Ang Kale ay isang kayamanan ng mga bitamina at sustansya. Ngunit, gaya ng madalas mangyari, hindi lahat ng masusustansyang pagkain ay masarap. May mga taong nasisiyahan sa natural na kapaitan ng kale, habang ang iba ay hindi...
Mga recipe para sa mga pangunahing putahe gamit ang mga gulay at kabute
Mga recipe ng vegetarian sa taglagas
Gumawa ng mga pagkaing vegetarian para sa taglagas na may mga sariwa at pana-panahong gulay tulad ng butternut squash, broccoli, mushroom, at patatas.
Mga recipe na may butternut squash (bottle gourd)
Gumawa ng pana-panahong salad, sopas, o pasta na gawa sa kalabasa gamit ang pinakamasasarap na recipe mula sa mga kilalang chef.
Isang simple at masarap na ulam na pork steak na may kasamang vegetable salad. Igisa ang mga steak nang may buto sa loob ng ilang minuto upang matiyak na mananatili itong makatas at perpektong naluto.
Isang napakasimple at masustansyang ulam na hindi magtatagal sa paghahanda. Hiwain ang mga gulay at ilagay ang mga ito sa isang slow cooker (multicooker) kasama ang karneng binalutan ng harina at mga pampalasa. Hayaang nakababad...
Ang American corned beef recipe na ito ay naiiba sa tradisyonal na pamamaraan dahil ang karne ay lubusang binabad sa isang maanghang na marinade at pagkatapos ay pinakukuluan. Para sa corned beef, pinakamahusay na gamitin...
Ang Spaghetti Squash Pasta na ito na may Italian Creamy Alfredo Sauce ay kasing sarap ng tradisyonal na pasta, ngunit mas masustansya pa. I-roast ang squash hanggang lumambot at hiwain ang laman...
Ang baboy at patatas, sa iba't ibang uri, ay isang siguradong paraan upang makagawa ng masaganang at nakakabusog na tanghalian. Gumawa ng inihaw na pork tenderloin na may mga gulay, palitan ang regular na patatas ng kamote...
Ang mantikilya ay isang natatanging produkto na nagpapaganda ng lasa ng anumang ulam, saan man ito idagdag. Maaari pa nitong pagandahin ang isang gulay na kasing-komplikado ng Brussels sprouts. Kaya ang Brussels sprouts...
Ang ulam na ito tuwing Linggo ay maaaring maging kasing tradisyonal ng klasikong karne at gravy. Gayunpaman, ang mga sangkap na ito ay gawa sa mga tira ng lutuing Aleman na Sauerbraten—karneng binabad,...
Ang spinach at ricotta dumplings ay isang tipikal na kombinasyon ng Mediterranean. Ang mga masasarap na dumplings na ito, na inihahain kasama ng tomato sauce, ay perpekto para sa isang mabilis at nakakabusog na pagkain pagkatapos ng isang abalang araw.
Isang lutuing Tsino na may ginisang karne ng baka at mga bulaklak ng brokuli. Ang flank steak, isang murang hiwa mula sa tiyan ng bangkay na masyadong matigas para sa steak ngunit mainam para sa...
Mga side dish ng taglagas - mga recipe na may mga larawan
Kumpletuhin ang iyong pagdiriwang ng taglagas gamit ang mga maligayang ulam na ito.
Gumawa ng spaghetti squash na istilong Italyano na may mga gulay. Ihurno ang buong spaghetti squash sa oven upang mapanatili ang maraming bitamina hangga't maaari. Hatiin ang nilutong laman sa...
Mga recipe ng taglagas gamit ang mga pana-panahong gulay at prutas
Tuklasin ang pinakamasasarap na recipe mula sa mga chef na nagtatampok ng mga sariwang prutas at gulay mula sa taglagas: kalabasa, mansanas, peras, kabute, kamote, at cauliflower.
Ang kalabasang puree, sa kabila ng matamis na lasa at aroma nito, ay hindi lamang maaaring maging panghimagas kundi isa ring mahusay na ulam para sa mga putahe ng karne kung inihanda nang tama. Perpekto itong ipares sa...
Para maging mas malusog at mas mababa sa calories ang mashed potato side dish, pagsamahin ang pinakuluang patatas sa singkamas at haluin. Tutal, ang singkamas ay ginagamit na sa mga lutuing Ruso simula pa noong sinaunang panahon...
