Mga Recipe ng Mabagal na Lutuan

Nagpapakita kami ng mga simple at masasarap na recipe sa slow cooker, kabilang ang mga sopas, nilaga, malambot na karne, mga inihurnong pagkain, at mga panghimagas.

Mabagal na Kusinilya na Pabo na Sili

Maaaring mukhang hindi magkatugma ang cocoa powder at chili, ngunit sa bersyong ito na inspirasyon ng mole, ang cocoa ay nagdaragdag ng lalim ng lasa at nakakatulong na palaputin ang sarsa. Iminumungkahi namin na ihain ang chili kasama ng tortilla chips, ngunit mainam din ang cornbread.

Nilagang karne ng baka sa isang mabagal na kusinilya

Maglaan ng oras para ihanda ang malapot na sarsa, at ang ulam ay magiging masarap at masarap. Opsyonal ang kumin, ngunit magdaragdag ito ng espesyal na lasa sa klasikong nilagang ito.

Sandwich na Cuban na may Mabagal na Lutuan

Nagluto si Jeff Mauro ng walang butong balikat ng baboy sa slow cooker at pagkatapos ay inaayos ang sandwich. Kapag luto na ang karne, lagyan ito ng Swiss cheese, ham, atsara, at sibuyas sa ibabaw.

Nilagang karne na may maliliit na gulay

Ang inihaw ni Tyler Florence, na puno ng masasarap na gulay at herbs, ay isang klasiko at masaganang ulam. Para sa pinakamasarap na lasa at lambot, pakuluan ang karne ng baka sa loob ng ilang oras.

Mga Meatball na Swedish na may Mabagal na Lutuan

Hindi na kailangang ilabas ang fryer: ang bersyong ito ng Swedish meatballs ay ginagawa at inihahain sa isang palayok.

Manok na Mexajita

Ang simpleng hapunang manok ni Sandra Lee ay nangangailangan lamang ng apat na sangkap (hindi kasama ang asin, paminta, at mantika). Ang mga pampalasang fajita ay nagbibigay ng lasang Mehikano sa ulam.

Corned Beef na may Repolyo sa Mabagal na Lutuan

Ang beef brisket ay ibinebenta sa iba't ibang hiwa: fore-cut at lean. Ito ang tumutukoy sa uri ng corned beef: malambot at madaling hiwain (lean cut) o napakalambot at nadudurog (fore-cut). Kung ang uri ng karne ay hindi nakasaad sa karne, makipag-ugnayan sa nagbebenta.

Inihaw sa isang mabagal na kusinilya

Sulit ang paglaan ng oras para sa makapal at makinis na sarsa para sa hapunang ito. Habang niluluto ito, ang tubig at katas mula sa karne at mga gulay ay magpapanipis sa sarsa, na lilikha ng perpektong lapot.

Mga tadyang ng baka sa isang mabagal na kusinilya

Ang resipe ni Sandra ay nagsasangkot ng mabagal na pagluluto ng mga tadyang, na nagiging malambot at makatas.

Manok na Mabagal na Kusinilya na may Chipotle Peppers

Pakuluan ang mga walang butong hita ng manok sa masarap na timpla ng mga inihaw na kamatis, chipotle peppers, at cumin para sa isang masarap at madaling lutuin na pinakamasarap lagyan ng keso, abokado, at cilantro sa ibabaw.

Bean-Free Beef Shoulder Chili sa isang Slow Cooker

Ang beef chili na ito ay mainam na hapunan sa gabi ng linggo.

Lugaw na barley na may karne ng baka

Ilagay ang lahat ng ito sa slow cooker para sa isang nilagang karne ng baka na may halong iba pang masasarap na lasa.

Sopas ng pansit na manok sa isang mabagal na kusinilya

Napakadaling lutuin ang bersyong ito ng klasikong sopas sa slow cooker. Pinakamainam na gumamit ng hita ng manok, dahil mas mura ang mga ito kaysa sa dibdib ng manok at mas malamang na hindi ito matuyo. Kung gusto mo, maaari mong haluin ang iyong paboritong lutong lugaw sa huli sa halip na pansit.

