34 Pinakamahusay na Mga Recipe para sa Hapunan na may Dibdib ng Manok

Kapag kulang ka sa oras para sa hapunan, subukan ang mga dibdib ng manok. Ang mga madali at siguradong recipe na ito para sa dibdib ng manok ay siguradong ikatutuwa ng lahat.

Ang pinakamasarap na dibdib ng manok na inihurno sa oven

Ang pangunahing disbentaha ng karamihan sa mga recipe ng dibdib ng manok ay ang mahabang oras sa pag-oven, na nagiging sanhi ng pagkatuyo ng walang taba na karne bago pa man ito tuluyang maluto. Nilulutas ng recipe na ito ang problemang ito gamit ang ilang sikretong trick. Una, ang puting alak ay idinaragdag sa baking dish, na lumilikha ng singaw (ang alak ay maaaring palitan ng sabaw o kahit tubig). Pangalawa, ang manok ay tinatakpan ng isang piraso ng parchment paper upang mapanatili ang moisture habang nagbe-bake. Ang resulta ay ang pinakamahusay na walang buto, walang balat na dibdib ng manok, mabilog at makatas, na may kaunting oras sa paghahanda. Ang isang bungkos ng parsley at lemon wedges ay nagdaragdag ng nakakapreskong lasa. Nagdadagdag din ng ilang pampalasa, ngunit ang mga ito ay sapat na neutral kaya maaaring gamitin ang manok sa iba pang mga putahe. Ihain ito kasama ng mga gulay at butil, idagdag ito sa mga sopas, tacos, o salad.

Pritong dibdib ng manok sa breadcrumbs na may keso

Doble ang lasa ng ulam na ito kung doble ang lasa. Una, dinudurog ang mga dibdib ng manok, iniluluto sa Parmesan, at piniprito hanggang sa maging ginintuan at malutong. Pagkatapos, pinapahiran ang mga ito ng homemade tomato sauce at nilagyan pa ng Parmesan at mozzarella, at pagkatapos ay mabilis na inihaw sa oven hanggang sa maging ginintuan at malagkit ang keso. Ihain kasama ng pasta o green salad na may magaan na dressing.

Crispy Breaded Chicken Cutlets (Ket Diet)

Kahit nasa low-carb diet, walang dahilan para talikuran ang iyong paboritong crispy breaded chicken—napakasarap at nakakatakam. Palitan lang ang wheat breadcrumbs ng almond flour at lutuin ito sa klasikong paraan. Ang mga hiwa ng dibdib ng manok ay bahagyang binubudburan ng almond flour, pagkatapos ay inilulubog sa binating itlog, binalutan ng pinaghalong almond flour, ginadgad na Parmesan, paprika, at bawang, at piniprito hanggang sa maging ginintuan at malutong. Ang loob ay napaka-makatas. Maaari kang gumawa ng holiday chicken Parmesan gamit ang parehong prinsipyo.

Igisa kasama ang manok at kabute

"Ang stir-fry na may manok at broccoli ay isa sa mga paborito naming lutuing Tsino sa bahay," pagbabahagi ni Vivian Chan. "Napakasarap at laging makatas! Ang sikreto sa sobrang lambot na dibdib ng manok ay ang 'velvetization,' ang mabilis na pagprito ng marinated protein sa mainit na mantika. Napagpasyahan kong gamitin muli ang parehong lasa at tekstura na makikita sa mga Chinese takeout restaurant sa bahay, ngunit sa limitadong badyet. Ang ilang sariwang gulay, maraming pampalasa, at isang dibdib ng manok ay sapat na para sa apat. Napakasarap ng luto ng manok kaya ang mga tira, na initin muli kinabukasan, ay makatas pa rin."

Makatas na dibdib ng manok sa oven (nang walang defrosting)

Malamang nakalimutan mong i-defrost ang mga dibdib ng manok bago ka maghanda para sa hapunan. Siyempre, maaari mo itong ilagay sa isang supot at ilagay sa mainit na tubig, ngunit matagal pa rin iyon. Sa resipe na ito, maaari mong i-bake ang mga dibdib ng manok diretso mula sa freezer, at magiging makatas at malutong ang mga ito kapag may breadcrumb crust. Tandaan lamang: i-freeze ang mga ito nang pantay-pantay, isa-isa, sa isang supot o plastic wrap. Hindi gagana ang resipe na ito sa malalaking frozen na kumpol.

Ang pinakamasarap na inihaw na dibdib ng manok

Kung ang iyong inihaw na dibdib ng manok ay laging tuyo, ang resipe na ito ay para sa iyo! Kung ibabad sa marinade ng 30 minuto at ihawin sa loob lamang ng 10 minuto, ang mga dibdib ng manok ay nagiging napakasarap at malambot. Ito ay dahil sa yogurt at lemon, ang mga pangunahing sangkap sa marinade, na bahagyang nagpapalambot sa karne nang hindi ito nagiging goma, gaya ng maaaring mangyari sa ilang mga marinade na sobrang acidic. Ang yogurt ay dumidikit din sa ibabaw ng dibdib, na lumilikha ng mas malutong na crust na nakakatulong din na mapanatili ang katas nito. Ang inihaw na dibdib ng manok ay perpektong bagay sa mga inihaw na gulay at lahat ng uri ng patatas, at idinaragdag ang mga ito sa mga salad o sopas.

Piniritong dibdib ng manok na may mozzarella at kamatis (hindi kailangan ng defrosting)

Ginagawang madali ng resipe na ito ang hapunan: hindi na kailangan pang i-defrost! I-pan-fry lang ang manok hanggang sa maging golden brown (huwag mag-alala, walang tadtad), pagkatapos ay lagyan ng sariwang hiwa ng kamatis at keso sa ibabaw kapag bahagyang natunaw na ang mga dibdib para mapanatili ang kanilang katas. Ang lasa ng ulam na ito ay hango sa klasikong Italian caprese salad na may mga kamatis, mozzarella, at basil. Gumamit lamang ng frozen na dibdib ng manok, nang paisa-isa.

Chicken katsu

Dahil magaan at malutong ang panlabas na anyo at makatas ang karne sa loob, ang katsu ay isang nakakaaliw na lutuing Hapones sa pinakamahusay nitong anyo. Tradisyonal na gawa sa baboy, ang pamamaraang ito ay mainam din sa manok. Ang mga piniritong hiwa ng dibdib ng manok na binalutan ng Japanese panko breadcrumbs ay karaniwang inihahain kasama ng ginadgad na repolyo at katsu sauce na may maanghang, matamis, at malasang lasa. Gayunpaman, inihahain din ang mga ito kasama ng kanin (katsu don), curry (katsu curry), at bilang sandwich (katsu sando). Para matiyak na ang iyong chicken katsu ay may napakalutong na panlabas na lasa, labanan ang tukso na palitan ang regular na breadcrumbs ng klasikong panko (ang panko ay matatagpuan sa mga supermarket sa seksyon ng pagkaing Asyano o online). At siguraduhing mapanatili ang pare-parehong temperatura ng mantika habang piniprito ang manok.

Mga dibdib ng manok sa sarsa ng Marsala

Ang ulam na ito ay perpekto para sa isang mabilis at nakakabusog na hapunan, at isa ring magandang pagpipilian para sa mga sorpresang bisita. Ang prosciutto, mushroom, at Marsala ay nagbibigay ng lasa sa manok, na lumilikha ng perpektong kombinasyon. Ang isang ulam na karapat-dapat sa pinakamahuhusay na restawran ng Italyano ay madaling ihanda sa iyong sariling kusina. Maganda itong ipares sa pasta, kanin, o mashed potatoes.

