Sarsa ng manok
Mga Boto: 4
Oras: 37 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 12 kutsara.
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 12 kutsara.
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 288, kabuuang taba 29 G., mga saturated fat G., mga protina 2 G., mga karbohidrat 6 G., hibla G., kolesterol mg, sosa mg, asukal G.
Kaloriya 288, kabuuang taba 29 G., mga saturated fat G., mga protina 2 G., mga karbohidrat 6 G., hibla G., kolesterol mg, sosa mg, asukal G.
Para gawin ang gravy na ito, hindi mo na kailangang i-roast ang karne o manok para magamit ang masarap nitong katas. Ginagawa ito gamit ang anumang taba na mayroon ka. Maaari itong mantika, mantika ng gulay, o kahit mantika ng bacon. Palaputin ito sa kawali na may harina, pagkatapos ay ibuhos ang sabaw ng manok at haluin ang mga pampalasa at sariwang berdeng sibuyas. Kahit ang isang baguhang kusinero ay kayang lutuin ang resipe na ito, at ang gravy ay magiging masarap at malapot. Maaari itong gawin nang maaga at ihain kasama ng karne at anumang mga ulam. Ang mga natirang pagkain ay maiimbak nang maayos sa freezer.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1.5 tasa ng mantika, mantika ng gulay, taba ng bacon, o pinaghalong mga ito
- 2 tasa ng harina
- 10 tasa (2.4 litro) sabaw ng manok o baka
- 2 tasa ng tinadtad na berdeng sibuyas
- 1.5 kutsarita ng asin
- 2 kutsarita ng itim na paminta
- 1 kutsaritang pulbos ng sibuyas
- 0.5 kutsarita ng sili
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: mantika, premium na harina, sabaw, berdeng sibuyas, itim na paminta, pulbos ng sibuyas, giniling na sili na cayenne
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Maglagay ng malaking kawali sa katamtamang init at tunawin ang taba sa loob ng 2 minuto.
- Magdagdag ng harina, habang patuloy na hinahalo ang taba.
- Kapag pinagsama na ang taba at harina, hinaan ang apoy sa katamtaman at lutuin ng 10 minuto, habang madalas na hinahalo.
- Idagdag ang natitirang mga sangkap at, habang madalas na hinahalo, pakuluan.
- Bawasan ang apoy at hayaang kumulo nang mahina, habang patuloy na hinahalo, sa loob ng 20 minuto.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
