Oras: 30 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4

Detalyadong recipe ng sopas na may mga larawan.

Mga sangkap:

• 3 tasa ng ginutay-gutay na rotisserie chicken (walang balat; mga 12 ans.)
• 2 kutsara. langis ng niyog
• 1 ugat (mga 7 cm) na luya, binalatan at hiniwa
• 4 na butil ng bawang, hiniwa nang manipis
• 1 malaking singkamas (mga 300g), binalatan at hiniwa nang pa-cubes na mga 1cm ang laki.
• 2 tasa ng ginutay-gutay na kale
• 2 kutsarita ng giniling na turmerik
• Asin at bagong giling na itim na paminta
• 4 na tasa ng sabaw ng manok
• 1 lata (420 g) ng de-latang chickpeas; patuluin at banlawan
• Katas ng lemon, ayon sa panlasa
• Pinainit na whole grain naan breads, para sa paghahain

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

mga sisiw, inihaw na manok, singkamas, kale, gata ng niyog, ugat ng luya, bawang, katas ng lemon, tinapay naan, turmerik

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Initin ang langis ng niyog sa isang malaking kawali sa katamtamang init. Idagdag ang luya at bawang; lutuin ng 3 minuto, hanggang sa lumambot ang luya at magbago ang kulay ng bawang. Idagdag ang singkamas at kale at lutuin, paminsan-minsang hinahalo, nang mga 4 na minuto pa, hanggang sa magsimulang malanta ang mga dahon ng kale.
Hakbang 2
• Magdagdag ng turmeric at 1/2 kutsarita ng asin at paminta; haluing mabuti. Idagdag ang sabaw ng manok at 3 tasa ng tubig. Pakuluan, pagkatapos ay hinaan ang apoy at hayaang kumulo nang mga 10 minuto, hanggang sa lumambot ang singkamas.
Hakbang 3
• Idagdag ang mga chickpeas at manok sa kawali. Taasan ang apoy at pakuluan ang sabaw. Lutuin pa ng 5 minuto. Timplahan ng asin, paminta, at katas ng lemon ayon sa panlasa. Ihain kasama ng whole grains. mga tinapay na naan.

Mga Boto: 1