Mga recipe para sa mga pangunahing putahe gamit ang mga gulay at kabute

Ang mga gnocchi ay tradisyonal na Italyanong dumplings na gawa sa harina, ricotta, at mashed potatoes. Ngunit maaari mo itong gawin sa istilo Amerikano sa pamamagitan ng pagpapalit ng mga regular na patatas ng kamote. Ito ay magbibigay sa gnocchi ng mas...

Kahit patatas at sour cream lang ang gamit, makakagawa ka na ng napakasarap at magandang side dish na karapat-dapat sa isang hapag-kainan tuwing may okasyon. Ito ang mga patatas na Hasselback, na nagmula sa Sweden. O, sa madaling salita...

Isang recipe para sa perpektong mashed potato, na puno ng masarap, creamy, at bawang na lasa. Medyo matagal itong ihanda, ngunit sulit ang resulta. Mapapasa-iyo na ito...

Ano pa ba ang mas simple kaysa sa paggawa ng mashed potato? Pero sa gitna ng abalang paghahanda bago ang holiday, kung kailan kailangan mong magluto ng ilang putahe nang sabay-sabay, mahalaga ang bawat minuto. Sa slow cooker...

Isang pang-ulam na kamote na hindi lamang magpapaganda sa kahit anong mesa, kundi magpapahanga rin sa lahat dahil sa kakaibang lasa nito. Hiwain ang ibabaw ng inihurnong kamote gamit ang balat nito at lagyan ng...

Ang resipe na ito para sa perpektong potato gratin ay perpekto para sa isang espesyal na okasyon. Ito ay masarap at napakadaling gawin. Pinong hiniwang patatas...

Kahit ang isang simpleng ulam tulad ng mashed potato ay maaaring ihanda sa paraang mas magugustuhan ito ng iyong mga bisita at pamilya kaysa sa pangunahing putahe. Tutal, ang sikreto sa masarap na mashed potato ay ang kanilang pino at creamy na lasa at...

Ang bread casserole, na kilala rin bilang bread stuffing sa Amerika, ay isang side dish na tradisyonal na inihahain kasama ng pabo o manok sa kapaskuhan. Ang bread stuffing ay maaaring i-bake sa loob ng manok o...

Ang pot roast ay isang sikat na lutuing Amerikano na binubuo ng nilagang karne at gulay. Ang pot roast ay karaniwang gawa sa mas matigas na hiwa ng karne ng baka, piniprito hanggang malutong, at pagkatapos ay tinimplahan ng mga gulay at pampalasa...

Ayon sa kaugalian, ang North American sweet potato mash ay gawa sa maple syrup, cream, at toasted pecans at inihurno sa isang casserole. Ngunit maaari mo rin itong gawing kasing sarap sa isang slow cooker.

Ang mangkok ay isang medyo bagong uso sa mga kumakain ng masustansyang pagkain. Ito ay isang mangkok na puno ng masusustansyang sangkap na maayos na pinagsasama ang mga lasa, kulay, at tekstura. Lahat...

Ang American khash ay walang pagkakatulad sa Caucasian khash at ito ay isang ulam na gawa sa tirang lutong karne, pinirito kasama ng patatas at iba pang mga gulay. Ito ay isang kawili-wiling paraan ng paggamit...

Ang mga pinalamanang artichoke ay isang sikat na ulam sa maraming rehiyon, kung saan ang mga sariwang artichoke ay nilalagyan ng iba't ibang palaman sa pagitan ng mga talulot at pagkatapos ay pinapasingawan o nilaga. Ngunit kung ang sa iyo ay hindi ganoon...

Ang mga kabute na Portobello ay isang uri ng kabute na may malalaking takip. Anim sa mga takip na ito ay sapat na upang makagawa ng masarap at nakakabusog na gratin—isang malutong na casserole dish. Ilagay sa isang baking dish...

Sa gitna ng kasagsagan bago ang kapaskuhan, dahil may ilang mga putahe na nakahanay sa oven, puwede mo itong ilabas at gumawa ng green bean gratin sa slow cooker. Ang kailangan mo lang gawin ay maghurno...

Ang Cacciatore ay isang lutuing manok na Italyano na gawa sa manok na istilo hunter. Ang mga piraso ng manok ay piniprito nang hiwalay at pagkatapos ay pinapakuluan kasama ng mga kamatis, sibuyas, bawang, kabute, at mga pampalasa sa kaunting sabaw. Para...

Isa sa mga benepisyo ng multicooker ay ang kakayahang magluto ng ilang putahe nang sabay-sabay. Gamitin ito upang maghanda ng masarap na inihaw na patatas na may bawang, spinach, at arugula, at salmon fillet...

Perpekto ang lahat tungkol sa mga patatas na ito: ang presentasyon, ang masarap na lasa, at ang kadalian ng pagluluto sa slow cooker. Pakuluan ang malalaking patatas nang hindi binabalatan sa slow cooker, pagkatapos ay i-bake ang mga ito sa...

Ang beef brisket ay isang patag na piraso ng karne na nakukuha pagkatapos tanggalin ang mga tadyang. Hindi partikular na gusto ng mga kusinero ang bahaging ito ng bangkay ng baka, dahil nangangailangan ito ng...

Ang ating mga kusina ay puno ng iba't ibang mga gadget na nagbibigay-daan sa atin na walang katapusang mag-eksperimento at sumubok ng mga bagong recipe nang hindi gumugugol ng maraming oras sa kalan. Isa sa mga katulong na ito ay...

Ang Sauerbraten, o maasim na inihaw, ay lubhang popular sa gitnang Alemanya. Karaniwan itong gawa sa karne ng baka, ngunit ang ilang mga baryasyon ay gumagamit din...

Sa kabila ng malinaw na konklusyon mula sa pangalan nito, ang "litson" ay hindi talaga pinirito, kundi inihurno, o mas tumpak, pinakuluan sa oven o kalan. Nakuha ang pangalan ng ulam hindi dahil sa paraan ng pagluluto, kundi dahil...

Ang pamilyar na salitang Ruso na "ragout" ay nagmula sa atin sa France (French ragoût; mula sa Pranses na ragoûter - para pukawin ang gana), kung saan ang salitang ito ay ginagamit upang ilarawan ang mga pagkaing gawa sa maliliit na piraso ng karne, manok, isda, at gulay sa isang makapal na...

Kahit sa pinakamatinding taglamig, ang lasa ng ulam na ito ay magdadala sa iyo sa walang hanggang mainit na baybayin ng Timog-silangang Asya. At ito ay gawa sa mga gulay, kabute, at mga sangkap na Asyano na maaaring kainin anumang oras ng taon...

Ang inihaw na ito ay lumalabas na halos kapareho ng inihaw sa oven, mahirap paniwalaan na niluto ito sa slow cooker. Ang sikreto ay ang pag-pre-sear ng balikat ng baboy sa isang kawali. Paano...

Ang nilagang karne at gulay ay isang simple ngunit nakakabusog na ulam na maaaring ihain para sa hapunan ng pamilya at mga okasyong pampamilya. Marami rin itong sangkap na mapagpipilian...

Kung mayroon kang matigas na hiwa ng karne ng baka na hindi angkop iprito o i-bake, maaari kang gumawa ng isang napakasarap na ulam sa pamamagitan ng mabagal na pagluluto nito nang buo sa isang slow cooker...

Lutuin ang karne kasama ang patatas, sibuyas, bell pepper, at kamatis sa isang slow cooker. Ang pampalasang Sazon, na sikat sa maraming bansang nagsasalita ng Espanyol, ay nagdaragdag ng kakaibang lasa sa Latin America.

Ang napakalambot at butong baboy na ito na niluto sa slow cooker, hinaluan ng lasa ng marinade, ay sulit sa oras at pagod. Ang mga pinatuyong mansanas ay mainam na karagdagan kung kinakailangan...

Ang sarsa na ito na gawa sa kamatis at karne ay kilala sa mga Italyanong naninirahan sa Silangang Baybayin ng Estados Unidos bilang Sunday gravy. Nagmula ang pangalan nito sa tradisyon. Sa huling araw ng linggo na ang mga Italyano...

Sawang-sawa ka na ba sa pasta, o pinagmamasdan ang iyong pigura at kinatatakutan ito? May isang karapat-dapat na alternatibo: pumpkin spaghetti, at hindi ito nangangailangan ng kahit isang gramo ng harina! Ang sikreto ay nasa isang espesyal na uri...

Ang taglagas ay panahon ng anihan at pagdiriwang ng mga lutuing kalabasa. Mahirap pahangain ang sinuman sa mga lugaw, sopas, o kahit simpleng inihurnong kalabasa, ngunit mayroong isang kamangha-manghang uri diyan...

Ang isang simpleng potato casserole ay magkakaroon ng mas kawili-wiling lasa at tekstura kapag ipinares sa spaghetti squash. Ang squash ay dapat na lutuin nang maaga upang madaling paghiwalayin ang mga hibla para sa...

Binigyan tayo ng kalikasan ng spaghetti squash, na kapag naluto na ay madaling nagiging pansit na gulay. Maaari itong ihain bilang ulam sa anumang pagkain. Masarap ito at...

Ang pinakuluang spaghetti squash ay isang mainam na ulam na gulay para sa anumang ulam na karne, at ang lasa nito ay parang totoong pansit. Para maging hindi lamang malusog kundi masarap din ang ulam, maghanda ng mabangong...

Ang sili ng Cincinnati ay isang lutuing Amerikano na nagmula at naging napakapopular sa estado ng Ohio, kung saan matatagpuan ang Cincinnati. Naimbento ito noong unang bahagi ng ika-20 siglo ng isang Griyegong imigrante...

Pinatutunayan ng ulam na ito na ang Spaghetti squash ay maaaring maging isang karapat-dapat na pamalit sa pasta kahit sa isang lutuing Italyano tulad ng pasta Carbonara, at mananatili pa rin itong masarap....

Kapag hilaw, ang spaghetti squash ay halos magkapareho sa ibang uri. Talagang naaayon ito sa pangalan nito pagkatapos lutuin. Kapag luto na, ang laman ay medyo...

Kapag tiningnan mo ang plato, maaaring isipin mong spaghetti na may pesto sauce ang tinitingnan mo. Sa totoo lang, ito ang pinakamababang calorie at pinakamasustansyang "pasta" na nalikha ng kalikasan. Dahil ang pulp...

Ang matingkad na berdeng spinach, pulang kamatis, at puting beans ay maganda ang hitsura sa kulay kahel na kalahati ng inihurnong kalabasa, ang kanilang mga kulay ay nakapagpapaalaala sa bandila ng Italya. Ang ulam na ito ay iniuugnay sa bansang ito sa timog Europa...

Ang Lasagna ay madalas na itinuturing na isang masarap at nakakabusog na ulam, ngunit medyo mataba rin at mataas sa kaloriya. Ang huling bahagi ng ideyang ito ay madaling mapabulaanan ng ibinigay na resipe. Lasagna na may...