Maanghang na tuhog ng manok na may ubas
Mga Boto: 1
Oras: 40 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 220, kabuuang taba 6 G., mga saturated fat 1 G., mga protina 27 G., mga karbohidrat 14 G., hibla 1.5 G., kolesterol 65 mg, sosa 370 mg, asukal 1 G.
Kaloriya 220, kabuuang taba 6 G., mga saturated fat 1 G., mga protina 27 G., mga karbohidrat 14 G., hibla 1.5 G., kolesterol 65 mg, sosa 370 mg, asukal 1 G.
Ang mga simpleng chicken kebab ay madaling gawing sopistikadong pampagana sa pamamagitan lamang ng pagdaragdag ng mga puting ubas at pagpapalit-palit ng mga ito sa mga tuhog na may mga piraso ng dibdib ng manok. Binabago nito ang mga ordinaryong sangkap sa araw-araw na anyo tungo sa isang espesyal na lasa. Ngunit mas magugustuhan mo ang kombinasyon ng maanghang na manok at nakakapreskong matamis na ubas.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 2 kutsarang langis ng oliba
- 0.5 kutsarita ng balat ng lemon
- 1 kutsarang katas ng lemon
- 2 butil ng bawang, dinurog
- 1 kutsarita ng giniling na kumin
- 0.5 kutsarita ng giniling na kulantro
- 0.5 kutsarita ng asin
- 450 g walang buto at balat na dibdib ng manok, hiniwa sa 2 cm na cubes.
- 8 tuhog, 25 cm bawat isa.
- 1.5 tasa ng puting ubas na walang buto
- 2 kutsarang tinadtad na sariwang dahon ng mint
- 1 lemon, hiniwa nang pahaba
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: mga dibdib ng manok, ubas, balat ng lemon, kulantro, kumin, mint
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Sa isang katamtamang laki ng mangkok, pagsamahin ang mantika, balat ng lemon, katas ng lemon, bawang, kumin, kulantro, at asin. Idagdag ang manok sa marinade at haluin upang mabalutan. I-marinate ang manok sa loob ng 20 minuto. Habang ina-marinate ang manok, ibabad ang mga tuhog sa tubig kung ang mga ito ay kahoy.
- Ipatong ang 4 na piraso ng manok at 4 na ubas sa mga tuhog, na salitan ang mga ito. I-spray ang grill pan ng cooking spray at initin sa katamtamang init, o kaya naman ay magsindi ng outdoor grill.
- I-grill ang manok hanggang maluto, mga 3-4 minuto bawat panig. Budburan ng mint at ihain kasama ng mga hiwa ng lemon.
Mga Kategorya:
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
