Burrito ng Manok at Bean

Mga Boto: 1

Paano Gumawa ng Chicken and Bean Burrito

Oras: 40 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4

Nutrisyonal na halaga bawat serving:

Kaloriya 497, kabuuang taba 15 G., mga saturated fat 3 G., mga protina 24 G., mga karbohidrat 70 G., hibla 11 G., kolesterol 25 mg, sosa 620 mg, asukal 0 G.

Bukod sa manok at beans, ang burrito na ito ay puno ng brown rice, butternut squash, at ginadgad na cheddar. Ito ay napakasarap, nakakabusog, at masustansiya. Gumamit ng tirang inihaw na manok, at gumawa ng masarap na salsa mula sa de-latang black beans, na hinahalo sa matamis na ubas na kamatis, mabangong sariwang cilantro, at dinurog na jalapeños. Para sa mas malusog at mayaman sa fiber na meryenda, gumamit ng whole-grain tortillas sa halip na regular na pita bread. Perpekto ito para sa almusal at kahit saan.

Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:

0.5 kutsarang brown rice
2 butil ng bawang; 1 dinurog, 1 tinadtad
220 g (mga 2 tasa) frozen na diced butternut squash, lasaw
1 tasa na tinadtad inihaw na manok, walang balat
1 lata (425 g) ng de-latang itim na patani
1 tasa ng mga kamatis na ubas
0.5 tasa ng sariwang kulantro
1/4 tasa ng adobong jalapeno peppers + 2 kutsarang brine
4 na whole grain tortillas, 8 pulgada ang diyametro, pinainit
0.5 tasa ng ginadgad na cheddar na may mababang taba
1 abokado, hiniwa nang manipis
Plain low-fat yogurt o sour cream, para sa paghahain (opsyonal)

Mga Mungkahi sa Pagpapalit ng Sangkap

Inirerekomenda namin

Mga recipe na may katulad na sangkap: inihaw na manok, kayumangging bigas, butternut squash, itim na sitaw, mga kamatis na ubas, pamintang jalapeno, Abokado, keso na cheddar, tortilla

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:

Painitin ang isang katamtamang laki ng kawali sa mataas na apoy. Idagdag ang kanin at dinurog na bawang at lutuin, habang hinahalo, hanggang sa mabango, sa loob ng 2-3 minuto. Magdagdag ng 1 tasa ng tubig, timplahan ng asin at paminta, at pakuluan. Idagdag ang kalabasa at hinaan ang apoy; takpan at hayaang kumulo nang mahina, hindi ginagambala, sa loob ng mga 25 minuto. Ilagay ang ginadgad na manok sa ibabaw ng kanin, takpan, at alisin sa apoy.
Samantala, ihanda ang bean salsa..

Patuluin at banlawan ang mga sitaw, hatiin sa apat na bahagi ang mga kamatis, at tadtarin nang pino ang cilantro at jalapeño. Pagsamahin ang lahat sa isang mangkok kasama ang brine mula sa mga sili at giniling na bawang. Timplahan ng asin at paminta ayon sa panlasa. Ihalo ang pinaghalong kanin kasama ang manok at ilagay sa gitna ng bawat tortilla, lagyan ng kalahati ng bean salsa sa ibabaw, at budburan ng keso. Itiklop ang mga gilid ng tortilla sa ibabaw at irolyo. Hiwain sa kalahati at ihain kasama ng avocado, natitirang salsa, at yogurt.

Mga Kategorya: