Ang ulam na ito, na naimpluwensyahan ng mga tradisyon sa pagluluto ng India, ay binubuo ng maraming sangkap. Sa kabila ng tila kasaganaan ng mga ito, ang bawat sangkap ay masarap sa sarili nito at...
Mga recipe para sa mga pagkaing gawa sa mga cereal at legume
Isang madaling recipe para sa masarap na Asian-style na pork appetizer na may rice noodles. Para sa recipe na ito, kakailanganin mo ng handa nang lutuin, may buto, at natural na pork loin cutlets. Ang isang mahusay na paraan para magamit ang mga natira ay ang...
Isang Mexican-style na casserole na may inihaw na manok, corn chips, at beans, na nilagyan ng creamy sauce at green tomatillo salsa. Una, ihanda ang creamy sauce at...
Kung maghahanda ka ng kanin bilang ulam para sa isang hapunan sa kapaskuhan, pinakamasarap itong lutuin sa istilo ng Silangan na may kasamang saffron. Ang pampalasang ito ay itinuturing na isa sa pinakamahal at perpekto para sa mga espesyal na okasyon. Ito...
Ang casserole na ito ay gawa sa cornmeal, na tinatawag na grits sa US. Tulad ng polenta o mamalyga, ang grits ay inihahain bilang side dish sa anumang ulam na karne o gulay. At bilang casserole...
Ang Italian-style na stuffed squid dish na ito na may marinara sauce ay masarap na panghimagas sa kapaskuhan o maaaring gawing pagdiriwang ang isang ordinaryong hapunan sa araw ng linggo. Punuin ang pusit ng...
Ang casserole na ito ay may creamy corn base, na pinaganda ng kamangha-manghang kombinasyon ng ham at kale. Ang timpla ay nilagyan ng cornbread topping na may ginadgad na cheddar cheese,...
Namumukod-tangi ang ulam na ito na may kanin dahil sa masaganang sangkap at kakaibang lasa, na pinagsasama ang iba't ibang kulay. Mukhang maligaya rin ito at bagay na bagay sa...
Ang malambot at lutong kanin sa plato ay mainam para sa sinumang kusinero. Ang ulam na ito ay laging mukhang kaaya-aya at kaaya-aya sa paningin. Ngunit kung wala kang karanasan, maaari mong lutuin nang sobra ang kanin sa isang kaserola at...
Ang mangkok ay isang medyo bagong uso sa mga kumakain ng masustansyang pagkain. Ito ay isang mangkok na puno ng masusustansyang sangkap na maayos na pinagsasama ang mga lasa, kulay, at tekstura. Lahat...
Puno ng lasang Mediteraneo, ang mangkok na ito ay hango sa tradisyonal na lutuing Griyego na souvlaki – mga tuhog ng karne o manok na binabad sa pinaghalong olive oil, oregano, bawang, at...
Ang polenta ay naluluto sa loob lamang ng 10 minuto sa isang slow cooker, kaya hindi mo na kailangang patayuin pa ito, haluin, o mag-alala na baka masunog. Ibuhos lang ang tubig sa cornmeal, lagyan ng asin, at itakda ang pressure cooker sa mataas na init. At...
Ang manok at kanin ay kabilang sa mga pinakasikat na sangkap sa lutuing Caribbean. Ngunit para mabigyan sila ng tunay na kakaibang lasa, na tipikal sa mga lutuing mula sa malalayong isla, kakailanganin mo ng Jamaican seasoning...
Ang magaan ngunit nakakabusog at masustansyang ulam na ito ay mayaman sa protina, fiber, at mineral. Bukod pa rito, ang matalinong kombinasyon ng mga sangkap ay nakakamit ng halos perpektong balanse...
Ang corn grits, o grits, ay isang tradisyonal na lutuing Amerikano, na sikat lalo na sa mga estado sa Timog. Ito ay isang perpektong ulam na ipares sa hipon, na kadalasang inihahain sa...
Ang chili con carne (Espanyol para sa sili na may karne) ay isang makapal at masarap na ulam na sikat sa mga estado ng U.S. na nasa hangganan ng Mexico. Ang base ng ulam ay giniling na pabo, na pinakuluan sa isang slow cooker na may maanghang na...
Karneng istilong Mehikano na nilaga sa sarsa ng kamatis na may beans at sili, na siyang nagbigay ng pangalan sa ulam. Para sa ulam na ito, gumamit ng dalawang uri ng karne. Ang beef brisket at baboy ay magagandang pagpipilian...
Para sa resipe na ito, kakailanganin mo ng pork butt, na lulutuin sa slow cooker kasabay ng pagluluto ng white beans. Una, pagsamahin ang hilaw na beans sa lahat ng sangkap ng sarsa, at...
Ang karneng nilaga na may pinatuyong prutas ay napakapopular sa lutuing Moroccan. Ang matamis na lasa nito ay karaniwang hinahalo sa iba't ibang malasa at mabangong pampalasa at herbs. Pakuluan ang pabo na may pasas sa isang slow cooker...
Isang simple at masustansyang bersyon ng Tex-Mex Chili na may karne para sa slow cooker. Naglalaman lamang ito ng mga pinakasimpleng sangkap: karne ng baka, sili, de-latang beans,...
Ang ulam na ito ay perpekto para sa isang simple, mainit, at nakakabusog na tanghalian o hapunan. Tinitiyak ng pampalasang barbecue ang sariwa at masarap na pagkain. Para sa mas makinis na tekstura,...
Ang sili ng Cincinnati ay isang lutuing Amerikano na nagmula at naging napakapopular sa estado ng Ohio, kung saan matatagpuan ang Cincinnati. Naimbento ito noong unang bahagi ng ika-20 siglo ng isang Griyegong imigrante...
Ang matingkad na berdeng spinach, pulang kamatis, at puting beans ay maganda ang hitsura sa kulay kahel na kalahati ng inihurnong kalabasa, ang kanilang mga kulay ay nakapagpapaalaala sa bandila ng Italya. Ang ulam na ito ay iniuugnay sa bansang ito sa timog Europa...
Mga Recipe ng Hapunan sa Tag-init
Tingnan ang mga madadaling recipe at mga ideya para sa pana-panahong pagkain para sa hapunan sa araw ng tag-init.
Isang simple at mabilis na recipe na tutulong sa iyo na gawing tunay na Cajun ang natirang kanin kahapon sa loob lamang ng ilang minuto. Ang lutuing Cajun ay isang subset ng lutuing Amerikano na sikat sa...
Mga uri ng tofu at kung paano ito lutuin
Lahat ng kailangan mong malaman tungkol sa tokwa at mga uri nito para mahalin ito at lutuin sa bahay.
Mga Recipe ng Pang-ulam sa Tag-init
Kumpletuhin ang iyong piknik gamit ang mga side dish na pang-tag-init—pasta, patatas, coleslaw, at iba pang mga putahe mula sa iyong mga paboritong chef.
Mabilis at madaling mga recipe ng pang-ulam sa taglagas
Gawing mas espesyal ang iyong hapunan sa gabi gamit ang isa sa mga side dish na ito na inspirasyon ng anihan sa taglagas.
Ang Bibimbap ay isang tradisyonal na pagkaing Koreano na binubuo ng isang mangkok ng kanin na nilagyan ng iba't ibang gulay at piraso ng karne, niluto sa istilong Koreano at inayos nang maayos sa ibabaw ng kanin...
Gumawa ng malambot na risotto na may masaganang at masiglang lasa ng keso Gorgonzola at mga porcini mushroom. Para matiyak na ang risotto ay lubos na nahahaluan ng katas ng lahat ng sangkap, gumamit ng uri ng risotto na may starchy...
Maghanda ng kumpletong pagkain para sa apat sa loob lamang ng kalahating oras, lahat ay nakabalot sa foil. Ang pangunahing lasa ng ulam ay olive oil, na tinimplahan ng pinausukang paprika, asin, at paminta. Magdaragdag ka...
Ang corn grits ay isang masustansyang produkto, mayaman sa mga bitamina at microelements, at dapat isama sa diyeta ng bawat tao. Tutal, isa rin itong masarap na ulam na may mainit at nakakatakam na...
Ang malamig na rice pudding ay isang pangunahing pagkain sa hapag-kainan ng mga Danish tuwing Pasko. Inihahain para sa hapunan, ito ay isang uri ng gatas na lugaw na gawa sa asukal at natural na pampalasa...
Isang sikat na pampagana sa Sicilian na binubuo ng mga stuffed rice ball, binalutan ng breadcrumbs, at pinirito sa kawali. Ang pangalang arancini ay isinasalin mula sa Italyano bilang "maliliit na dalandan." Ang ulam...
Palitan ang iyong karaniwang ulam na kanin ng madaling gawin ngunit mayaman sa lasang rice pilaf na ito na may vermicelli at bawang. Gayunpaman, sa halip na spider vermicelli, mas mainam na gumamit ng pinong dinurog...
Ang black beans, tulad ng iba pa, ay itinuturing na isang mahalagang masustansyang pagkain, mayaman sa micronutrients at protina. Kung sumusunod ka sa isang malusog na diyeta, dapat mong isama ang mga ito paminsan-minsan sa iyong...
Ang ulam na ito ay mukhang maganda sa isang plato at ipinagmamalaki ang maraming benepisyo sa kalusugan. Ang pagtingin lamang sa makulay na kombinasyon ng orange na kalabasa at mapusyaw na berdeng gisantes ay nagbubunsod ng positibong...
Ang couscous ay isang butil ng trigo na nagmula sa Maghreb o Berber. Sa kasalukuyan, ang pinakakaraniwang couscous ay gawa sa semolina, na nakukuha mula sa durum na trigo. Ang couscous ay tradisyonal na inihahanda...
Gumawa ng risotto na may mga tipak ng matamis na butternut squash, maasim na arugula, at mabangong sage at bawang. Para sa risotto, siguraduhing pumili ng uri ng bigas na starchy, tulad ng Arborio, na...
Ang aroma ng mga pampalasa at gulay na sabay na niluluto ay nangangako na ng isang hindi kapani-paniwalang karanasan. Tiyak na matutugunan ang mga inaasahan na ito kapag natikman mo ang magiging ulam: isang perpektong kombinasyon ng mga pampalasa,...
Ang ulam na ito para sa taglagas na may butternut squash ay kahanga-hanga sa pagiging simple nito—punuin lamang ang mesa ng saganang dulot ng kalikasan. Ang pagdaragdag ng mga butil, pistachios, at cranberries ay lalong nagpapa-interesante. Kinakain ang kalabasa...
Namumukod-tangi ang Italian risotto sa ibang mga putahe ng kanin dahil sa creamy texture at pino at mala-mantikilya nitong lasa, na kinukumpleto ng iba pang mga sangkap. Halimbawa, subukan ang risotto na may baby corn,...
Ang simpleng corn polenta ay may kakaibang lasa kasama ang mga tipak ng pinya at tinadtad na dahon ng sage. Ihawin ito hanggang sa magkaroon ng marka sa grill, at ang side dish ay magiging...
Sa kaserong ito, niluluto ang chicken paprikash kasama ng isang side dish. Ang bell pepper ay isang hindi pangkaraniwang karagdagan, ngunit mayaman ito sa bitamina C at nagdaragdag ng natural na tamis. Brown rice...
Ang polenta—isang makapal na lugaw na gawa sa mais mula sa Italya—ay mainam dahil bagay ito sa halos anumang putahe: karne, gulay, at pagkaing-dagat. Kung mayroon kang natirang polenta mula sa nakaraang araw, ito ay...
Para pakainin ang maraming tao, ang seafood paella ay pinakamahusay na lutuin sa isang malaking grill pan. Hindi lamang ang pagluluto mismo ay nagiging mas kawili-wili at masaya, kundi pati na rin ang mga inihaw na sangkap...
Huwag kang matakot sa pangalan ng ulam na ito, ngunit sa katimugang Estados Unidos, kung saan karaniwan ang mga barbecue, ang mga sinugbang dulo ay itinuturing na isang espesyal na napakasarap na pagkain. Ito...
Isang bersyong vegetarian ng tradisyonal na lutuing Espanyol—kanin, cauliflower, mushroom, olibo, at inihaw na pulang sili. Ang kanin sa masarap na paella na ito ay niluto kasama ng puting alak at mga herbs...
Maaaring ihain ang Mexican quiche na ito para sa tanghalian at hapunan. Hindi ito mangangailangan ng maraming oras o pagsisikap para ihanda. Ang masarap, masustansya, at malasang ulam na ito ay tiyak na mag-aakit sa iyo sa...
Ang Rice-a-roni ay isang sikat na Amerikanong ulam na gawa sa kanin at pansit, na mabibili bilang isang madaling lutuin simula pa noong 1958. Ang resipe ay lumitaw bilang isang matagumpay na pagsasama ng mga pambansang lutuin: ang...




















