Maghurno ng acorn squash na may mga sibuyas, sariwang jalapeño, at mga pampalasa para sa isang gulay na pang-ulam na may tunay na nakakaintrigang kombinasyon ng lasa ng matamis na kalabasa at maanghang na sili. Gawin ito...
Gumawa ng patatas na piniga ng lemon para sa isang side dish. Medyo simple lang ang recipe, at ang lasa at aroma ay napakasarap. Isang karapat-dapat na pamalit sa mga regular na patatas. Kakailanganin mo ng kawali na kayang...
Baguhin ang banayad na lasa ng spinach sa pamamagitan ng paggisa nito sa garlic butter at paghahalo nito sa sesame oil at sesame seeds. Dahil natural na tumitindi ang lasa ng spinach kapag niluto,...
Ang mga ulam na kalabasa ay may kakaiba at kakaibang lasa, dahil ang kalabasa, kahit na isang gulay, ay matamis pa rin. Lumilikha ito ng nakamamanghang epekto kapag ipinares sa iba pang mga gulay at pampalasa. Halimbawa, i-bake...
Sa pagdating ng taglagas, dalawang prutas na mayaman sa bitamina ang lumilitaw sa mga istante ng tindahan: kalabasa at granada. Pagsamahin ang dalawang masusustansyang pagkaing ito sa isang side dish na napakadali at mabilis ihanda, at mukhang...
Ang American hash browns (mula sa salitang Ingles na hash brown – hiniwa at pinirito) ay mga patatas na pinirito sa kawali, at maaari itong iprito sa anyo ng potato pancake o hiwain lamang sa mga cube...
Ang inihurnong cauliflower, Brussels sprouts, at Jerusalem artichoke na pang-ulam na ito ay perpekto para sa anumang ulam na karne. Budburan ng mantika ang tinadtad na mga gulay at timplahan ng asin. Ihurno sa oven hanggang...
Isang napakasimple at masarap na ulam na gulay na tiyak na magugustuhan ng mga vegan at sinumang sumusunod sa malusog na diyeta. Ang pinakamadaling paraan ng paghahain ng spaghetti squash ay pakuluan ito, hatiin...
Gumawa ng Spaghetti Squash Vegetable Pasta sa Tomato Sauce. Ang low-calorie na ulam na ito ay mayaman sa fiber at bitamina, at tiyak na ikatutuwa mo ang kakaiba at nakakaintrigang aroma at lasa nito. Para sa...
Ang simple at masustansyang resipe na ito ay magbibigay sa iyo ng maraming magagandang review. Kapag inihaw, ang ugat ng kintsay, tulad ng ibang gulay na ugat, ay nagiging matamis at parang caramel, na siyang nagbabalanse sa bahagyang magaspang na...
Sa lahat ng alaala noong bata pa, ang mga karot ay may mahalagang lugar, at habang lumalaki ang mga bata, tumataas ang kanilang pagkonsumo ng mga karot. Ipakilala sa iyong anak ang gulay na ugat na ito sa anumang edad. Mga hiwa ng karot na matingkad ang kulay,...
Hindi naman ganoon kahirap ihanda ang ulam, at ang mga patatas ay talagang perpekto: malambot na parang minasa at malutong sa labas. Kung nais, maaari kang magdagdag ng sibuyas o garlic powder para sa mas matinding lasa...
Ang ulam na ito ay mukhang maganda sa isang plato at ipinagmamalaki ang maraming benepisyo sa kalusugan. Ang pagtingin lamang sa makulay na kombinasyon ng orange na kalabasa at mapusyaw na berdeng gisantes ay nagbubunsod ng positibong...
Ang sarsa ng kamatis ay karaniwang kinakain kasama ng karne at mga gulay, ngunit ito ay lalong popular bilang sarsa ng pasta. Ang mga kamatis ay may masarap na lasa, mataas na nilalaman ng tubig, at malambot na laman, kaya naman...
Isang napakadaling gawin, masarap, at nakakabusog na steak at potato salad. Ang mga piraso ng patatas ay inihurno sa oven hanggang lumambot, at ang steak ay piniprito at tinatapos sa...
Ang mabilis at madaling ulam na ito na tilapia fillet na may patatas at escarole salad ay isang masarap, masustansiya, at nakakabusog na ulam na may kaaya-ayang aroma na tiyak na magugustuhan ninyo ng inyong mga bisita.
