Mga Recipe ng Lutuing Amerikano

Sa halip na tradisyonal na mayonesa, ang salad na patatas na ito ay nilagyan ng low-fat French crème fraîche, na nagreresulta sa mas magaan ngunit masarap at creamy na lasa. Mga piraso ng asparagus, sariwang chervil,...

Ang bersyong ito ng American mac 'n' cheese ay mas magaan, ngunit napaka-creamy at cheesy pa rin. Ang sarsa ay gawa sa skim milk at low-fat sour cream, at ang low-fat...

Ito ay isang Amerikanong lutong-bahay na kaserol na tradisyonal na gawa sa mga de-latang pagkain: isang lata ng sopas, isang lata ng tuna, isang lata ng berdeng gisantes, isang kahon ng pasta, at isang supot ng chips para sa pang-ibabaw. Pinahusay nito...

Hindi mo kailangang maghanda ng hiwalay na ulam para maghain ng American goulash. Hindi tulad ng klasikong bersyong Europeo, inihahanda ito kasama ng pasta. Ito ay isang masarap na timpla ng egg noodles at mga tipak ng karne...

Ang Shepherd's pie ay minamahal dahil sa masarap na kombinasyon ng karne, gravy, gulay, at patatas. Lahat ay inihurno sa isang kawali at mukhang maligaya kapag inihain. Ngunit kahit ang isang masaganang ulam tulad ng Shepherd's...

Sulitin ang malusog na brown rice at i-bake ito sa oven sa halip na pakuluan. Ibuhos ang kumukulong tubig, mantikilya, at asin sa ibabaw ng bigas, takpan nang mahigpit, at i-bake sa oven.

Kung mahilig ka sa malutong at binalutan ng breading na pritong manok, pero ang pag-iisip ng pagprito at ang dami ng taba ay nagpapaiwas sa iyo sa iyong paboritong drumsticks, tiyak na matutuklasan mo ang resipe na ito! Mga piraso ng manok...

Ang Chicken King Ranch ay isang sikat na Tex-Mex casserole dish na nagtatampok ng sarsa na gawa sa de-latang hiniwang kamatis, sili, de-latang manok...

Ang Whoopie pie ay isang tradisyonal na Amerikanong sandwich cake na madaling gawin sa bahay. Dalawang chocolate biscuits ang pinagsasama-sama ng masarap na vanilla filling na may matigas at nababanat na...

Ang Turducken ay isang sikat na ulam na inihaw na manok sa US at UK. Ang nakakatawang pangalan ng ulam ay nagmula sa kombinasyon ng tatlong salitang Ingles: pabo, pato, at manok. Ang inihaw ay inihahanda para sa Araw ng mga Puso...

Hindi tulad ng tradisyonal na malutong na sugar cookies, ang mga cookies na ito ay mas malambot. Ang masa ay gawa sa harina, mantikilya, asukal, itlog, at baking powder, at natural na vanilla...

Ang malambot na hipon ay mabilis maluto, kaya perpekto ang pagkaing-dagat na ito para sa isang espesyal at walang abalang hapunan. Kung mayroon ka nang binalatang hipon, ang natitirang oras ng pagluluto ay...

Sa panahon ng kasagsagan ng kamatis, bigyan ang iyong mga mahal sa buhay ng masarap na Italian-style tomato pie na ito. Ito ay gawa sa sariwa at hinog na kamatis na nakapatong sa inihandang crust...

Ang jerky—manipis na piraso ng pinatuyong karne ng baka—ay maaaring gawin sa bahay, kahit na wala kang dehydrator. Iminumungkahi ni Alton Brown na gumawa ng drying rack gamit ang mga paper filter...

Ang isang malaking piraso ng inihurnong ham ay isang kahanga-hanga at masarap na panghimagas para sa isang malaking pagdiriwang ng pamilya. Bagama't ang mga tindahan ay kadalasang nagbebenta ng mga pre-marinate at pre-baked na ham,...

Ang Scrapple ay isang Pennsylvania jelly na katulad ng meatloaf, tradisyonal na gawa sa giniling na karne ng baboy, mga pampalasa, cornmeal, at sabaw. Gayunpaman, naiiba ito sa meatloaf dahil...

Bago pasingawan, ang mga drumstick ng pabo ay pinapahiran ng pinaghalong olive oil at Worcestershire sauce at pinapahiran ng mabangong pampalasa at brown sugar. Upang matiyak na masarap ang balat at karne,...

Ang piniritong itlog ay isang masarap, mabilis, at mayaman sa protina na almusal, at ang kanilang lasa ay nakasalalay sa kung paano mo ito inihahanda. Gamit ang detalyadong sunud-sunod na recipe na ito, matututunan mo kung paano iprito ang perpektong...

Ang Stromboli ay isang kakaibang Amerikanong pizza na inihurno sa anyong parang rolyo. Ang manipis na hiwa ng iba't ibang uri ng keso (Parmesan,...) ay ipinapatong sa isang nakarolyong piraso ng yeast pizza dough.

Ang open-faced chocolate pie na ito ay pangarap ng mga mahilig sa tsokolate. Hindi lang masarap at napaka-moisturize ng mud cake na ito, madali rin itong gawin. Kung sabik ka nang matapos...

Ang klasikong American Cobb salad ay binubuo ng hiniwang kamatis, nilagang itlog, abokado, dibdib ng manok, dinurog na blue cheese, at bacon, na sa...

Ang Etouffee ay isang tradisyonal na lutuing Cajun at Creole na sikat sa estado ng Louisiana sa Estados Unidos. Ito ay isang nilagang gawa sa hipon, pampalasa, karot, maraming sibuyas, at kintsay, na...

Ang dirty rice ay isang sikat na Cajun pilaf na gawa sa kahit anong karne, giniling na karne, o laman-loob na mayroon ka. Halimbawa, sa resipe na ito, gawa ito sa pinausukang longganisa ng baboy. Ang kanin ay niluluto nang hiwalay...

Ang mahiwagang lasa ng isang klasikong vanilla milkshake ay tiyak na mag-iiwan sa sinuman na walang pakialam. Para gawin ito, kakailanganin mo ng vanilla ice cream, gatas, asukal, at vanilla extract para lalong matunaw ang lasa...

Ang makapal na nilagang seafood na ito ay puno ng kahanga-hangang palumpon ng mga aroma at lasa. Ito ay gawa sa sabaw na gawa sa mga gulay, puting alak, at mga balat ng hipon, na maaari mong ihanda nang maaga at iimbak sa...

Subukan ang masarap na lutuing ito na inspirasyon ng mga Asyano. Ito ay perpektong kombinasyon ng manok, shiitake mushroom, edamame beans, pampalasa, gulay, udon noodles, at isang kahanga-hangang sarsa na bumabalot at sumisipsip sa lahat.

Ang nilagang Brunswick ay isang tradisyonal na ulam ng Timog Amerika. Dati itong itinuturing na isang ulam na pang-pangangaso at pangunahing inihahanda gamit ang mga hayop, ngayon ay isang mahalagang bahagi na ito ng barbecue sa Timog at kadalasang ginagawa gamit ang...

Ang resipe na ito ay gumagamit ng mala-karneng tadyang ng baboy na hiniwa mula sa balakang. Ang mga tadyang ay kinukuskos ng pinaghalong pampalasa at inihurno sa oven hanggang lumambot, pagkatapos ay tinatapos sa grill. Kapag...

Mahigit isang daang taon na ang recipe ng Waldorf salad, ngunit nananatili itong popular hanggang ngayon. Ang salad ay nagmula sa Waldorf-Astoria Hotel sa New York City, kung saan ito naimbento. Sa...

Ang klasikong cocktail na ito ay nagtatampok ng tomato juice, vodka, lemon juice, Worcestershire sauce, celery salt, Tabasco hot sauce, malunggay, at ginadgad na sibuyas. Lahat ng sangkap ay perpektong balanse, at...

Isang tradisyonal na cookie mula sa Timog Amerika, perpekto para sa pang-araw-araw na tsaa. Katamtaman ang tamis at gawa sa mga simpleng sangkap, paborito ito ng marami at mabilis na nabibili. Para sa...

Ang simpleng buttercream frosting na ito ay nabubuo sa loob ng ilang minuto at perpekto para sa pagdedekorasyon ng mga cake, cupcake, at iba pang panghimagas. Apat na sangkap lang ang kailangan nito: mantikilya...

Ang Mississippi roast ay isang sikat na ulam sa Timog Amerika na madaling ihanda. Hindi tulad ng ibang mga inihaw, ito ay inihurno sa isang slow cooker na may kaunting...

