Mga recipe para sa mga pangunahing putahe gamit ang mga gulay at kabute

Ito ay isang simpleng ulam na maaaring kainin nang mainit o malamig, bilang pang-ibabaw o bilang isang standalone na pampagana....

Ang mga vegetarian cutlet na ito ay napakasarap at parang mga karne. Kahit ang mga kumakain ng karne na naghahanap ng kakaibang takbo ng pagkain ay magugustuhan ito. Sulit din ang recipe...

Ang mga lutuing talong ay makikita sa maraming pambansang lutuin. Ang talong, na kilala rin bilang "gulay ng mahabang buhay," ay inirerekomenda para sa mga problema sa puso at daluyan ng dugo. Malutong na talong na may keso...

Ang kakaibang ulam na ito ay nagmula sa Italya. Ayon sa paniniwala ng marami, ang mga unang recipe nito ay mula pa noong ika-8 siglo. Tulad ng anumang ulam, ang keso Parmesan ay maaaring magkaroon ng iba't ibang uri, ngunit palagi itong...

Ang mga inihaw na gulay ay isang mahusay at malusog na alternatibo sa karne. Ang talong ay isang perpektong pandagdag sa mga vegetable steak. Gamit ang English Worcestershire sauce, o...

Maaaring i-ihaw o i-bake ang ulam na ito, at ihain kasama ng pita o lavash. Maaari mong lagyan ng talong ang pita para sa isang maginhawang pampagana habang naglalakbay.

Ang talong na pinirito sa kawali at pagkatapos ay inihurnong may kesong Parmesan ay isang masarap na ulam. Pinasimple ang resipe na ito ng sarsang Italyano, kaya mas mabilis mong masisiyahan sa lasa.

Laganap ang lutuing Italyano sa buong mundo. Paborito rin ang talong cannelloni, maliliit na eggplant roll na pinalamanan ng keso at nilagyan ng masarap na marinara sauce.

Isang klasiko ng lutuing Italyano. Ang recipe ay hindi masyadong kumplikado, at maaari mong lutuin ang masarap at masustansyang ulam na ito para sa hapunan anumang araw ng linggo. Masarap, makatas, malambot, at kahanga-hanga...

Isang napaka-orihinal na recipe. Ang sarsa ay parang lasang Italyano, ngunit ang talong pasta ay nagbibigay sa ulam na ito ng isang ganap na bagong tekstura. Hindi ito ang pinakamabilis na recipe na gawin, ngunit ito...

Tag-init na, mainit, at ayaw mo talagang magtagal sa kalan. Sa ganitong mga pagkakataon, puwede kang gumawa ng fettuccine gamit ang zucchini o yellow squash. Ang napakasarap na ulam na ito ay perpekto para sa mga taong halos...

Bigyan ang mga inihaw na tuna steak ng kakaibang lasa ng Italyano sa pamamagitan ng pagpapahid sa mga ito ng mabangong lemon zest, bawang, at mga herbs, kasama ang mabangong rosemary bilang hari. Sa...

Mapapatawad mo ang simpleng itsura ng salad na ito, dahil may dala itong magandang balita—simula na ng panahon ng barbecue. Ihain ito bilang side dish na may mayonnaise at whole-grain mustard dressing.

Ang manok na binabad sa Chinese hoisin sauce at mga pampalasa ay napakasarap, malambot, at makatas. Habang tumatagal ang pagbabad, mas tumatapang ang lasa nito, ngunit masarap din ang marinade na ito...

Para sa mga naghahangad ng malusog na pagkain ngunit mapili sa mga gulay, may naisip na matalinong trick ang mga chef. Ang pinalamanang kamote na ito na inspirasyon ng Latin American ay may kasamang mga karot, sibuyas, at...

Maaari ring gawing nakakabusog na tanghalian ang paboritong meryenda ng serbesa sa tag-init sa pamamagitan ng pagpapakulo ng ulang kasama ng mga gulay at longganisa. Natatangi rin ang resipe na ito ng boilie dahil ang mga pampalasa ay unang pinakukuluan sa tubig, na hinahaluan ng maanghang na...

Isang maharlikang putahe na nagtatampok ng isa sa mga paboritong gulay ng lahat: ang cauliflower ay pinalamanan ng keso at bacon, binalutan ng breadcrumbs, at inihurno sa oven hanggang lumambot. Maaari kang gumawa...

Gumawa ng vegetarian meatloaf sa pamamagitan ng pagpapalit ng giniling na karne gamit ang giniling na mushroom mince. Maaari mong i-bake ang meatloaf bilang isang buong tinapay at pagkatapos ay hiwain ito, o ihain ang bawat bahagi sa ramekin.

Ang kaserol na may sitaw ay tradisyonal na inihahanda sa Estados Unidos para sa Thanksgiving bilang ulam para sa pabo. Orihinal na naimbento noong dekada 1950, ang ulam na ito ay hindi nangangailangan ng gaanong paghahanda.

Ang klasikong ulam na ito ay itinuturing na pangunahing putahe para sa pabo o anumang iba pang inihaw na ibon. Maaari kang magdagdag ng mansanas, kabute, longganisa, mani, o kastanyas kung nais. Ihain...

May bagong kakumpitensya ang patatas: ang asparagus fries. Tinitiyak ng beer batter at mainit na mantika na ang berdeng tangkay ay magiging ginintuang kayumanggi at malutong. Ang lemon aioli ay isang mahusay na sawsawan, at maaari mong...

Ang endive, o chicory, at kale ay magagandang pinagmumulan ng mga bitamina at iba pang sustansya (bitamina A at K, folate, at fiber). Ang ulam na ito ay perpektong ihain kasama ng karne o manok,...

Ang Saag ay isang ulam na gawa sa berdeng gulay na karaniwan sa subkontinente ng India. Madalas itong nilagyan ng iba't ibang sangkap, tulad ng kesong paneer, tulad ng sa resipe na ito. Ang Saag ay inihahain nang mainit kasama ng...

Ang kamote ay isang halamang katutubo sa Timog Amerika. Ang kanilang lasa at mga katangiang pangnutrisyon ay kahawig ng sa matamis na kalabasa. Gayunpaman, hindi tulad ng mashed potato, na inihahain bilang isang side dish, ang mashed potato ay medyo...

Sa unang tingin, ang simpleng pangalan ng resipe na ito ay nagtatago ng kakaibang paleta ng lasa, na maaaring maranasan natin sa pamamagitan ng paghahanda ng pork tenderloin na may nilagang repolyo at mansanas. Ito...

Ang Meatloaf ay itinuturing na isang klasiko ng lutuing Amerikano. Sa katunayan, ang resipe ay dinala mula sa Europa ng mga imigranteng Aleman na nanirahan sa Pennsylvania. Ang kanilang...

Ang paraan ng pagluluto ng manok na ito ay nagmula sa Europa. Ang dark beer ay nagdaragdag ng kaunting asim sa malambot na karne ng manok, na siyang pangunahing tampok ng nilagang ito. Muli...

Ang mga patatas na Hasselback ay naimbento noong 1953 ng mga chef ng Swedish restaurant na Hasselbäcken. Espesyalidad ng ulam na ito: bago i-bake, ang patatas ay hinihiwa, na iniiwan ang ilalim...

Isang bersyong vegetarian ng tradisyonal na lutuing Espanyol—kanin, cauliflower, mushroom, olibo, at inihaw na pulang sili. Ang kanin sa masarap na paella na ito ay niluto kasama ng puting alak at mga herbs...

Ang mga lumpiang repolyo ay isang ulam ng lutuing Silangang Europa. Binubuo ang mga ito ng giniling na karne o gulay na may kanin o bakwit, na nakabalot sa repolyo o dahon ng ubas. Ito ay isang masarap...

Isang masiglang ulam, o marahil ay palaman ng ravioli. Haluin ang creamy soup sa isang pinong purée ng berdeng gisantes, ginisa na may mantikilya at tinimplahan ng lemon zest at paminta. Para gawin ang ulam na ito...

Ang Meatloaf ay isang ulam na karaniwan sa Europa at Estados Unidos. Isinalin mula sa Ingles, ang ibig sabihin nito ay "meatloaf" at isang kaserol na parang tinapay. Ang mga pangunahing sangkap...

Isang mabango at maanghang na panghimagas na kamote. Ang mga balat ng kamote ay pinalamanan ng pinaghalong inihaw na laman, cream cheese, at mantikilya at inihurno sa oven. Isa sa mga tradisyonal na putahe...

