Mga Recipe para sa Hapunan

Sa katimugang US, tradisyonal na magluto ng mga putahe na may black-eyed beans para sa Bagong Taon. Pinaniniwalaang nakakaakit ang mga ito ng suwerte at nagpapayaman. Gawin itong money salad mula kay Sunny Anderson, at handa ka nang kumain...

Maghanda ng hapunang istilong Aleman. Ang veal hunter's schnitzel na may malutong na breadcrumb coating ay inihahain sa masarap na mushroom gravy na may kasamang pritong spaetzle dumplings. Idinaragdag ni Sunny Anderson... sa spaetzle batter.

Para masigurong pantay ang pagkaluto ng buong pabo sa grill at malutong ang balat, mainam na i-butterfly ang manok. Ibabad muna ito sa masarap na brine na may mga herbs at lemon, pagkatapos ay ang karne...

Ang vegetarian appetizer na ito ay ginawa katulad ng klasikong beef Wellington, ngunit karot ang gamit sa halip na karne. Balutin ang mga karot sa puff pastry kasama ang ginisa na mushroom at keso ng kambing, at...

Ang Za'atar ay isang timpla ng pampalasa mula sa Gitnang Silangan na magiging isa sa iyong mga paboritong pampalasa sa sandaling matikman mo ito. Gawin ang mga malutong na puff pastry stick na ito na hinaluan ng za'atar gamit ang puff pastry na nabibili sa tindahan...

"Kapag naghihintay ako ng mga bisita para sa hapunan at maraming lulutuing dapat lutuin, inihahain ko ang pinakasimpleng mga pampagana: mga pinagkataman ng keso Parmesan, mga hiwa ng masarap na sausage, at isang mangkok ng inasnang Marcona almonds," sabi ni Ina Garten. "Pero kapag ako...

Ang tsokolate at raspberry ay isa sa mga pinakamagandang kombinasyon para sa masasarap na panghimagas. Ang parfait na ito ay gawa sa chocolate pudding na binibili sa tindahan at raspberry jam, ngunit ang mga sariwang berry ay nagpapamukhang...

Ang makatas na inihaw na karne ng baka ay inihahain sa ibabaw ng malutong na risotto flatbreads na may kasamang light green salad para sa isang malaking hapunan ng pamilya tuwing Linggo. Ang risotto para sa mga flatbread ay maaaring lutuin nang maaga at itago sa...

Bigyan ang iyong meatloaf ng kakaibang Italian twist sa pamamagitan ng pagdaragdag ng pinatuyong kamatis, mozzarella, parsley, at oregano sa giniling na karne. Ang meatloaf ay makatas at malambot sa loob, at nababalutan ng masarap na...

Ang natural na hiwa ng baboy na may buto ay niluluto sa maanghang na apple butter kasama ang mga kamatis na ubas, sibuyas, bell pepper, at bacon, na nagreresulta sa isang makatas at masarap na ulam. Ihain kasama ng...

Ang napakasarap na panghimagas na ito ay binubuo ng tatlong patong ng panna cotta na may lasang Irish cream, maple syrup, at honey. Sa loob ng bawat patong ay isang spiced cookie na may tatlong lasa: nutmeg, cinnamon, at...

Tangkilikin ang kombinasyon ng malambot at kremang palaman at malutong at natutunaw sa iyong bibig na tinapay. Ang kremang palaman ay nilagyan ng matamis na tinapay sa ibabaw. Ang matamis nitong lasa ay nababalanse ng maanghang...

Pagkatapos ng isang malaking hapunan ngayong kapaskuhan, kadalasan ay maraming natirang mga ulam. Sa halip na initin muli ang mga ito kinabukasan, gumawa ng bago gamit ang mga natirang ito. Halimbawa, ang mga cupcake na gawa sa...

Mga Vegetarian, magsaya! Ang isang buong ulo ng cauliflower ay pinalamanan ng klasikong poultry bread stuffing, inihurno sa oven, at inihahain bilang standalone na ulam para sa kapaskuhan. Hiniwang...

Sa kabila ng pangalan nito, ang palaman ng tinapay ay kadalasang iniluluto nang hiwalay sa manok, lalo na kung nagpapakain ka ng maraming tao. Gamit ang resipe na ito, makakagawa ka ng tunay na masayang ulam...

Ang mga waffle na ito ay gawa sa parehong palaman ng tinapay na makikita mo sa isang holiday turkey, at walang kasamang masa! Isang mahusay na paraan para magamit ang natitirang palaman mula sa hapunan kagabi para...