Kung mayroon kang sariwang piraso ng tuna, tamasahin ang lahat ng sarap ng masarap at masustansyang hilaw na isdang ito sa pamamagitan ng paggawa ng tartare appetizer. Ang mga pangunahing sangkap nito ay tuna at abokado. Parehong...

Pahangain ang iyong mga bisita gamit ang kakaibang pineapple casserole side dish na ito, perpekto para sa inihaw na karne ng baka, baboy, o maanghang na manok. Hiniwang de-latang pinya...

Hindi mo na kailangang maghintay pa sa panahon ng strawberry para masiyahan sa nakakapreskong cocktail na ito. Ibuhos lang ang isang bag ng frozen strawberries sa isang blender at i-blend kasama ng rum, katas ng dayap, at asukal hanggang...

Ang mga corn tortilla na ito ay napakapopular sa katimugang Estados Unidos. Madali itong gawin, iprito sa kawali, at perpekto para sa almusal. Ang masa ng corn tortilla ay maaaring iimbak nang ilang araw sa...

Ang American chop suey ay isang sikat na lutuing pang-bahay mula sa rehiyon ng New England. Wala itong kaugnayan sa nilagang Tsino na may parehong pangalan at mas nakapagpapaalala sa isang lutuing Italyano na pasta. Ang American chop suey...

Sa kabila ng pangalan nito, ang klasikong inuming ito mula sa New York ay walang itlog o krema. Ginagawa lamang ito gamit ang whole milk, chocolate syrup, at malamig at sparkling water. Ang syrup...

Ang American goulash ay isang simple at masaganang lutong-bahay na ulam na niluluto sa isang palayok. Ang klasikong recipe ng American goulash ay kinabibilangan ng macaroni, giniling na karne ng baka, de-latang o...

Magugustuhan mo ang kombinasyon ng makatas at sariwang karot, ginintuang pasas, at mga tipak ng pinya sa nakakapreskong at mayaman sa bitaminang salad na ito. Hayaang lumambot ang mga pasas sa kumukulong tubig bago idagdag sa salad.

Ang simpleng ensaladang karot na ito ay nakakabighani dahil sa kahanga-hangang lasa at napakagandang presentasyon nito. Gamit ang isang regular na pambalat ng gulay, ang mga karot ay hinihiwa nang manipis at malapad, na lumilikha ng marangyang itsura na parang restawran.

Ang marangyang tart na ito ay inspirasyon ng Amerikanong campfire dessert na s'mores—isang simple ngunit masarap na kombinasyon ng graham crackers, natutunaw na tsokolate, at...

Ang nakabubusog at masarap na ulam na ito ay gawa sa mga sangkap na tipikal sa lutuing Tex-Mex, ibig sabihin ay puno ito ng matapang na lasa. Pinagsasama ng isang mangkok ang pinakuluang mayaman sa protina...

Ang mga donut na ito ay inihurno sa oven at lumalabas na malambot, malambot, at mamasa-masa sa loob na parang pinirito. Para gawin ang mga ito, kakailanganin mo ng isang espesyal na donut pan at isang pastry bag na gawa sa...

Ang creamy asparagus soup ay perpekto para sa tanghalian sa tagsibol. Upang maiwasan ang labis na pagkaluto ng malambot na asparagus at mapanatili ang pinakamataas na bitamina, ang mga tangkay ay hinihiwa nang hiwalay at idinaragdag sa sopas sa pinakadulo lamang.

Ang Californian dressing na ito ay puno ng mga herbs: parsley, tarragon, basil, at chives. Lahat ay hinaluan ng mayonnaise at sour cream, na nagreresulta sa makinis at...

Ang nakakapreskong Green Goddess dressing na ito ay isang masarap na paraan upang gamitin ang masaganang ani ng mga gulay sa unang bahagi ng tagsibol at tag-init. Maaari mo itong gawin gamit ang anumang mga halamang gamot na mayroon ka, na pinagsasama ang mga ito...

Ang abokado ay hindi tradisyonal na sangkap sa Green Goddess dressing, ngunit maaari itong gamitin upang makagawa ng pantay na masarap, malusog, at mababang calorie na bersyon. Ang abokado ay isang mahusay na pamalit sa mas mataas na taba...

Kung hindi mo pa nasubukan ang cornbread, simulan mo sa resipe na ito—hindi ka mabibigo! Napakadaling gawin: hindi mo na kailangang masahin ang masa hanggang sa maging walang bukol-bukol. Haluin...