Mga recipe ng pampagana ng karne

Ang resipe na ito ay perpekto para sa isang mabilis na hapunan pagkatapos ng trabaho. Ang maliliit na piraso ng dibdib ng manok na pinakuluan sa maanghang na sarsa ng kamatis ang batayan para sa masasarap na tacos na maaari mong lutuin...

Ang marangyang Chicken Kiev sa masarap at malutong na breading ay isang perpektong pangmeryenda para sa isang hapag-kainan. Ang Chicken Kiev ay matagal nang itinuturing na isang putahe na pang-restoran lamang, at bihira silang...

Walang dagdag sa cheeseburger na ito: isang makatas na beef patty, natutunaw na cheddar, at malutong na bacon na nagpapasarap sa kahit anong sandwich, lahat sa toasted Kaiser bun—perpekto...

Ang hiniwang baboy (pulled pork) ay isang sikat na sangkap para sa mga sandwich na pang-barbecue sa tag-init sa US. Ito ay pinausukang balikat ng baboy, na kapag niluto ay madaling hinihiwa-hiwa sa mga mahahabang piraso gamit ang dalawang tinidor, kaya naman tinawag itong...

Para mabilis na maghurno ng mga pie na gawa sa karne, gumamit ng biniling lebadura na masa para sa mga tinapay at ihanda ang palaman mula sa giniling na karne ng baka, na ginisa kasama ng tomato paste, sariwang paminta, at mabangong pampalasa.

Ang mga crispy cheese taco pockets na ito ay gawa sa cheddar lamang at perpekto para sa mga nasa gluten-free o ketogenic diet, pati na rin para sa sinumang mahilig sa keso. Ang ideya...

Para mabilis na maluto ang karne ng taco at mapanatili itong makatas, iprito ang karne ng baka nang manipis sa mataas na apoy, pagkatapos haluan ang steak ng mga pampalasa at kaunting asukal.

Ang mga simpleng Spanish pie na ito ay maaaring gawin nang mabilis gamit ang binibili sa tindahan na masa ng pie, at para sa palaman, gumamit ng anumang lutong manok, prito, inihurno, o pinakuluan, o kahit na binibili sa tindahan na rotisserie chicken.

Kung may inaasahan kang mga bisita sa hapunan habang nasa oven ang karne, maghain ng antipasto. Ito ay isang pampagana na istilong Italyano, na tradisyonal na inihahain bago ang pangunahing putahe. Karaniwang nagustuhan ito ng mga bisita kapag...

Ang pinalamanang sili ay isa sa pinakamasarap na putahe sa tag-init, isang panghimagas na gugustuhin mong tangkilikin sa buong panahon ng mga hindi kapani-paniwalang malusog at mayaman sa bitamina na matamis na sili. Kapag inihahanda ang palaman, kailangan mo...

Ang pritong bacon sa maple syrup glaze ay nakakabighani dahil sa kahanga-hangang lasa nito, na maayos na pinagsasama ang maalat, mausok, at matamis na lasa ng caramel. Maaari itong gamitin sa...

Ang gravy na ito ay ginagawa gamit ang taba na natira mula sa pagprito ng giniling na mga longganisa ng baboy. Bukod sa karne, ang iba pang sangkap ay harina at gatas. Ang roux ay ginagawa mula sa taba at harina, at pagkatapos ay idinaragdag ang gatas, na...

Mahirap tanggihan ang pritong manok na may makapal at malutong na balat. Gustung-gusto ito ng lahat, lalo na ng mga bata. Ngunit kasama ng napakasarap na tekstura at lasa ng pritong manok, nakakakuha ka ng maraming hindi malusog na taba at dagdag na...

Para sa malutong at masustansyang manok na binalutan ng breading, i-bake ito sa oven, alisin ang matabang balat. Binalutan ng breading na pinaghalong rice cereal at dinurog na bagel chips, ang magiging resulta ay...

Ang Guotie ay mga pritong Chinese dumplings na puno ng karne, perpekto para ihain bilang pampagana na may sawsawan sa isang house party. Ang resipe na ito ay gumagamit ng handa nang wonton dough, na...

Ang mga patties ay gawa sa karne ng tupa at quinoa, na nagdaragdag ng malusog na fiber, micronutrients, at masaganang lasa. Haluin ang lutong quinoa sa giniling na karne pagkatapos lamang itong lumamig nang lubusan upang maiwasan ang karne na...

Hindi tulad ng mga klasikong meatballs, ang Neapolitan polpette ay gawa sa keso. Isang halo ng giniling na baboy at baka, tinapay na binabad sa gatas, itlog, at mga pampalasa ang idinagdag...

Ang Guotie ay mga Chinese jiaozi dumplings na puno ng karne na mabilis na piniprito hanggang sa maging ginintuang kayumanggi pagkatapos kumulo at inihahain bilang pampagana o pangunahing putahe na may sawsawan na gawa sa...

Ang mga bola-bolang ito ay gawa sa pinaghalong pantay na bahagi ng giniling na baboy at baka, na nagreresulta sa isang masarap, makatas, at malambot na tekstura. Mas makatas pa ang mga ito kapag ibinabad sa gatas...

Gawin ang mga malagkit na pakpak ng manok na may honey glaze na may maanghang na sarsa ng Sriracha para sa isang salu-salo, at maaalala ng iyong mga kaibigan ang panghimagas na ito sa mahabang panahon. Hindi tulad ng karamihan sa mga katulad...

Ang mga momo ay mga sikat na dumplings sa Nepal at Tibet, na inihahain bilang pampagana o pangunahing putahe. Ang mga momo ay gawa sa isang simpleng masa na gawa sa harina at tubig na puno ng karne. Ang resipe na ito...

Gumawa ng pampagana ng ham para sa maligayang okasyon na magpapaganda sa inyong hapag-kainan dahil lamang sa itsura nito, hindi pa kasama rito ang hindi kapani-paniwalang lasa nito – magugustuhan ito ng lahat. Nilagyan ng pineapple rings ang manipis na hiwa ng ham, at...

Sorpresahin ang iyong mga kaibigan gamit ang mga kakaibang Caesar-style na chicken wings na ito. Kasama sa appetizer na ito ang lahat ng sangkap ng sikat na salad. Ang mga chicken wings ay inihurno sa oven hanggang maluto at agad na...

Ang resipe na ito ay nag-aalok ng tatlong baryasyon ng maanghang na pakpak: isang basic na bersyon na may banayad na anghang, isang pangalawang bersyon na mas maanghang pa, at isang pangatlong bersyon—mga sobrang maanghang na pakpak na tiyak na magugustuhan ng mga tunay na tagahanga...

Ang mga pakpak ng manok na inihurno sa oven ay isang mas malusog na alternatibo sa mga pinirito. Kapag naluto nang maayos, ang mga ito ay kasing-makatas sa loob at malutong sa labas, ngunit walang labis na mantika. Dagdag pa rito,...

Para sa masarap na lasang Asyano, i-marinate ang iyong mga pakpak sa pinaghalong gluten-free tamari toyo, luya, dark sesame oil, at balat ng kalamansi bago i-ihaw. Para...

Ang mga maanghang na pakpak ng manok na ito ay tiyak na magugustuhan ng lahat dahil sa kanilang masaganang lasang Asyano at malutong na tinapay, na nabubuo nila habang iniihaw. Upang matiyak ang malayang sirkulasyon ng init,...

Ang maanghang na pakpak ng manok ay tiyak na kasamang serbesa, na minamahal dahil sa kanilang malutong na tinapay at masigla at maanghang na lasa. Kapag ipinares sa Moroccan harissa, ang mga pakpak na ito ay lalong masarap at...

Ang kombinasyon ng toyo, pulot-pukyutan, balsamic vinegar, pampalasa ng Cajun, at pampalasa ng inihaw na manok ay nagbibigay sa mga pakpak ng manok na ito ng maraming patong-patong na lasa na maasim, matamis, at...

Regaluhan ang iyong mga kaibigan ng mga Asian chicken wings na ito na may malagkit, matamis-at-maanghang na orange glaze. Magandang panghimagas ang mga ito para sa isang house party, at napakadaling gawin. Hiwain ang mga pakpak...

Ang mga malutong na pakpak na ito ay inspirasyon ng sikat na lutuing Italyano, ang Chicken Parmesan. Ang bawat piraso ay nilagyan ng breading at inihurno sa oven, pagkatapos ay ilang minuto bago ito maluto...

Ang mga pakpak ng manok na inihaw sa oven ay nakakakuha ng kakaibang lasa mula sa klasikong tequila-lime sauce. Ihalo ang halos luto nang pakpak sa tequila sauce at...

Matapos ang maraming pagsubok at pagkakamali, sa wakas ay nakagawa si Chris Santos ng isang recipe para sa perpektong pritong pakpak. Bago lutuin, kinukuskos muna ang mga ito ng tuyong pampalasa at binabad sa refrigerator nang ilang oras. Sa ganitong...

Bukod sa manok at beans, ang burrito na ito ay puno rin ng brown rice, butternut squash, at ginadgad na cheddar. Ito ay napakasarap, nakakabusog, at masustansiya. Gumamit ng tirang inihaw na manok, at...

Ang mga magaan at masustansyang burrito na ito na inspirasyon ng Mexico ay puno ng masaganang palaman ng dinurog na puting beans, ginadgad na inihaw na manok, makatas na letsugas, malambot na hiwa ng abokado, at dinurog na maanghang...

Ang mabilisang bersyong ito ng Mexican mole sauce ay handa na sa loob lamang ng 30 minuto. Makakatipid ka ng oras nang hindi isinasakripisyo ang lasa. Ito ay kasing sarap at kasing puspos ng orihinal na recipe.

Para makagawa ng American egg rolls, ang palaman ay mahigpit na binabalot sa manipis na mga piraso ng masa at piniprito hanggang sa malutong at ginintuang kayumanggi. Ang pampagana na ito ay karaniwang inihahain kasama ng mga sarsa...

Ang resipe na ito ay gumagawa ng perpektong balat ng baboy mula sa Louisiana, perpekto para sa meryenda habang naglalakbay, kasamang beer, o bilang side dish sa iyong mga paboritong putahe at...

Ang malutong at minatamis na bacon na ito ay tiyak na magugustuhan mo dahil sa kombinasyon ng matamis na lasa ng caramel mula sa brown sugar at anghang ng sili. Perpekto ito bilang pampagana, na ginagamit sa...

Kung wala kang oras para gawing maliliit na meatballs ang giniling na karne, gumawa ng tatlong malalaking meatballs! Kahanga-hanga ang itsura ng mga ito kapag inihain, at mas makatas pa ang mga meatballs na ito. Gawa ang mga ito sa giniling na pabo...

Ang Mexican Nachos dipping sauce ay perpekto para sa isang gabi kasama ang pamilya at mga kaibigan, maging ito man ay isang masayang salu-salo o panonood ng laro. Iminumungkahi ng resipe na ito ang paggawa ng dalawang magkaibang serving ng nachos. Para sa...

Bago iprito, ang mga piraso ng manok ay binabad muna nang isang oras sa maasim na gatas na may kaunting asin upang maging malambot at makatas ang karne, lalo na ang dibdib. Pagkatapos, ang bawat piraso ay inilululon sa...

Isang low-carb at low-calorie na meryenda na perpekto para sa isang nakakabusog na hapunan sa kalagitnaan ng umaga. Ang mga longganisa at bell pepper ay kadalasang magkasama sa iba't ibang putahe at pampagana, lalo na sa mga lutuing Italyano...

Isang simple ngunit hindi kapani-paniwalang masarap na pampagana, ang pan con tomate (tinapay na may kamatis) ay isang karaniwang karagdagan sa mga menu ng Catalan tapas bar. Madali itong ihanda at karaniwang inihahain kasama ng mga inuming may alkohol...

Kung mahilig ka sa malutong at binalutan ng breading na pritong manok, pero ang pag-iisip ng pagprito at ang dami ng taba ay nagpapaiwas sa iyo sa iyong paboritong drumsticks, tiyak na matutuklasan mo ang resipe na ito! Mga piraso ng manok...

Ang jerky—manipis na piraso ng pinatuyong karne ng baka—ay maaaring gawin sa bahay, kahit na wala kang dehydrator. Iminumungkahi ni Alton Brown na gumawa ng drying rack gamit ang mga paper filter...

Ang Scrapple ay isang Pennsylvania jelly na katulad ng meatloaf, tradisyonal na gawa sa giniling na karne ng baboy, mga pampalasa, cornmeal, at sabaw. Gayunpaman, naiiba ito sa meatloaf dahil...