Ang kaserol na ito na gawa sa kamote, na nilagyan ng pandekorasyon na streusel, ay tiyak na magugustuhan ng marami, at madali itong gawin at mahirap itong guluhin. Para sa mas iba't ibang lasa, maaari kang magdagdag ng cinnamon (mga 1 kutsarita) sa kamote.

Hindi masyadong matamis ang casserole, pero puwede mong i-adjust ang tamis kung gusto mo. Ang balat at katas ng dalandan ay nagdaragdag ng kakaibang citrus notes at kasariwaan sa ulam, at kasama ng pinatuyong mga aprikot, kamote, at kanela...

Ang paggisa ay isang paraan ng pagluluto kung saan ang karne at mga gulay ay mabilis na piniprito sa isang mainit na kawali na may kaunting mantika. Ang mga sikat na pansit na Asyano tulad ng udon ay inihahanda sa ganitong paraan...

Mahilig ka ba sa maanghang na pagkain? Subukan mong gumawa ng mashed kamote gamit ang chipotle. Kilala rin ang kamote bilang kamote, bagama't kaunti lang ang pagkakatulad nito sa tradisyonal at pamilyar na patatas. Ang Chipotle ay...

Ang mga giniling na beef muffin na ito, na niluto sa mga muffin tin at nilagyan ng barbecue sauce, mashed potatoes, at crispy bacon, ay mainam na hapunan ng pamilya.

Ang kamote casserole ay isang tradisyonal na ulam sa hapag-kainan ng mga Amerikano. Sa Thanksgiving, ang casserole ay isang pangunahing ulam, kaya ang potato soufflé...

Ang soufflé ng kamote, isang sikat na pagkaing Amerikano na tradisyonal na inihahain tuwing Thanksgiving, ay inihurno sa ilalim ng puff pastry crust. Gamit ang madaling resipe na ito, maaari mong...

"Lahat ng gusto mo sa almusal ay puwede ring lutuin para sa tanghalian. Hindi naman sa pinaghiwalay namin ang ulam; binuo namin itong muli, isinama lang ang mga lasa. Ang improvisasyong ito sa paborito mong almusal, isang bagel na may...

Isang simple ngunit kakaibang casserole ng patatas na inihurno sa oven na gawa sa inihurnong kamote at saging na may amoy pulot, hinalo para maging pino at maaliwalas na mousse. Nilagyan ng brown sugar at pecans sa ibabaw.

Kung gusto mong punuin ang iyong hapag-kainan ng masasarap na mga ulam, subukan ang inihaw na kamote, na, dahil sa kanilang mala-starchy at matamis na lasa, ay perpektong ipares sa maasim na mansanas at...

Ang masarap na inihurnong pinalamanan na kamote na may brown sugar at pecan topping ay isang masarap at malusog na alternatibo sa mga high-calorie at matatabang panghimagas. Ang matamis na...

Pinagsasama ng resipe na ito ang tubig at mantikilya upang lumikha ng isang napakasarap na hapunan ng manok. Ang patatas ay piniprito kasama ng malutong na hita ng manok sa isang kawali—una, ang mga tubers ay pinapakuluan sa tubig hanggang sa lumambot, pagkatapos...

Isang masarap na kombinasyon ng kale na hinaluan ng klasikong sarsa ng gatas at caramelized shallots. Isang malusog at masarap na ulam na gulay na maaaring ihain bilang side dish.

Isang simple at nakakabusog na ulam para sa isang malaking grupo, siguradong magugustuhan pa ng lahat. Masarap ang Jambalaya sa unang araw pa lang pagkatapos maluto. Pagkatapos ng 24 oras, mas lalo itong nagiging masarap at...

Halos pagpunit ng mga dahon at pagprito lang ang kailangan para makagawa ng malutong na kale na "chips." Malamang na matutuklasan ng mga sumusubok sa ulam na ito ang mga sumusunod na tagubilin...

Isang simple, ngunit hindi rin naman gaanong masarap na recipe. Pinapalambot ng olive oil at keso ang kakaibang lasa ng kale, at ang pag-ihaw ay nagdaragdag ng kaaya-ayang langutngot. Mahalaga, ang ulam na ito ay isang mahusay...