Mga Lutuing Manok na Inihaw sa Oven - 29 Pinakamahusay na Mga Recipe

Pinapadali ng mga resipe na ito ang pagluluto sa kalagitnaan ng linggo. Kumuha lang ng sikat at abot-kayang protina at gumawa ng pang-pamilyang ulam na manok na inihurno!

Mga hita ng manok na binalutan ng tinapay sa oven

Ang resipe na ito para sa mga hita ng manok ay tiyak na magugustuhan ng mga mahilig sa maanghang na pagkain. Ang masaganang ulam na ito ay mag-aakit sa iyo sa lasa, anghang, at sopistikasyon nito. Ang mustasa marinade ay ginagawang mas makatas ang karne at nilalagyan ito ng aroma ng mga pampalasa.

Mga dibdib ng manok na inihurno sa sarsa ng lemon

Inihaw ni Ina Garten ang mga dibdib ng manok sa masarap na timpla ng katas ng lemon, puting alak, at mga herbs. Higit sa lahat, ang ulam na ito ay hindi lamang masustansya, kundi handa rin sa loob ng wala pang isang oras.

Mga dibdib ng manok na may keso sa oven

Natatangi ang resipe ni Ellie Krieger dahil gumagamit ito ng lean, boneless, skinless chicken breast at whole-grain bread crumbs, ngunit kasabay nito, gumagamit din ito ng marinara sauce at dalawang uri ng keso para sa kakaiba at tradisyonal na lasa.

Manok na inihurno sa malutong na breading

Ang masarap at masustansyang manok na ito sa crispy breading ay mabilis na naluluto at walang labis na taba. Ang pinaghalong dinurog na saltine crackers, cornflakes, at sesame seeds ay lumilikha ng perpektong crust. Kumuha ng iba't ibang piraso ng manok na walang balat at buto at lagyan ng pinaghalong puti ng itlog at yogurt. Palambutin ng yogurt ang manok habang inibe-bake, tinitiyak na kahit ang puting karne ay mananatiling makatas, at makakatulong din ito sa mas maayos na pagdikit ng breading mixture. Igulong ang mga piraso sa breadcrumbs at budburan ng kaunting cooking spray para matiyak ang crispy crust. I-bake ang manok sa oven at isawsaw ang iyong masarap na piraso sa iyong paboritong sarsa, o ihain kasama ng anumang side dish at gulay bilang pangunahing putahe.

Mga hita ng manok sa matamis at maanghang na sarsa ng barbecue

Ang matamis at maasim na barbecue sauce ay nagbibigay sa manok ng masaganang lasa at nagmumukha itong masarap. Ito naman ay kumukuha ng tamis mula sa honey at apricot jam—ang perpektong kombinasyon para sa isang maasim at maanghang na base. Pahiran ng sarsa ang manok kapag halos luto na, at ihain ang natitirang barbecue sauce para sa pagsawsaw.

Manok na lemon na inihurno sa oven

Ang manok ay hinihiwa-hiwa, binabalutan ng harina, at piniprito sa olive oil hanggang sa maging malutong at ginintuang kayumanggi, pagkatapos ay inihurno sa oven sa ibabaw ng mga caramelized na sibuyas. Ang mga sibuyas ay nakakakuha ng kakaibang lasa mula sa balat ng lemon, bawang, at rosemary, na piniprito bago ihurno kasama ng manok. Budburan ang lahat ng pinaghalong pulot, katas ng lemon, at sabaw ng manok at ihurno hanggang sa maluto ang manok. Ang manok ay nagiging masarap na ginintuang kayumanggi, napaka-makatas, at puno ng nakakapreskong lasa ng citrus.

Hasselback-Style Chicken Cordon Bleu

Ang Chicken Cordon Bleu ay isang masarap na dibdib ng manok na may malutong na breading, na may keso at ham na nakatago sa loob. Nag-aalok ang Ree Drummond ng mas kahanga-hanga ngunit simpleng bersyon: ang Hasselback chicken. Ang mga dibdib ng manok ay hinihiwa na parang accordion, binalutan ng mustasa at breadcrumbs, at pagkatapos ay pinalamanan ng mga hiwa ng Swiss cheese at Canadian bacon, na halos kapareho ng tekstura at lasa ng ham. Ang mga dibdib ng Hasselback ay inihurno sa oven hanggang sa maging golden brown at inihahain kaagad. Kung gusto mong ihanda ang mga ito nang maaga, ang mga tagubilin sa pag-freeze ay nasa dulo ng recipe.

Manok na istilong Cuban na may matamis na sili at dilaw na bigas sa oven

Ang malambot na piraso ng manok ay piniprito hanggang malutong at inihurno kasama ng mga herbs, bell peppers, pampalasa, kanin, at berdeng gisantes, na lumilikha ng kumpletong one-pan meal na kilala sa Cuba at iba pang bahagi ng Latin America bilang arroz con pollo (manok at kanin). Ayon sa kaugalian, ang ulam ay tinimplahan ng sazon, ngunit sa resipe na ito, pinapalitan ito ng turmeric at cumin, na mas madaling mahanap sa iyong lokal na supermarket, na nagreresulta sa isang matingkad na kulay ng kanin.

Manok na Butterfly na Istilo-Kanayunan sa Oven

Mas mabilis maluto ang butterflyed chicken kaysa sa buong manok, hindi mo na kailangang baliktarin ito habang nagbe-bake, at makakasiguro kang bawat piraso ay mababalutan ng masarap at malutong na crust. Hiwain lang ang gulugod ng manok, buksan ito, at patagin—kaunting trabaho lang, pero kamangha-mangha ang resulta!

Kanin at Chicken Casserole na may Teriyaki Sauce

Pinagsasama ng ulam na ito ang lahat ng gusto mo sa chicken teriyaki, kasama na ang kanin. Lahat ng sangkap ay pinagsama-sama sa isang baking dish, at ang iyong hapunan ay maluluto sa oven nang walang abala at makalat na mga putahe. Ang pang-ibabang patong ay hilaw na kanin, na sinusundan ng manok sa Asian sauce, at ang pang-itaas na patong ay pulang sibuyas, broccoli, at bell pepper. Gumamit ng jasmine rice, at matutuyo ito kasama ng malambot na gulay. Perpekto para sa isang masarap na hapunan pagkatapos ng mahabang araw sa trabaho. Nang walang dagdag na pagsisikap, magkakaroon ka ng manok sa sarsa na may kasamang kanin at mga gulay.



Inirerekomenda namin

Manok sa ibabaw ng kanin sa oven

Ang masarap na manok na ito ay inihurno kasama ng kanin sa iisang putahe. Kapag pumipili ng manok, pumili ng mga hita na walang buto at balat. Mabilis itong naluluto gaya ng brown basmati rice at nananatiling makatas pagkatapos i-bake. Ang matatamis na navel oranges ay nagdaragdag din ng kahanga-hangang lasa sa buong putahe. Ang kanilang katas at zest ay ginagamit para sa kanin at para sa pag-baste sa manok habang inihurno. Bago ihain, budburan ang natapos na putahe ng malutong na pine nuts at sariwang mint, na perpektong bumagay sa lasa ng citrus.

Mga daliri ng manok na may maanghang na sawsawan

Minsan kailangan mong isakripisyo ang mga prinsipyo ng malusog na pagkain para sa pagiging simple. Ngunit hindi kapag naghahanda ka ng paboritong ulam na manok ng iyong mga anak. Ang madali at malusog na frozen chicken fingers na ito ay maaaring gawin anumang araw at iimbak sa freezer nang hanggang isang buwan. At kapag wala kang oras para maghanda ng isang kumplikadong hapunan, i-bake lang ang mga ito at ihain kasama ng masarap na sawsawan.

Manok na may karamelo

Ang malutong na Asian-style caramelized chicken ay isang ulam na magugustuhan ng lahat. Ito ay kasing sarap na makukuha mo sa isang nangungunang Asian restaurant, ngunit nakakagulat na madaling ihanda. Ito ay gawa sa mga hita ng manok na may balat. Iprito ang mga ito sa kawali, pagkatapos ay lagyan ng caramel sauce at tapusin ang pagluluto sa oven. Huwag kang magpalinlang sa caramel; ang tamis nito ay perpektong binabalanse ng isda at toyo, suka ng bigas, luya, at bawang. Pagkatapos i-bake, ang manok ay nagkakaroon ng masarap, makintab, matamis-maanghang na crust. Ihain kasama ng kanin at sagana na budburan ng sarsa mula sa kawali.

Kaserola ng manok at kanin

Sa kaserong ito, niluluto ang chicken paprikash kasama ng ulam. Ang bell pepper ay isang kakaibang karagdagan, ngunit mayaman ito sa bitamina C at nagdaragdag ng natural na tamis. Sinisipsip ng brown rice ang sarsa, nagiging masarap at nakakabusog nang hindi nawawala ang tekstura nito.

