Pie na may itlog na may ham at keso
Mga Boto: 1
Oras: 35 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 555, kabuuang taba 39 G., mga saturated fat 14 G., mga protina 32 G., mga karbohidrat 21 G., hibla 6 G., kolesterol 590 mg, sosa 901 mg, asukal 1 G.
Kaloriya 555, kabuuang taba 39 G., mga saturated fat 14 G., mga protina 32 G., mga karbohidrat 21 G., hibla 6 G., kolesterol 590 mg, sosa 901 mg, asukal 1 G.
Ang masaganang at masarap na pie na ito ay tiyak na magugustuhan ng mga nasa gluten-free diet. Ito ay katulad ng quiche na walang crust, ngunit medyo mas siksik. Para gawin ito, kakailanganin mo ng cast-iron skillet na maaaring ilipat mula sa stovetop papunta sa oven. Ihain para sa almusal o hapunan, kasama ang makatas na sariwang salad ng gulay.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 10 malalaking itlog
- Isang kurot ng cayenne pepper
- 90 g ham, hiniwa nang pahaba
- 170 gramo ng ginadgad na muenster
- 4 na kutsarang extra-virgin olive oil
- 3 bungkos ng berdeng sibuyas, hiniwa sa 5cm na piraso.
- 1 malaking kamatis, hiniwa nang pahaba
- 1 kutsarita ng puting suka ng alak
- 1 kutsarang asukal
- 110 g mesclun lettuce (mga 4 na tasa)
- Kalahating ulo ng escarole, punit, o 1 bungkos ng dandelion greens
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: mga itlog, hamon, Keso ng Munster, mga kamatis, giniling na sili na cayenne, halo ng salad na mesclun, ensaladang escarole, suka ng alak
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Ilagay ang oven rack sa gitnang posisyon at painitin ang oven para i-broil. Haluin ang mga itlog sa isang malaking mangkok na may 2 kutsarang tubig at cayenne pepper. Idagdag ang ham at kalahati ng keso.
- Sa isang 6- hanggang 8-pulgadang ovenproof skillet, painitin ang 1 kutsarang olive oil sa katamtamang apoy, paikot-ikot ang kawali upang mabalutan ang ilalim. Idagdag ang berdeng sibuyas, 1/4 kutsarita ng asin, at timplahan ng paminta ayon sa panlasa; lutuin hanggang sa lumanta, 4-5 minuto.
- Bawasan ang apoy sa katamtamang init, ibuhos ang pinaghalong itlog, at dahan-dahang haluin gamit ang rubber spatula upang maipamahagi ang palaman. Lutuin hanggang sa tumigas ang itlog sa ilalim, mga 4 na minuto. Budburan ng natitirang keso, ilipat ang kawali sa oven, at i-bake hanggang sa maging golden brown, mga 10 minuto. Hayaang nakababad habang inihahanda mo ang salad.
- Timplahan ang mga kamatis ng asin at paminta sa isang mangkok at haluin kasama ng suka, asukal, at ang natitirang 3 kutsarang olive oil. Idagdag ang mga dahon ng salad at haluin. Hiwain ang pie at ihain kasama ng salad.
Mga Kategorya:
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