Chicken Fajitas sa isang Baking Sheet

Naiiba ang Mexican fajitas sa mga katulad na burrito o tacos dahil ang lahat ng palaman ay inilalatag nang paisa-isa sa mesa, at maaaring idagdag ng mga bisita ang anumang gusto nila sa kanilang mga tortilla. Isa itong magandang solusyon kung ikaw ay nagho-host ng isang house party at kapos sa oras para sa paghahanda ng pagkain. Tipunin ang lahat sa paligid ng mesa, nakasentro sa guacamole, sour cream, ginadgad na keso, mga sarsa, salsa, at isang malaking baking sheet na puno ng inihaw na bell pepper at manok. Ang ulam na ito ay hindi aabutin ng higit sa kalahating oras upang maihanda. Para mapabilis ang proseso ng paglilinis, lagyan muna ng foil ang baking sheet.

Chicken Piccata

Mabilis na igisa ang manok sa harina at iprito ito hanggang maluto, at handa na ang madaling hapunan ng dibdib ng manok na Italyano ni Giada De Laurentiis, na nilagyan ng klasikong masaganang sarsa ng lemon-caper.

Mga daliri ng manok sa malutong na breading

Ikaw ang gagawa ng sarili mong breadcrumbs para sa resipe na ito. Kakailanganin ito ng kaunting oras, ngunit sulit ang resulta—ang mga breadcrumb na may herbs at Parmesan ay perpekto para sa masarap na pritong manok. Ang dibdib ng manok ay hinihiwa nang pahaba, binalutan ng breadcrumbs, at pinirito sa kawali, hindi pinirito. Ang mga chicken fingers ay lumalabas na makatas sa loob at malutong sa labas. Ihain bilang pangunahing putahe na may kasamang ulam o bilang pampagana na may sawsawan.

Pritong dibdib ng manok na may mantikilya at mga halamang gamot

Pasiglahin ang lasa ng inihaw na dibdib ng manok sa pamamagitan ng pagpapahid nito ng mabangong olive oil na hinaluan ng sariwang parsley at pulang paminta. Para sa kumpleto at nakakabusog na hapunan, ipares ang manok sa inihaw na patatas at makatas na dahon ng ensalada. Perpekto para sa mabilis at masarap na hapunan sa kalagitnaan ng linggo.



Inirerekomenda namin

Pritong manok na may sarsa ng kabute

Ang ulam na ito, na nagtatampok ng mga low-calorie na pritong kabute at pinatuyong kamatis, ay nakabubusog at masustansiya. Ang kaunting mantikilya sa sarsa ay nagdaragdag ng creamy texture at lasa.

Manok na binalutan ng tinapay

Ito ay isang mas malusog na bersyon ng pritong manok na may yogurt marinade. Ang patong ng dinurog na Melba toast at rice cereal ay nagdaragdag ng malutong na crust.

Inihaw na fillet ng manok na may pulot at mustasa

Binabalot ni Ree ang dibdib ng manok nang mga 24 oras sa isang simple at masarap na timpla ng olive oil, lemon juice, Dijon mustard, honey, at asin.

Klasikong Manok na Parmesan

Ang ulam na ito, na patok sa mga restawran ng Italyano, ay napakadaling ihanda sa bahay at tiyak na magugustuhan ng lahat.

Mga dibdib ng manok na inihurno na may rosemary

Ang eleganteng ulam na ito ay perpekto para sa isang simpleng hapunan noong Biyernes ng gabi. Budburan ng mabangong alak, rosemary, at shallot sauce ang mga hiwa ng manok, pagkatapos ay ihain kasama ng spinach na ginisa sa lemon.

Inihaw na dibdib ng manok na may mga kabute at couscous

Ang hapunan sa araw ng linggo ay talagang masarap o simple. Inihaw na dibdib ng manok na may mga kabute at pampalasa—ihain ang masarap at madaling lutuing ito kasama ng couscous.

Hiniwang manok sa isang mabagal na kusinilya

Kahit wala kang naipon para sa hapunan, makakagawa ka ng makatas na hiniwang manok sa loob ng wala pang isang oras. Mabilis at madaling maluto ang mga nakapirming dibdib ng manok sa slow cooker.

