Superfood na Sopas ng Manok
Mga Boto: 1
Oras: 30 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 350, kabuuang taba 22 G., mga saturated fat 9 G., mga protina 25 G., mga karbohidrat 29 G., hibla 6 G., kolesterol 42 mg, sosa 850 mg, asukal 7 G.
Kaloriya 350, kabuuang taba 22 G., mga saturated fat 9 G., mga protina 25 G., mga karbohidrat 29 G., hibla 6 G., kolesterol 42 mg, sosa 850 mg, asukal 7 G.
Ang sopas ng manok ay isang magandang halimbawa ng isang nakakaaliw na lutong-bahay na pagkain, at ang resipe na ito ay nagtatampok ng ilang masusustansyang sangkap na nagpapataas ng kalidad at lasa ng sopas. Ang luya at turmeric ay nagdaragdag ng anghang at lasa, habang ang masustansyang kale ay may taglay na fiber at bitamina. Ang sopas na ito ay mabuti para sa katawan at kaluluwa. Ihain ito kasama ng whole-grain flatbreads at magsaya!
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 2 kutsarang langis ng niyog
- 7 cm na ugat ng luya, binalatan at hiniwa nang manipis
- 4 na butil ng bawang, hiniwa nang manipis
- 1 malaking singkamas (mga 280g), binalatan at hiniwa sa 1cm na cubes.
- 2 tasa ng ginutay-gutay na kale o iba pang mga gulay sa taglamig
- 2 kutsarita ng giniling na turmerik
- 4 na tasa ng sabaw ng manok na may kaunting asin
- 1 lata (425 g) de-latang chickpeas, hinugasan
- 3 tasa ng ginutay-gutay na rotisserie chicken (tinanggal ang balat; mga 12 ans.)
- Sariwang pinigang katas ng lemon, ayon sa panlasa
- Mainit buong butil naan, para sa paghahain
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: langis ng niyog, ugat ng luya, bawang, singkamas, kale, turmerik, sabaw, mga sisiw, inihaw na manok, katas ng lemon, tinapay naan
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Sa isang malaking kaserola, painitin ang mantika ng niyog sa katamtamang init. Idagdag ang luya at bawang; lutuin hanggang sa lumambot ang luya at magsimulang umitim ang bawang, mga 3 minuto. Idagdag ang singkamas at repolyo at lutuin, paminsan-minsang hinahalo, hanggang sa malanta ang repolyo, mga 4 na minuto.
- Magdagdag ng turmeric at 1/2 kutsarita ng asin at itim na paminta; haluin upang mabalutan. Idagdag ang sabaw ng manok at 3 tasa ng tubig. Pakuluan, pagkatapos ay hinaan ang apoy at hayaang kumulo hanggang sa lumambot ang singkamas, mga 10 minuto.
- Idagdag ang mga chickpeas at manok sa kaldero. Taasan ang apoy sa medium-high at hayaang kumulo muli ang sabaw. Lutuin hanggang sa uminit ang manok, mga 5 minuto. Timplahan ng asin at paminta ayon sa panlasa at budburan ng katas ng lemon. Ihain kasama ng naan bread.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