Hapunan na may Sheet Pan: Pinakintab na Manok, Patatas, at Brokuli

Maghanda ng simple, mabilis, ngunit masarap na hapunan para sa dalawa na hindi mangangailangan ng maraming paghuhugas: lahat ay niluto sa iisang baking sheet. Ang nakakatakam na mga hita ng manok na nilagyan ng teriyaki sauce ay inihahain kasama ng malambot na fingerling potatoes at makatas na inihaw na broccoli. Simulan munang i-bake ang mga hiwa ng manok at patatas, pagkatapos ay idagdag ang broccoli sa kalagitnaan ng oras ng pagbe-bake. Sabay-sabay na magiging handa ang lahat.

Manok sa masa

Ito ay isang napakasimpleng alternatibo sa mga pie na may laman na manok. Para gawin ito, kakailanganin mo ng pizza dough na binili sa tindahan. Hatiin ito sa apat na piraso, igulong ang mga ito, at igulong ang mga ito kasama ng makatas na palaman ng manok, keso, at pritong bacon. Maaari ka ring gumamit ng manok na binili sa tindahan o gumamit ng tirang inihurnong manok mula sa hapunan kagabi. Ihain ang manok sa masa nang mainit para masiyahan sa malagkit na keso, at kung lumamig na ito, balutin ito ng foil at initin muli sa oven sa 200°C sa loob ng 8-10 minuto.

Mga daliri ng manok na may mga gisantes ng niyebe

Kahit ang meryenda tulad ng chicken fingers ay maaaring ihanda para maging malutong, puno ng kakaibang lasang Asyano, at masustansya kasabay nito. Ang manok ay hinihiwa nang pahaba at, sa halip na ang tradisyonal na breading, ay binabalutan ng pinaghalong toasted sesame seeds, dinurog na puffed rice mula sa breakfast cereal, at orange zest. Upang matiyak na ang malutong na breading ay dumikit nang maayos sa karne at mas lalong magdaragdag ng lasa, isawsaw ang manok sa pinaghalong puti ng itlog at teriyaki sauce bago ito lutuin. I-bake sa oven sa isang rack upang maiwasan ang labis na paggamit ng taba. Ihain ang natapos na crispy fingers kasama ng nakakapreskong carrot at snow pea salad at isang nakamamanghang matamis at maanghang na orange sauce.

Mga Hita ng Manok na Inihaw sa Oven na may Mustard-Maple Crust

Ang maple syrup ay kadalasang ginagamit sa mga panghimagas at maiinit na putahe sa lutuing Hilagang Amerika. Huwag mag-alala na ang mga hita ay masyadong matamis. Ang kakaibang kombinasyon ng mustasa at maple syrup ay nagdaragdag ng hindi mailalarawang lasa at aroma sa isang bagay na kasing simple ng mga hita ng manok na inihurno. At ang masarap na crust at makatas na karne ay tiyak na walang mag-iiwan ng walang pakialam!

Malutong na "pritong" manok sa oven

Kung mahilig ka sa malutong at binalutan ng breading na pritong manok, ngunit ang pag-iisip ng pagprito at ang dami ng taba ay nagpapaiwas sa iyo sa iyong paboritong drumsticks, ang resipe na ito ay isang tunay na tuklas! Ang mga piraso ng manok (dibdib, drumsticks, hita, pakpak) ay inihurno sa oven, ngunit ang mga ito ay nagiging ginintuang kayumanggi at malutong na parang diretsong galing sa fryer. Ito ay dahil sa patong ng dinurog na cornflakes. Bago i-bake, ang manok ay binabalutan ng harina, pagkatapos ay inilulubog sa maanghang na buttermilk at pagkatapos ay iniluluto sa dinurog na cornflakes. Ang patong na ito ay tiyak na hindi mabibigo. Ito ay masarap at walang halong dagdag na calorie. At para sa mas malusog na pagkain, ihain ang manok kasama ng blanched salad greens.

Chicken Cordon Bleu para sa Araw ng mga Puso

Mahirap tanggihan ang malambot na dibdib ng manok na pinalamanan ng kesong Gruyère at dry-cured ham. Bagama't ang eleganteng ulam na ito ay karaniwang inihahanda para sa mga espesyal na okasyon, maaari mo itong tangkilikin sa mga araw ng trabaho, at 20 minuto lamang ang kailangan para ihanda.

Mga pakpak ng manok sa mustasa glaze

Kung hindi ka mahilig sa maanghang na appetizer, para sa iyo ang resipe na ito: chicken wings sa honey-mustard glaze na may bawang. Walang chili pepper o hot sauce sa resipe na ito, pero masarap at maanghang ang mga pakpak. Dagdag pa rito, inihurno ang mga ito, hindi pinirito.

