Sopas na tomato puree
Mga Boto: 2
Oras: 50 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 151, kabuuang taba 9 G., mga saturated fat 5 G., mga protina 5 G., mga karbohidrat 16 G., hibla 4 G., kolesterol 26 mg, sosa 673 mg, asukal 9 G.
Kaloriya 151, kabuuang taba 9 G., mga saturated fat 5 G., mga protina 5 G., mga karbohidrat 16 G., hibla 4 G., kolesterol 26 mg, sosa 673 mg, asukal 9 G.
Ang makapal at mala-pelus na sopas na kamatis na ito ay masarap ihain nang mainit o sa temperatura ng kuwarto, kung saan maaari itong ihain sa mga mangkok bilang magaan na pampagana sa isang salu-salo sa bahay. Ang masaganang lasa nito ay nagmumula sa mga kamatis na inihaw sa apoy at mga pampalasa tulad ng nutmeg, bawang, at thyme.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 2 kutsarang unsalted butter
- Kalahating katamtamang laki ng sibuyas, pinong tinadtad
- 1 butil ng bawang, tinadtad nang pino
- 1 kutsarita ng tinadtad na sariwang dahon ng tim
- 1 lata (800 g) ng de-latang tinadtad na kamatis
- 1 lata (425g) de-latang kamatis na inihaw sa apoy, hiniwa nang pa-dice
- 1.5 tasa ng sabaw ng manok
- 1/4 tasa ng makapal na krema
- Isang kurot ng sariwang gadgad na nutmeg
- 2 kutsarang pinong tinadtad na sariwang chives
- Mga espesyal na kagamitan: panghalo ng paglulubog
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: pritong kamatis, krema, nutmeg, tim
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Sa isang katamtamang laki ng kaserola, tunawin ang mantikilya sa katamtamang apoy. Idagdag ang sibuyas at lutuin, paminsan-minsang hinahalo, hanggang sa lumambot, mga 5 minuto. Idagdag ang bawang at thyme at lutuin, hinahalo, hanggang sa mabango, mga 1 minuto.
- Taasan ang apoy sa medium-high at idagdag ang dalawang lata ng kamatis, ang sabaw, at ang cream. Pakuluan, hinaan ang apoy upang mapanatili ang mahinang pagkulo, at hayaang kumulo nang mahina hanggang sa lumapot nang bahagya ang sabaw at maghalo ang mga lasa, mga 20 minuto.
- I-blend ang sopas gamit ang immersion blender hanggang sa halos lumambot. Magdagdag ng nutmeg at timplahan ng asin at paminta ayon sa panlasa. Ihain ang sopas sa mga tasa o maliliit na mangkok, na may mga berdeng sibuyas.
May-akda ng resipe - Si Patricia Heaton ay isang Amerikanong aktres, komedyante, at prodyuser.
Mga Kategorya:
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