Nilagang Baboy sa Mabagal na Lutuan

Ang balikat ng baboy ay nilaga sa loob ng 8 oras, at lumambot nang husto. Ihain kasama ng patatas at mga gulay.



Inirerekomenda namin

Sopas na bean na may pabo sa isang mabagal na kusinilya

Ang madaling lutuing sopas na ito ay nagbibigay ng itim na beans ng masaganang lasa ng pinausukang binti ng pabo.

Beef brisket na may sarsa ng karne sa isang mabagal na kusinilya

Inihaw ni Sandra ang brisket sa kalan at pagkatapos ay inilalagay ito sa isang preheated slow cooker. Kung mainit ang karne, kailangang painitin ang slow cooker, kung hindi ay maaaring mabasag ang mangkok.

Maanghang na Sopas na Fajita

Ang sopas ni Sandra ay inaabot lamang ng 15 minuto upang ihanda at pagkatapos ay pinapakuluan nang mahina sa slow cooker.

Sopas na Manok na Mehikano na Mabagal na Lutuan

Gumawa ng isa sa mga paboritong sopas ni Ree Drummond. Ito ay gawa sa de-latang kamatis, sabaw ng manok, chipotle peppers, at maraming pampalasa—at pagkatapos ay idagdag ang manok at black beans.

Sopas na Gisantes na may Hati sa Mabagal na Kusinilya

Ang mga berdeng gisantes na hinati ay niluluto sa isang mabagal na kusinilya kasama ang mga binti ng pabo, na nagdaragdag ng isang kahanga-hangang lasa sa sopas.

Inihaw na Maasim na Karne ng Baka sa Mabagal na Kusinilya

Ang sikretong sangkap sa ulam na ito ay ang dinurog na gingerbread cookies.

Mabagal na Kusinilya na Mole Turkey Tacos

Maaaring mahirap gawin ang mole sauce para sa mga tacos. Gumawa ng mas magaan na bersyon sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mga pampalasa sa slow cooker, kabilang ang chili powder, cocoa powder, at Chinese five-spice mix.

Nilagang Karne ng Caribbean sa isang Mabagal na Kusinilya

Para sa isang hindi kapani-paniwalang masarap na ulam, pakuluan ang karne ng baka sa isang slow cooker kasama ang thyme, luya, at iba pang pampalasa.

Mabagal na Kusinilya na Gravy sa Linggo

Ang sarsa na pinakuluan ng ating mga lola sa kalan ay mas madali na ngayong gawin salamat sa slow cooker. Ang bersyong ito ay gumagamit ng tatlong uri ng kamatis, na lumilikha ng pamilyar at masaganang lasa.

Nilagang may sausage at pasta

Ang mainit na serving ng ulam na ito ay perpektong hapunan sa isang malamig na gabi. Ang Italian sausage, pinausukang kamatis, at Parmesan ay lumilikha ng masarap na sabaw na hindi nangangailangan ng maraming sangkap.

Nilagang karne ng baka na "Ropa Vieja"

Sa Espanyol, ang pangalan ng ulam ay nangangahulugang "mga lumang damit": ang skirt steak o flank steak ay ginutay-gutay bago ihain.

Slow Cooker Beef Brisket na may BBQ Sauce

Pahiran ang brisket ng brown sugar, chili powder, cumin, celery salt, bawang, asin, at paminta. Pagkatapos ay pahiran ng ketchup, suka, at Worcestershire sauce at hayaang kumulo nang mahina sa loob ng 8 oras.

Mabagal na Kusinilya na Chili Con Carne

Lagyan ng keso, berdeng sibuyas, at hiwa ng abokado sa ibabaw ng sili na ito.

Manok na may Butter – Manok na istilong Indian sa creamy tomato sauce sa isang slow cooker

Gumawa ng hapunang Indian: pakuluan ang mga hita ng manok nang ilang oras sa maanghang na sarsa ng kamatis na may mantikilya. Tapusin sa kaunting krema para sa mas masarap na lasa.

Provencal beef sa isang mabagal na kusinilya

Maglakbay sa kanayunan ng Pransya kasama ang masaganang nilagang baka na may lasang herbes de Provence, cognac, at pinatuyong kamatis na tapenade.

