Salad na kamatis at basil
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 8
Kaloriya 95, kabuuang taba 9 G., mga saturated fat 1 G., mga protina 0 G., mga karbohidrat 3 G., hibla 1 G., kolesterol 0 mg, sosa 110 mg, asukal 2 G.
Ang kombinasyon ng matamis na kamatis na may ubas at sariwa at mabangong basil sa isang balsamic vinegar dressing ay tiyak na mag-iiwan sa sinuman na walang pakialam. Napakadaling ihanda, matingkad at makulay ang itsura, at marangyang lasa. Iminumungkahi rin ni Ree Drummond na timplahan ng bawang ang olive oil bago ito idagdag sa dressing. Igisa lamang ang tinadtad na bawang sa mantika, at mag-ingat na huwag itong maging kayumanggi, kung hindi ay magiging mapait ang mantika. Kapag lumabas na ang kahanga-hangang maanghang na aroma, handa na ang dressing.
Gamit ang mga resipe na ibinahagi ni Ree Drummond mula sa kanyang rantso, makakagawa ka ng menu para sa tag-araw para sa bawat araw: Salad na kamatis at basil, Pizza na may salsa ng kamatis at Pizza na may salami, Lemonade na may cherry-lime at para sa panghimagas – Ice cream na may cookies at kendi.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 2 tasa ng pulang kamatis na ubas, hiniwa nang pahaba
- 2 tasa ng dilaw na kamatis na ubas, hiniwa nang pahaba
- 1/4 tasa ng langis ng oliba
- 5 butil ng bawang, dinurog
- 1 kutsarang balsamic vinegar
- 16 na sariwang dahon ng basil, hiniwa nang manipis + dagdagan pa kung kinakailangan
Inirerekomenda namin
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Sa isang maliit na kawali, painitin ang olive oil sa katamtamang init. Idagdag ang bawang at haluin, dahan-dahang iprito nang halos isang minuto bago alisin sa apoy. Hindi pa masyadong kayumanggi ang bawang (maaaring maging ginintuan na ito). Ibuhos ang mantika at bawang sa isang mangkok at hayaang lumamig nang bahagya. Idagdag ang mga kamatis, balsamic vinegar, basil, kaunting asin, at itim na paminta sa mangkok. Haluin, pagkatapos ay tikman at magdagdag ng basil o asin kung kinakailangan.
Mga Kategorya:
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
