Manok na may patatas na may bawang at asparagus
Mga Boto: 1
Oras: 40 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 410, kabuuang taba 18 G., mga saturated fat 5 G., mga protina 37 G., mga karbohidrat 25 G., hibla 6 G., kolesterol 80 mg, sosa 520 mg, asukal 0 G.
Kaloriya 410, kabuuang taba 18 G., mga saturated fat 5 G., mga protina 37 G., mga karbohidrat 25 G., hibla 6 G., kolesterol 80 mg, sosa 520 mg, asukal 0 G.
Ang dibdib ng manok ay inihurno sa isang baking sheet kasama ang patatas, bawang, asparagus, at mga kamatis na ubas. Ilang minuto bago ito maluto, ang lahat ay binubudburan ng ginadgad na Parmesan at parsley at inihaw hanggang sa ang mga gulay at manok ay mabalutan ng magaan, keso, at mala-damo na crust. Ang manok at mga gulay ay napakasarap, at ang inihurnong patatas ay napakasarap. Magandang ideya para sa hapunan ng pamilya tuwing Linggo!
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 450 g patatas, hiniwa sa 2.5 cm na piraso.
- 1 ulo ng bawang, binalatan
- 3 kutsarang extra-virgin olive oil
- 4 na walang buto at balat na dibdib ng manok (mga 170g bawat isa)
- 1 bungkos ng katamtamang laki ng asparagus (mga 450g), pinutol ang matitigas na dulo at hinati ang tangkay sa kalahati
- 2 tasa ng kamatis na ubas
- 0.5 tasa ng ginadgad na Parmesan (mga 30 g)
- 1/4 tasa ng tinadtad na sariwang perehil
- 2 kutsarita ng pinong ginadgad na balat ng lemon
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: patatas, asparagus, mga kamatis na ubas, mga dibdib ng manok, Kesong Parmesan, balat ng lemon
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Maglagay ng baking sheet na may gilid sa ilalim na rack ng oven at painitin ang oven sa 425°F (220°C). Paghaluin ang patatas at mga butil ng bawang sa isang mangkok na may 1 kutsarang olive oil, 1/4 kutsaritang asin, at bagong giling na itim na paminta; itabi.
- Budburan ang manok ng 1/2 kutsaritang asin at ilang paikot-ikot na paggamit ng gilingan ng itim na paminta. Painitin ang 1 kutsarang olive oil sa isang malaking kawali sa katamtamang apoy. Idagdag ang manok; lutuin hanggang sa maging kayumanggi, 1 1/2 hanggang 2 minuto bawat panig. Ilipat sa isang mainit na baking sheet. Ayusin ang patatas at bawang sa paligid ng manok; huwag hugasan ang mangkok. I-bake hanggang maluto ang manok, mga 5 minuto. Ilipat ang manok sa isang plato at takpan ng foil; iwanan ang patatas at bawang sa baking sheet.
- Idagdag ang asparagus at mga kamatis sa parehong mangkok; haluin kasama ang natitirang 1 kutsarang olive oil at 1/4 kutsaritang asin. Ilagay sa isang baking sheet kasama ang mga patatas. I-bake hanggang sa lumambot ang mga gulay at magsimulang pumutok ang mga kamatis, 13 hanggang 15 minuto.
- Alisin ang baking sheet mula sa oven at i-on ang oven sa broil. Sa isang maliit na mangkok, pagsamahin ang Parmesan, parsley, at lemon zest. Ilipat ang manok sa mga gulay at budburan ng pinaghalong Parmesan. I-grill hanggang sa maging golden brown, 1-2 minuto.
Mga Kategorya:
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