Ang palaman para sa roulade na ito ay gawa sa giniling na karne ng baka at mga kastanyas na may prosciutto, olibo, at mabangong sage, na nagreresulta sa isang masarap at masarap na palaman. Lagyan ng palaman ang dibdib ng pabo, igulong ito, at...

Ang manipis na hiniwang turkey breast rolls ay maaaring ihain bilang pampagana o pangunahing putahe na may kasamang mga side dish. Mainam itong alternatibo sa isang buong pabo kung naghahain ka para sa isang maliit na grupo. Detalyado...

Ang isda at pagkaing-dagat ang pinakamadaling paraan upang lumikha ng isang kahanga-hangang ulam para sa isang espesyal na okasyon, at pinatutunayan ito ng resipe na ito. Mabilis at madaling ihanda ang isda, at ang resulta ay isang kahanga-hangang presentasyon at...

Ang mga hiwa ng baboy na may makapal na buto ay perpekto para sa pagluluto gamit ang palaman. Una, ang malambot na karneng ito ay mabilis na naluluto, at ang palaman ay nananatiling makatas. Pangalawa, ang isang hiwa ng baboy na may palaman...

Ang mga natural na pork loin patties na may buto ay nilalagyan ng cornbread, nuts, at pinatuyong prutas sa isang hiwa sa gilid, piniprito sa kawali, at niluluto sa oven.

Ang masaganang lasa ng talong ay perpektong bumagay sa karne ng tupa sa mga pinalamanang sili na ito, perpekto para sa hapunan sa kapaskuhan at pang-araw-araw na pagkaing pampalusog. Maaaring ihanda ang mga sili...

Ang vegetarian na bersyong ito ng stuffed peppers ay pumapalit sa giniling na karne ng mala-talong. Ang resulta ay hindi rin mababago ang kahanga-hanga! Ang talong ay niluto kasama ng Arborio rice at creamy cheese, at...

Ang mga masasarap na indibidwal na tart na ito, na pinalamutian ng mga sariwang strawberry at raspberry, ay ang perpektong pagtatapos sa isang romantikong hapunan. Ang mga tart ay nagtatampok ng malutong at malutong na crust, at ang palaman ay mayaman...

Ang pusit na pinalamanan ng shrimp paste at mga herbs ay niluluto nang mahina sa magaan na sarsa na may burst cherry tomatoes at inihahain kasama ng pritong snapper fillet sa ibabaw ng pinakuluang fregola pasta na may mais.

Pinagsasama ng Braised Kale ni Melissa d'Arabian ang lasa ng mausok na bacon, maanghang na pulang paminta, bawang, at balat ng lemon. Ang mayaman at masalimuot na lasa ang siyang dahilan kung bakit ang ulam na ito ay...

"Isa ito sa pinakamasarap naming panghimagas tuwing tag-init sa Tru," pagbabahagi ng pastry chef ng restaurant na si Gail Gand. "Isa sa mga sangkap nito ay lychee, isang malapot at puting prutas na may pulang balat. Ang buto nito ay kahawig ng..."

Ang mga pomegranate yams ay nagdaragdag ng matingkad na kulay at mala-pelus na tekstura sa espesyal na holiday pie na ito. Kung hindi ka makahanap ng pomegranate yams, gumamit ng regular na orange sweet potatoes. Masarap at makatas pa rin ang mga ito, ngunit...

Para makatipid ng oras, ginagawa ni Sandra Lee ang pang-ulam na ito gamit ang de-latang kamote. Madali lang itong lutuin sa slow cooker o multi-cooker: ilagay lang ang kamote, budburan ng pampalasa, at makakalimutan mo na ang mga ito...

Ang pangunahing sangkap ng lutuing Aprikano na ito ay kamoteng kahoy. Dinala ito mula sa Timog Amerika patungo sa mga bansang Kanlurang Aprika ilang siglo na ang nakalilipas at naging mahalagang bahagi ng lokal na diyeta. Kamoteng kahoy...

Ang Kalas ay mga sweet fried rice donut na may lasang luya, kanela, at nutmeg. Malutong sa labas at malambot sa loob, perpekto ang mga ito para sa mga bakasyon sa taglamig, kabilang ang...

Ang non-alcoholic mulled wine na ito ay isang masarap at maanghang na inumin na gawa sa mga tsaang Aprikano (pulang rooibos at hibiscus) at hinog na pulang prutas, na nagbibigay sa inumin ng perpektong...

"Gustung-gusto ko talaga ang paraan ng paggawa ng nilagang gulay, dahil ito ay isang pagtutulungan at responsibilidad, na binibigyang-buhay ng mga karagdagang kamay na kailangan para sa pagbabalat at pagpuputol...

Para masulit ang lasa at tindi ng kaniyang mashed potato, ginagamit ni Alex Guarnaschelli ang inihurnong kamote para gawin ito. Pagkatapos i-bake, madaling durugin ang laman gamit ang kutsara o whisk. Pinapatuyo ni Alex ang mashed potato...

Ang mala-velvet chocolate shake na ito na may raspberry notes ay ang perpektong panghimagas para sa mga bakasyon sa taglamig. Mabango at nakakapagpainit, inihahain ito sa mga cocoa mug at nilagyan ng whipped cream sa ibabaw. Kapag...

Pinapahusay ng Brazilian cachaça ang mayaman at masustansyang lasa ng espresso sa kahanga-hangang cocktail na ito na gugustuhin mong higupin nang paulit-ulit. Madaling gawin, ang mayaman nitong lasa ng kape...

Sa kabila ng magarbong pangalan nito, ito ay isang napakasimpleng ulam na ihahanda para sa isang eleganteng hapunan sa kapaskuhan. Ang manipis na veal chops ay mabilis na piniprito sa kawali (ilang minuto, at sila...

Ang veal scallopini sa Marsala sauce na may mushroom ay isang tradisyonal na lutuing Italyano na madaling lutuin sa bahay. Ito ay isang matagal nang paborito at sikat sa halos bawat restawran ng Italyano.

Ang malambot na veal rolls na puno ng melt-in-the-mouth cheese at mga Italian delicacy tulad ng coppoccola, soppresatta, at prosciutto ay pinirito sa kawali at hinahaluan ng...

Ang mga peras ay perpektong sangkap para sa mga panghimagas na prutas sa taglagas o taglamig. Para sa mas matingkad na lasa, pumili ng ilang uri na may iba't ibang tamis at tekstura. Ipatak ang hiniwang...

Ang matamis at tropikal na cocktail na ito ay gawa sa vodka, gata ng niyog, at gatas ng almendras at perpekto para sa pagtatapos ng hapunan sa kapaskuhan. I-save ang recipe na ito para sa ibang pagkakataon...

Ang resipe na ito ay inspirasyon ng tradisyonal na casserole na may kamote at marshmallow, na karaniwang inihahain bilang pang-ulam sa Thanksgiving. Kaya, ang isang pang-ulam ay nagiging isang panghimagas! Ang tamis ng mga cupcake na ito...

Ang patatas na "Anna" ay isang masarap na pie na gawa sa dalawang pangunahing sangkap lamang: patatas at mantikilya. Subukan ang kakaibang lasa ng tradisyonal na recipe at palitan ang karaniwang...

Mayaman, malinamnam, at masarap, ang mga inihurnong acorn squash wedges ay maaaring ihain bilang pampagana o pang-ulam. Ang resipe na ito ay gumagamit ng maraming mantikilya at brown sugar. Ngunit huwag hayaang...

"Kung sa tingin mo ay hindi mo gusto ang kamote, pakisuyo—naku po!—subukan mo itong ulam na ito. Magpapasalamat ka sa sarili mo," pagtiyak ni Ree Drummond. Tunay nga, pagkatapos matikman nang kaunti ang malambot na ito...

Ang magaan at maaliwalas na mousse na ito ay nabubuo sa loob lamang ng ilang minuto, gamit ang binibili sa tindahan na whipped topping at isang lata ng condensed milk. Kakailanganin mo rin ng mga frozen na strawberry para sa recipe, ibig sabihin ay maaari mong...

Ang no-bake cake na ito ay isang magandang ideya para sa tag-init, kung kailan ang huling bagay na gugustuhin mong gawin ay painitin ang oven sa init. At kung panahon ng strawberry, ang dessert na ito ay magiging patok! Lagyan ito ng patong-patong...

Kung hindi mo pa nasusubukan ang kombinasyon ng matamis at sariwang strawberry at mabangong basil, ang keyk na ito ay isang mahusay na paraan upang tuklasin ang mga bagong lasa. Ang panghimagas ay binubuo ng dalawang malambot at perpektong mamasa-masang vanilla...

Sa resipe na ito, binibigyan ni Giada De Laurentiis ang klasikong streusel pie ng kakaibang dating ngayong tagsibol. Ang sour cream ay nagpapalambot at nagpapabasa sa pie, habang ang mga sariwang strawberry, basil, at lemon zest ay nagdaragdag ng kaunting...