Manok na binalutan ng Cornflake sa Oven

Isang napakasimpleng ulam na perpekto para sa araw-araw, mabilis itong ihanda at ang lasa ay parang ulam sa restawran. Anumang piraso ng manok ay isawsaw sa pinaghalong maasim na gatas at maanghang na sarsa, na nagdaragdag ng katakam-takam at maanghang na lasa. Pagkatapos ay igulong ang mga ito sa dinurog na cornflakes at iluluto sa oven. Ang cornflakes, hindi tulad ng mga regular na breadcrumbs, ay nananatiling malutong kahit na pagkatapos i-bake. Ito ay isang mahusay na alternatibo sa pritong manok. Ang mas maliliit na piraso ng manok ay maaaring kainin bilang pampagana, isawsaw sa mga sarsa, habang ang mas malalaking piraso ay maaaring ihain bilang pangunahing ulam na may kasamang gulay. Maaari kang mag-eksperimento sa resipe na ito, na nagdaragdag ng anumang pampalasa na gusto mo.

Malutong na chicken fingers na binalutan ng niyog at may sawsawan ng mangga

Kung mahilig ka sa lutuing Timog-Silangang Asya, kasama ang kamangha-manghang kombinasyon ng natural na tamis at malinamnam na lasa, magugustuhan mo ang mga chicken fingers na ito na binalutan ng niyog, na inihurno sa oven at kasing-malutong na parang pinirito. Para gawin ang mga ito, kakailanganin mo ng malambot na piraso ng dibdib ng manok. Isawsaw ang mga ito sa harina ng niyog, isawsaw sa pinaghalong gata ng niyog at itlog, at pagkatapos ay igulong ang mga ito sa pinaghalong niyog at breadcrumbs. I-grill ang mga fingers hanggang sa pantay na maging kayumanggi sa lahat ng panig. Ihain kasama ng sarsa ng mangga bilang pampagana o sa isang makatas na salad.

Inihaw na buffalo wings na may yogurt at blue cheese dipping sauce

Bagama't kadalasang inihahain ang mga pakpak ng buffalo bilang pampagana, ang mga malutong na inihurnong pakpak na ito ay maaaring maging isang kumpletong pagkain sa pamamagitan lamang ng pagpapares sa mga ito sa iyong paboritong ulam.

Manok na binalutan ng tinapay

Ang mga putahe ng manok ay makikita sa lahat ng pambansang lutuin, dahil ang manok ang ibon na madalas nating lutuin. Maaaring lutuin ang manok sa anumang paraan; kapag naluto na, ang karne ay nagiging malambot at nasisipsip nang maayos ang lasa ng iba pang mga sangkap. Ang lutong manok ay maaaring ihain nang mainit o malamig. Ang lasa nito ay halos nananatiling hindi nagbabago pagkatapos lumamig, at sa mababang temperatura, ang mga putahe ng manok ay nananatiling sariwa sa mahabang panahon. Ang mga mahilig sa homemade fast food ay maaaring subukan ang Amerikanong recipe na ito: oven-fried chicken in a flaked crust. Ang flaked chicken breast ay makatas at malambot sa loob at malutong at malutong sa labas. Maaari itong ihain kasama ng iba't ibang sarsa at sariwang salad ng gulay. Napakabilis at madali itong ihanda.

Inihaw na dibdib ng manok sa cheese breading

Ang hapunan ng mga bata ni Ted Allen ay nagtatampok ng mga lean na dibdib ng manok na binalutan ng Parmesan breadcrumbs.

Mga dibdib ng manok na inihurno kasama ng patatas at caramelized na bawang

Kailangan mo ba ng bagong recipe ng dibdib ng manok? Ang inihaw na dibdib ng manok na may patatas at pinaghalong bawang, brown sugar, at lemon ay lalong nagpapaganda sa lasa ng simple at nakabubusog na ulam na ito.

Mga binti ng manok sa orange glaze

Ang mga drumstick ng manok ay binabad sa matamis at maanghang na orange marinade, pagkatapos ay inihurno sa oven hanggang sa ang marinade ay bumuo ng masarap at malagkit na glaze sa ibabaw. Magugustuhan ng mga mahilig sa pagkaing Asyano ang kombinasyong ito ng mga lasa. Ihain bilang pampagana sa beer o bilang pangunahing putahe kasama ng kanin.









Mga Kategorya: