Oras: 25 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4

Ang simpleng cauliflower pizza crust ni Katya Lee ay hindi nangangailangan ng masa. Tinatadtad lang niya nang pino ang mga gulay, pagkatapos ay nilalagay ang mga itlog at dalawang uri ng keso para sa isang masarap at mamasa-masa na crust. Pagkatapos ay binubuo niya ang halo na parang isang tradisyonal na bilog at inihurno ito sa oven.

Mga sangkap:

• 1 ulo ng cauliflower (tinanggal ang tangkay)
• 1/2 kutsarang ginadgad na keso mozzarella
• 1/4 kutsarang ginadgad na parmesan
• 1/2 kutsarita ng pinatuyong oregano
• 1/2 kutsarita ng magaspang na asin
• 1/4 kutsarita ng pulbos ng bawang
• 2 itlog na bahagyang binating mabuti

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

kuliplor, keso mozzarella, Kesong Parmesan, pulbos ng bawang, oregano, mga itlog

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Painitin ang oven sa 205°C. Lagyan ng parchment paper ang isang baking sheet.
Hakbang 2
• Paghiwalayin ang cauliflower sa mga florets at i-pulse ang mga ito nang pino sa isang food processor. I-steam at patuluin nang mabuti. (Inilalagay ko ito sa isang tuwalya upang masipsip ang lahat ng kahalumigmigan.) Hayaang lumamig.
Hakbang 3
• Sa isang mangkok, pagsamahin ang cauliflower sa mozzarella, Parmesan, oregano, asin, garlic powder, at mga itlog. Ilipat sa gitna ng isang baking sheet at bumuo ng bilog na angkop para sa pizza crust. I-bake sa loob ng 20 minuto.
  
  Idagdag ang iyong paboritong palaman at maghurno ng isa pang 10 minuto.

Mga Boto: 3