Pansit na Asyano na may tofu
Mga Boto: 7
Oras: 20 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 430, kabuuang taba 19 G., mga saturated fat G., mga protina 18 G., mga karbohidrat 51 G., hibla G., kolesterol mg, sosa mg, asukal G.
Kaloriya 430, kabuuang taba 19 G., mga saturated fat G., mga protina 18 G., mga karbohidrat 51 G., hibla G., kolesterol mg, sosa mg, asukal G.
Medyo simple lang ang recipe at maraming espasyo para sa pag-eeksperimento sa iba't ibang lasa at tekstura. Kung nais, maaari kang magdagdag ng mga mushroom, zucchini, manipis na hiniwang broccoli, o bawang sa ulam, o palitan ang mga ito ng mga gulay na Asyano. Ang linga at toyo ay isang kahanga-hangang kombinasyon at nagdaragdag ng hindi kapani-paniwalang lalim ng lasa. Para makamit ang masarap na crust sa tofu, siguraduhing lubusan itong natuyo at sapat ang init ng kawali bago iprito.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1 pakete (230 g) pansit na udon
- 1 pakete (340 g) matigas na tokwa, hiniwa sa 12 piraso
- 1 pakete (310 g) ng pinaghalong Chinese herbs tulad ng gailan, choy sum, kai choy, lemon basil
- 4 na kutsarang roasted peanut oil o 3 kutsarang sesame oil na hinaluan ng 1 kutsarang vegetable oil
- 1 bungkos ng shallots, hiniwa nang manipis nang pahilis
- Isang malaking kurot ng dinurog na pinatuyong cayenne pepper
- 3 kutsarang toyo
- Isang kurot ng asukal
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: pansit, tokwa, halo ng salad, toyo, Mani
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Lutuin ang udon noodles ayon sa mga direksyon sa pakete (huwag lutuin nang sobra dahil magiging masyadong malambot ang mga ito.) Salain ang noodles mula sa tubig na pinaglutuan, na magtira ng humigit-kumulang 1/3 tasa.
- Samantala, painitin ang 2 kutsarang mantika sa isang katamtamang laki ng kawali sa katamtamang init. tokwa Patuyuin ang tokwa at timplahan ng asin at paminta. Ilagay ito sa kawali at iprito hanggang sa maging golden brown (mga 2 minuto bawat panig). Itabi at panatilihing mainit.
- Magdagdag ng 1 kutsarang mantika at mga herbs sa kawali. Igisa hanggang matuyo. Idagdag ang shallots, dinurog na pinatuyong cayenne pepper, 1 kutsarang mantika, toyo, at asukal. Ibuhos ang natirang tubig para sa pansit. Lutuin hanggang sa mabuo ang sabaw.
- Hatiin ang noodles at herbs sa 4 na mangkok at lagyan ng tofu sa ibabaw.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
