Mga recipe para sa taglamig

Ang tirang inihaw na manok ay gumagawa ng masarap, mabilis, at masustansyang sopas. Ang maanghang na lasa at aroma nito ay nagbibigay sa sopas ng kakaibang lasa. At napakadaling ihanda...

Para sa simpleng casserole na ito, gumamit ng guwang na pasta. Ang mga tubo ng pasta ay maaaring may iba't ibang laki, ngunit dapat itong maglaman ng sapat na sarsa upang mapanatiling mamasa-masa ang casserole at hindi...

Mas mapapaganda ang lasa at aroma ng masaganang ulam na ito dahil sa timpla ng pampalasa kapag nilagyan mo ng pinausukang andouille sausage. Igisa ang manok kasama nito hanggang sa maging golden brown, pagkatapos ay idagdag ang patatas at okra, at ibuhos...

Ang sili ay isang ulam na gawa sa beans at giniling na karne. Maaari rin itong gamitin bilang pasta dressing. Gumawa ng low-calorie na hapunan gamit ang spaghetti at Mexican chili sauce na gawa sa...

Ang makapal at masarap na sopas na balikat ng baboy na may rice noodles at bok choy ay ginagawa sa slow cooker, kung saan ang lahat ng lasa ay nagsasama-sama sa mahaba at mahinang apoy at...

Ang sirloin steak ay isang mura at masarap na hiwa ng karne ng baka na maaaring isama kahit sa pang-araw-araw na pagkain. Ang hiwa na ito ay galing sa lomo, kaya mababa ito sa taba at medyo matigas kaysa sa ibang mga hiwa...

Ang pinakamadaling paraan upang magluto ng lutuing istilong Asyano ay ang paggisa ng mga gulay at karne gamit ang pamamaraan ng paggisa, kung saan ang mga pangunahing sangkap ay hinihiwa nang manipis at mabilis na piniprito kasama ng mga pampalasa...

Ang Salisbury steak ay isang pekeng steak, ngunit hindi tulad ng mga de-kalidad na hiwa ng karne ng baka, abot-kaya ito para sa halos lahat. Sa kabila ng katayuan nito bilang isang pekeng steak, ang Salisbury steak...

Iprito ang beef steak at ihain ito kasama ng patatas at blue cheese topping. Mas magiging kawili-wili ang iyong ulam kung ihahain mo nang buo ang patatas. Para...

Ang kalabasa ay isang mahusay na alternatibo sa tradisyonal na patatas bilang ulam para sa baboy. Ang kalabasa ay kasing-busog at masustansya, ngunit mas malusog. Dagdag pa rito, ang natural nitong matamis na lasa ay magiging isang magandang karagdagan...

Ang Orzo pasta ay isang maliit na pasta na gawa sa kanin o trigo. Lutuin ito sa cheese sauce at ihain kasama ng mga kabute na inihurno. Para sa ulam na ito, huwag pakuluan ang pasta nang hiwalay, ngunit...

Ang ulam na ito ay inihanda gamit ang tri-tip steak na hiniwa mula sa kalamnan ng hita ng baka. Bagama't hindi maituturing na premium ang hiwa na ito, hindi rin ito gaanong masarap at malambot, na may masaganang...

Ang chicken curry ay isang lutuing Asyano na may masalimuot at kawili-wiling aroma at kamangha-manghang lasa na napakadaling lutuin sa bahay. Ilagay ang lahat ng sangkap sa isang slow cooker, takpan, at ilagay sa...

Ang sopas na ito ay puno ng lahat ng lasa ng sikat na meryendang Mehikano, ang nachos, na gawa sa corn chips na inihahain kasama ng iba't ibang sarsa. Kasama sa sopas ang mga kamatis, patatas, zucchini,...

Ang pie na ito, na nakapagpapaalala ng isang korona ng Pasko, ay magiging isang magandang karagdagan sa panahon ng kapaskuhan at magiging palamuti rin sa mesa sa anumang iba pang pagdiriwang. Ang ulam na ito ay perpekto para sa mga gustong sorpresahin ang mga bisita. Sa ilalim...

Malamang ay narinig na ng lahat ang tungkol sa Italian minestrone soup. Ito ay magaan, napaka-malusog, at puno ng maraming gulay. Ngunit kakaunti ang nakakaalam na ang sopas na ito ay may pantay na masarap at masustansyang bersyon para sa taglamig. Sa...

Tangkilikin ang mabango at maanghang na gingerbread cake na ito, na napakadaling gawin. Ang hindi kapani-paniwalang lasa nito ay nagmumula sa masaganang timpla ng mga pampalasa, bagong gadgad na luya, molasses, at...

Ang kakaibang keyk na ito, na may mga patong ng sponge at meringue, na nakapatong sa pagitan ng malasutlang cream cheese at white chocolate frosting, at binudburan ng mga hiniwang almendras, ay napakasarap para palampasin ngayong taglamig...

Gaya ng nararapat sa isang tunay na pastry sa taglamig, ang keyk na ito ay puno ng mga prutas, pinatuyong prutas, mani, at mabangong pampalasa. Bukod sa mga pasas at walnut, ihalo sa masa ang isang puree ng...

Hindi tulad ng European mulled wine, na gawa sa red wine, prutas, at pampalasa, sa Amerika, karaniwan ang paggawa ng mulled wine gamit ang apple cider tuwing bakasyon sa taglamig. Tinatawag din itong mulled cider –...

Ano ang pagkakatulad ng Indian masala chai at Irish hot toddy? Parehong mga inuming may pampalasang itim na tsaa na may pampainit na epekto. Pagsamahin ang alkohol...

Ang Wassail ay isang sinaunang inuming Ingles na tradisyonal na ginagawa at iniinom tuwing Pasko. Gumawa ng sarili mong wassail at punuin ang iyong tahanan ng mainit at maanghang na aroma nito. Gamitin...

Ang mabango at nakakapagpainit na mulled wine na ito ay gawa sa apple cider, orange juice, at red wine. Dinadagdagan ng pulot-pukyutan para sa tamis. At para sa dagdag na lasa, isang tradisyonal na winter...

Ang Hot Buttered Rum ay isang inuming may pampalasa na napakasikat sa Kanluran, lalo na sa Estados Unidos, at pinaka-iniuugnay sa mga pista opisyal sa taglamig. Ang cocktail ay gawa sa...

Ang molasses, giniling na luya, kanela, allspice, at nutmeg ay nagbibigay sa mainit na tsokolateng ito ng nakakapagpainit na lasa ng gingerbread. Binabalanse ng cocoa powder ang mga pampalasa, habang ang gatas...

Ang compote ay hindi lamang isang palaman ng prutas para sa mga inihurnong pagkain o isang masarap na inumin; maaari rin itong mga piraso ng prutas sa syrup, na inihahain bilang sarsa o kapalit ng jam. Ang compote,...

Kung i-braise mo ang karne ng baka sa multicooker gamit ang setting ng pressure cooker, hindi ito aabutin ng higit sa isang oras, lalo na't ang paraang ito ay nangangailangan ng mas matigas na karne mula sa balikat at leeg na bahagi ng karne ng baka.

Ang mulled wine ay itinuturing na isang tradisyonal na inuming pangtaglamig sa Europa sa loob ng maraming siglo, na nagpapainit sa lasa, maanghang na aroma, at diwa ng pista. Ang inuming mababa ang alkohol na ito ay mahusay...

Ang klasikong English toffee pudding ay isang mamasa-masa at mayaman sa lasa na may pampalasang keyk na may kaaya-ayang lasa ng caramel, salamat sa date paste at caramel sauce topping. Ang panghimagas na ito...

Bagama't ang Italian panzanella ay tradisyonal na itinuturing na isang ensalada sa tag-init na binubuo ng mga kamatis, sibuyas, dressing, at mga hiwa ng tinapay na ibinabad sa katas ng ensalada, ang bersyon nito sa taglamig na may manok at...

Kahit sa pinakamatinding taglamig, ang lasa ng ulam na ito ay magdadala sa iyo sa walang hanggang mainit na baybayin ng Timog-silangang Asya. At ito ay gawa sa mga gulay, kabute, at mga sangkap na Asyano na maaaring kainin anumang oras ng taon...

Ang Snowball Cookies ay mga kakaibang cookies na binalutan ng puting-niyebe na powdered sugar, perpekto para sa anumang matamis na mesa ng Bagong Taon dahil sa kanilang maliit na disenyo na parang snowball. At ang lasa ng Eggnog...

Habang papalapit ang malamig na panahon at papalapit ang mga pangunahing pista opisyal sa taglamig, ang gingerbread cookies ay nagiging isa sa mga pinakaaasam-asam na panghimagas sa mesa. Ang mga ito ay nagpapainit sa kanilang maanghang na lasa at pinupuno ang bahay ng isang mabangong aroma...

Mayaman ang mga cookies sa sariwang lasa ng citrus, at ang mga orange triangle sa ibabaw ay kumukumpleto sa panghimagas, kaya naman napakasarap nito. Maaaring kailanganin mong i-bake ang palaman para lumapot ito nang sapat...

Ang mga cookies na ito ay nababalot ng isang hindi kapani-paniwalang pumpon ng mga pampalasa mula pa sa unang kagat. Ang paggamit ng molasses ay nagbibigay sa dessert ng teksturang parang toffee at isang kasiya-siyang nguyain. Nakukuha ng asukal ang lahat ng lasa at aroma ng mga pampalasa...

Sa lamig ng taglamig, hinahangad natin ang isang bagay na nakakapagpainit, kaya naman maraming tradisyonal na lutuing pang-holiday sa taglamig ang mayaman sa aroma ng mga pampalasa na pumupuno sa kaluluwa ng init. Isa sa mga pinakasikat na pagkain sa taglamig, o...

Maraming tao ang nakasanayan nang gumawa ng mga bread casserole tuwing Sabado at Linggo, kaya naman parang panghimagas ang itsura ng tinapay. Kapag walang oras para gumawa ng dessert bread, puwede kang gumamit ng tinapay na binili sa tindahan, nilagyan ng pinatuyong prutas, at pinalambot ng...

Karaniwang ginagamit ang balat ng kahel bilang pampalasa sa mga panghimagas, ngunit maaari rin itong gamitin upang gumawa ng ilang kawili-wiling panghimagas. Halimbawa, ang mga minatamis na...

Ang pinong chocolate sponge cake ay magandang bumagay sa maaliwalas at mala-ulap na glaze. Maaaring mahirap ang recipe, ngunit tiyak na nababawi ito ng mga resulta.

Ang endive, o chicory, at kale ay magagandang pinagmumulan ng mga bitamina at iba pang sustansya (bitamina A at K, folate, at fiber). Ang ulam na ito ay perpektong ihain kasama ng karne o manok,...

Ang Relish ay isang sarsa na gawa sa maliliit na piraso ng gulay o prutas. Nagmula ito sa lutuing Indian, na sikat sa iba't ibang uri ng sarsa at gravy. Bagama't napakapopular ng relish...

Ang pangalan ng panghimagas ay perpektong nakukuha ang pagkakahawig nito sa isang panghimagas sa taglamig at perpekto para sa isang menu ng holiday. Ang magkakaibang lasa ng almendras at niyog sa mga truffle na ito ay lumilikha...

Ang masarap at nakakapagpainit na eggnog ang siyang bagay na magpapasaya sa iyo sa pinakamalamig na panahon ng taon. Sa maraming bansa sa Kanluran, ang Pasko at Bagong Taon ay iniuugnay sa inuming ito. Sa...

Ang isang tasa ng mainit na tsokolate na may marshmallow ay magpapainit sa iyo sa isang nagyeyelong araw ng taglamig at magpapasigla sa iyong espiritu anumang oras ng taon. Ang maliliit na piraso ng gawang-bahay na marshmallow ay perpektong bumabagay sa masaganang lasa ng kakaw na may...

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Applique pie na may temang engkanto sa taglamig...