Mga Tacos na Hinila ng Baboy na may Mabagal na Lutuan

Madali lang ang taco night: dahan-dahang lutuin ang pork shoulder na may citrus, pinya, at achiote paste. Hiwain ang karne at dagdagan pa ng sarap gamit ang mga adobong sibuyas at habaneros.

Pork lomo na may buto na may sili sa isang mabagal na kusinilya

Binabalutan ni Alton ang baboy ng pinaghalong peppercorns at brown sugar, pagkatapos ay dahan-dahan itong niluluto. Sa proseso ng pagpapakulo, ang karne ay hinahalo sa lasa ng pinatuyong mansanas at thyme. Ang resulta ay isang masarap at napakalambot na baboy.

Malagkit na Brownies na may Mabagal na Kusinilya

Pinagsasama ng slow cooker brownie ang lahat ng bagay na nagpapamahal sa chocolate dessert na ito: medyo malutong na crust at masarap at semi-liquid na gitna. Bukod pa rito, hindi masyadong matagal ang paghahanda sa recipe na ito. Haluin lang ang lahat ng sangkap at ibuhos sa slow cooker.

Nilagang pabo ng Morocco sa mabagal na kusinilya

Ang simpleng nilagang ito ay mayaman sa mga pampalasang Moroccan. Bago ihain, gumawa ng mabilis na sarsa ng cilantro para sa mas matingkad na lasa.

Cake na Baligtad na Saging na Mabagal na Lutuan

Ang brown sugar, rum, at mantikilya ay lumilikha ng caramelized topping para sa moist banana cake na ito. Pinakamasarap itong ihain nang mainit kasama ng isang scoop ng ice cream.

Puting Sili na may Manok sa Mabagal na Kusinilya

Naghahanda si Ree ng tanghalian sa pamamagitan ng paglalagay ng mga sangkap para sa mainit na sili sa slow cooker. Ang ulam na ito na gawa sa manok, beans, mais, at maanghang na sili ay pinakamasarap ihain kasama ng sour cream, keso, cilantro, at maligamgam na corn tortillas.

Mga kendi na tsokolate sa isang mabagal na kusinilya

Napakadaling gawin ang 4-ingredient dessert ni Trisha. Pagsamahin ang mani, sweet chocolate bars, semisweet chocolate chips, at white almond frosting, pagkatapos ay lutuin sa slow cooker hanggang sa maging creamy. Ibuhos sa cupcake tart shells para sa single-serve dessert.

Korean Beef Rib Soup sa isang Slow Cooker

Ang short rib soup na ito ay perpekto para sa malamig na panahon. Ang bawang, luya, at red chili paste ay nagdaragdag ng Korean flair. Ang nilagang karne ay natutunaw sa iyong bibig, at ang sariwang nota ng cilantro at dayap ay nagbabalanse sa lahat ng iba pang lasa.

Baliktad na Keyk na may Pinya na Mabagal na Lutuan

Takpan ang slow cooker ng mga tuwalya ng papel: sisipsipin nito ang sobrang kahalumigmigan at pipigilan ang pagiging mamasa-masa ng matamis na caramelized cake. Nilagyan namin ng dobleng patong ng foil ang loob para maiwasan ang pagkasunog ng panghimagas sa mga gilid.

Mga Sandwich na Hinila na Baboy sa Hawaii

Nilagyan ni Sandra ng homemade dry marinade ang balikat ng baboy, pagkatapos ay binubuhusan ng sarsa ang karne at niluluto sa loob ng 8 oras.

Berry Cobbler sa isang Mabagal na Kusinilya

Ang makulay na cobbler na ito ay napaka-basa-basa, at ang matamis na "sarsa" ng berry ay masarap kainin gamit ang kutsara. Kung wala kang oras para gumawa ng sour cream topping, budburan ng powdered sugar ang panghimagas o lagyan ng vanilla yogurt.

Mga Mansanas na Pinalamanan ng Walnut sa Mabagal na Kusinilya na may Cranberries

Ang perpektong panghimagas para sa isang malamig na araw ng taglagas. Gumamit ng malalaking mansanas na inihurno, tulad ng Roman o Golden Delicious, para makamit ang perpektong lambot. Ang mga natira ay maaaring kainin kinabukasan kasama ng isang mangkok ng Greek yogurt.

Mabagal na Kusinilya na Peach Cinnamon Cobbler

Ang madaling bersyong ito ng cobbler ay gumagamit ng mga frozen peach. Para sa banayad na Southern twist, magdagdag ng ilang toasted chopped pecans.

Puding ng tinapay sa taglamig na may pinatuyong peras sa isang mabagal na kusinilya

Pinakamasarap gawin ang puding na ito gamit ang lumang tinapay. Ibinababad ito sa cream na may whisky at niluluto hanggang sa lumambot.

Apple jam sa isang mabagal na kusinilya

Gawing apple butter ang sariwang mansanas sa pamamagitan ng pagdaragdag ng ilang pampalasa, katas ng mansanas, sarsa, at asukal. Maaaring iimbak ang paste at ipahid sa mainit na tinapay, toast, o scones.

Slow Cooker BBQ Sausage at Beans

Matamis at masarap ang ulam na ito na may beans at apple chicken sausage. Pinapalambot ng slow cooker ang beans at pinatitindi ang lasa ng barbecue.

Curry ng manok at cauliflower sa isang mabagal na kusinilya

Lumikha ng komportableng pakiramdam gamit ang mainit na serving ng chicken curry. Ang chickpeas at cauliflower ay nagdaragdag ng mas masarap na lasa, habang ang lentils ay nakakatulong na palaputin ito nang hindi nangangailangan ng harina.

Peach Cobbler sa isang Mabagal na Kusinilya

Dahil sa mga frozen peach, maaaring gawin ang panghimagas na ito anumang oras ng taon. Inihahanda ni Alton ang prutas gamit ang pinaghalong oatmeal at inihahain sa cobbler na may kasamang isang scoop ng ice cream.

Mabagal na Kusinilya na Manok na Sili

Ang pinakamagandang bagay tungkol sa resipe na ito ay maaari mo lang ilagay ang lahat ng sangkap sa slow cooker at hayaang maluto. Gayunpaman, dapat idagdag ang chili powder sa pinakadulo, para ang mga pampalasa ay maging matingkad at malinaw, hindi mapait.

Sopas na Chicken Curry sa isang Slow Cooker

Curry powder ang sikretong sangkap sa simpleng sopas na ito. Nagdaragdag ito ng lalim ng lasa at ginintuang-dilaw na kulay. Huwag magtipid sa keso!

Inihaw na Baboy sa Mabagal na Lutuan

Hindi ka maniniwala na ang ulam na ito ay niluto sa slow cooker. Igisa ang karne at lagyan ng fresh herb paste sa ibabaw. Hayaang magpahinga, pagkatapos ay lagyan ng sariwang parsley at egg noodles. Ihain kasama ng baked o mashed potatoes, kung nais.

Buong manok sa isang mabagal na kusinilya

Ang karne ay nagiging makatas at malambot. Kinukuskos namin ang manok ng mga pampalasa at inilalagay ito sa mga takip ng de-lata: ang karne ay tumataas sa ibabaw ng likido, na hinahayaan itong maluto sa slow cooker. Tusukin ang balat sa ilalim upang mailabas ang sobrang katas at matiyak na pantay ang pagkaluto. Ang homemade barbecue sauce, na perpekto para sa pag-bast ng manok, ay nagagawa sa loob ng ilang minuto.

Mabagal na Lutuan na Pinya

Nakapagluto ka na ba ng pinya sa slow cooker? Masarap ito: ang mga pampalasa tulad ng luya at kanela ay magandang ipinapares sa masarap at matamis na tropikal na prutas.

Mga Hinila na Sandwich ng Pabo

Lutuin ang mga hita ng pabo sa isang slow cooker at hiwain ang karne. Ihain sa mga hamburger bun na may mga hiwa ng atsara at coleslaw.

Mga Gulay sa Taglamig na Estilo-Asyano sa Mabagal na Kusinilya

Ang masaganang nilagang gulay na ito ay perpekto para sa taglamig. Ang kamote, butternut squash, at mushroom ay niluluto sa isang masarap at inspirasyong sabaw na gawa sa gata ng niyog at sambal paste.







Mga Kategorya: