang tinadtad na cilantro.
Mga recipe na may katulad na sangkap: lentil, mga kamatis na seresa, sili, ugat ng luya, turmerik, kumin, kulantro
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