Mga dibdib ng manok na inihurno sa sarsa ng lemon

Masarap ang sikat na ulam na ito mula kay Aina. Nagbubuhos siya ng sarsa ng lemon sa ilalim ng kawali at inilalagay ang manok sa ibabaw—tinitiyak nito na perpektong makukulay kayumanggi ang karne.

Pritong manok na may spinach at pine nut pesto

Ang inihaw na manok ay ang perpektong base para sa masigla at sariwang lasa ng ulam na ito. Nilagyan ni Giada ng maanghang na spinach at pine nut pesto sauce ang bawat piraso bago ihain.

Mga dibdib ng manok na pinalamanan ng ham at keso

Ang isang hapunan sa gabi ng linggo ay maaaring maging simple at elegante, at pinatutunayan ito ng resipe na ito. Magdagdag ng ilang mga gulay sa pinakadulo para sa mas matingkad na kulay.

Pritong dibdib ng manok na may sarsa ng herbs at luya

Pinagsasama ng ulam na ito ang pritong manok, luya, basil, at mint sa isang kawali. Higit sa lahat, lahat ng ito ay naluluto sa loob lamang ng 25 minuto.

Inihaw na Dibdib ng Manok na may Maanghang na Peach Glaze

Pinapalaman ni Bobby ang pritong manok ng peach, isa sa pinakamasasarap na prutas ngayong tag-init. Bago ihawin, pahiran muna ang karne ng madaling gawin na peach glaze.

Pritong dibdib ng manok na binabad sa mga herbs

Ang ulam na ito ay perpekto para sa hapunan sa araw ng linggo. Sa katapusan ng linggo, i-marinate ang mga dibdib ng manok at i-freeze ang mga ito. Isang araw bago lutuin, alisin ang manok at hayaang matunaw.

Manok sa magaan na sabaw na may dill at dumplings

Ang low-fat na bersyon ng chicken dumpling soup na ito ay maituturing na soul food sa pinakamasarap nitong lasa. Ang isang serving ay may kasamang maraming gulay: butternut squash, gisantes, sibuyas, at celery.

Manok na pinalamanan ng cream cheese at binalot sa bacon

Ang mga dibdib ng manok na walang balat at buto ay nananatiling makatas at masarap kapag inihurno na nakabalot sa bacon. Ang palaman na cream cheese na may mga sibuyas, bawang, at Worcestershire sauce ay nagbibigay ng matingkad na lasa sa karne mula sa loob.

Mga dibdib ng manok na pinalamanan ng mga kabute at spinach

Dinurog ni Rachel ang mga dibdib ng manok bago nilaga para mapabilis ang pagluluto. Kapag luto na ang manok, gumawa ng mabilis at masarap na sarsa gamit ang puting alak at sabaw ng manok.

Risotto na may keso at manok

Magdagdag ng kesong Parmesan at fontina sa risotto, pagkatapos ay lagyan ng mga piraso ng pinausukang manok sa ibabaw para sa isang sopistikadong pagkain na nasa isang palayok lamang. Ang mga natira ay maaaring gamitin para sa paggawa ng malutong na rice patties kinabukasan.

Maanghang na dibdib ng manok sa toasted flatbread na may white bean hummus at arugula salad

Isang oras lang ang kailangan para maihanda ang five-star dish ni Bobby. Pahiran ang manok ng pinaghalong pampalasa, pagkatapos ay iprito nang bahagya hanggang sa mabuo ang crust. Habang niluluto ang karne sa oven, naghahanda si Bobby ng simpleng arugula salad.

Inihaw na dibdib ng manok na may sawsawan ng kamatis

Ano ang sikreto sa kamangha-manghang manok ni Melissa? Pinapahiran niya ng olive oil na may bawang ang mga dibdib ng manok na nasa temperatura ng kuwarto para matiyak na pantay ang pagkaluto at may masarap na lasa.

Mga rolyo ng manok na may mga halamang gamot

Ang mga stuffed chicken roll na ito ay maaaring buuin nang maaga at iprito bago ihain. Higit sa lahat, ang mga ito ay may kanya-kanyang porsiyon, kaya madali itong ihain.









Mga Kategorya: