Oras: 40 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4

Salmon na may mga kamatis, inihurnong sa foil - isang detalyadong recipe.

Mga sangkap:

• 4 na fillet ng salmon (140 g bawat isa)
• 2 kutsara at 2 kutsaritang langis ng oliba
• Asin at giniling na itim na paminta
• 3 tinadtad na sariwang kamatis o 1 lata (400 g) ng de-latang tinadtad na kamatis sa sarili nitong katas (gamitin ang katas para sa iba pang mga recipe)
• 2 tinadtad na shallots
• 2 kutsarang sariwang katas ng lemon
• 1 kutsarita ng pinatuyong oregano
• 1 kutsarita ng pinatuyong tim

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

salmon, mga kamatis, mga sibuyas na sibuyas, katas ng lemon, oregano, tim

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Painitin ang oven sa 205°C.
Hakbang 2
• Budburan ang isda ng 2 kutsarita ng olive oil at timplahan ng asin at paminta. Sa isang katamtamang laki ng mangkok, pagsamahin ang mga kamatis, shallots, 2 kutsarang mantika, katas ng lemon, oregano, thyme, asin, at paminta.
Hakbang 3
• Ilagay ang fillet ng salmon, ang bahaging may langis ay nakababa, sa isang piraso ng foil. Itupi ang mga dulo ng foil nang paikot. Kutsarahin ang pinaghalong kamatis sa ibabaw ng isda.
Hakbang 4
• Itiklop ang mga gilid ng foil sa ibabaw ng pinaghalong isda at kamatis, takpan nang lubusan ang mga ito, na parang selyo. Ilagay ang pakete ng foil sa isang malaki at makapal na baking sheet.
Hakbang 5
• Ulitin ang proseso hanggang sa ang bawat fillet ay isa-isang nakabalot at mailagay sa isang baking sheet. Ihurno hanggang maluto, mga 25 minuto. Gamit ang metal spatula, ilipat ang foil wraps sa mga plato at ihain.
  
  
  Inihaw na Resipi salmon na may lemon, capers at rosemary.

Mga Boto: 34