Ang couscous ay isang butil ng trigo na nagmula sa Maghreb o Berber. Sa kasalukuyan, ang pinakakaraniwang couscous ay gawa sa semolina, na nakukuha mula sa durum na trigo. Ang couscous ay tradisyonal na inihahanda...
Ang pasta ay isang paboritong lutuing Italyano, na binubuo ng dalawang pangunahing sangkap: pasta at sarsa. Ang ulam na ito ay kaakit-akit dahil mabilis at madaling ihanda, at...
Simple at masustansiya, ang cauliflower ay maaaring maging isang tunay na masarap na side dish kung ihahanda mo ito bilang gratin – isang casserole na may malambot na palaman at malutong na crust ng tinunaw na keso at...
Ihain ang inihurnong ulam na ito na may ligaw na kabute kasama ng mabangong mantikilya, inihaw na bawang, at pinausukang paprika. Ang lasa at aroma ng mga kabute ay magiging napakatindi at...
Isang salad ng patatas na may kamatis, mainit na jalapeño, cilantro, matamis na ancho chili, cayenne pepper para sa maanghang na lasa, mustasa, at mayonesa. Ang salad ng patatas na ito ay inihahain...
Ang mga isdang puti, tulad ng striped bass, ay isang mahalagang produkto na mas napapanatili ang nutritional value nito kapag pinasingawan. Ngunit upang maiwasan ang sobrang pagka-singaw ng isda...
Kung nag-aalala ka tungkol sa malusog na pagkain, ang resipe na ito ay para sa iyo. Halimbawa, palitan ng cauliflower ang iyong karaniwan, ngunit mas starch, mashed potatoes, kapag inihahain kasama ng matatabang at mabibigat na putahe ng karne, para...
Ang maliit na kalabasang may bunga ng oak, na may matingkad na berdeng panlabas at kulay kahel na panloob, ay napakagandang tingnan sa isang honey-balsamic glaze at magiging perpektong karagdagan sa anumang bakasyon...
Ang aroma ng mga pampalasa at gulay na sabay na niluluto ay nangangako na ng isang hindi kapani-paniwalang karanasan. Tiyak na matutugunan ang mga inaasahan na ito kapag natikman mo ang magiging ulam: isang perpektong kombinasyon ng mga pampalasa,...
Para magamit ang kanilang mga suplay ng gulay, maraming magsasaka at hardinero ang naghahanda ng iba't ibang lutuing vegetarian. Nagreresulta ito sa mas magaan at mas malusog na mga bersyon. Kasunod ng resipe na ito, maaari ka ring maghanda ng isa...
Ang isang medyo katamtamang pagpili ng mga sangkap ay maaaring magpayaman sa pangkalahatang lasa ng isang ulam; mga sangkap na hindi nangingibabaw sa isa't isa ngunit naghahatid pa rin ng natatanging lasa. Ang ulam na ito ay kahawig ng isang pampagana, at...
Matagal nang paborito ng mga karaniwang mamimili ang pamilihan ng mga magsasaka. Malinaw sa pangalan mismo na ang ulam ay inihahanda gamit ang mga sariwang gulay na hinog sa araw ng tag-araw. Ang resipe ay pinayaman ng mga gulay...
Sa loob ng mahabang panahon, ang zucchini ay ginamit lamang bilang palamuti sa hardin, at mga dalawang siglo na ang nakalilipas nang ito ay nagsimulang kainin. Ngayon ay itinatanim na ito sa halos bawat hardin, na...
Ang puding ay madalas na iniisip bilang isang panghimagas, ngunit ang corn at cornbread pudding na ito na may berdeng sibuyas, ham, at keso ay isang perpektong pangunahing putahe....
Ang ulam na ito ay nagmula sa pangalang "disco," mula sa isang ulam na inihahain kasama ng hapunan sa mga disco: French fries na may gravy at bacon. Mga zucchini stick, binalutan ng breading at inihurno sa oven...
Magugustuhan ng mga vegan at vegetarian ang ulam na ito bilang pangunahing putahe, habang para sa lahat, ito ay isang side dish tuwing taglagas. Ang kalabasa ay tradisyonal na iniuugnay sa Thanksgiving sa US, at sa Canada...
Ang ginisang butternut squash at kale ay mainam na pang-ulam o pang-busog na tanghalian. Hindi lamang masarap ang ulam na ito, kundi bumagay din ito sa isang seryosong paraan ng malusog na pagkain.




















































