Mga recipe ng pampagana

Para masiyahan sa masarap na longganisa, pagkatapos maluto, hiwain ito nang halos kalahati nang pahaba, buksan ito, at iprito sa olive oil, sa loob at labas. Ang longganisa na ito ay magiging mas masarap kaysa sa...

Ang mga masasarap at nakakabusog na sandwich na ito ay gawa sa mga tradisyonal na sangkap ng klasikong Bistro salad. Ang mga toasted baguette slices, na nilagyan ng pinaghalong mantikilya, mustasa, at anchovies, ay nilagyan ng...

Ang Mexican burrito na ito ay nagtatampok ng ginintuang kanin, maanghang na itim na beans, keso, manok, hiniwang abokado, at nakakapreskong mojo sauce na gawa sa cilantro, sili, at katas ng citrus, na pawang nakabalot sa isang malaking...

Ang masarap na ensaladang ito para sa tag-init ay pinagsasama ang malutong na iceberg lettuce at malutong na bacon bits, sweet cherry tomatoes, at maasim na blue cheese, lahat ay nakabalot sa masarap na dressing na gawa sa...

Para mabuo ang mga tacos na ito, kakailanganin mo ng rotisserie chicken. Maaari mong gamitin ang mga natira o bumili ng handa nang manok sa supermarket. Ang natitira na lang gawin ay gawin ang sarsa, hiwain ang manok, at pagsamahin ang mga ito...

Sa halip na regular na popcorn, gumawa ng napakasarap at matamis na meryenda na tiyak na ikatutuwa ng mga bata at matatanda. Ang halo ng popcorn, Girl Scout cookies, salted peanuts, at peanut butter...

Ang pinakatampok sa masarap na flatbread na ito ay ang topping na linga, poppy, at pinatuyong sibuyas, na nagdaragdag ng kakaibang lasa. Ang ilan sa topping ay hinahalo sa harina at natural na masa ng yogurt, habang ang ilan...

Ang mga sopes ay isang sikat na pagkaing kalye ng Mexico na gawa sa mga tortilla ng mais na may iba't ibang mga toppings. Ang mga tortilla ay gawa sa simpleng halo ng masa harina (harina ng mais ng Mexico) at tubig. Iprito ang mga ito...

Ang sikretong sangkap sa popcorn na ito ay ang nutritional yeast na idinagdag sa taco seasoning mix. Mayaman ito sa protina at bitamina B12, at may kaaya-ayang lasa ng keso, perpekto para sa...

Ang mga malutong na crackers na ito ay gawa sa gluten-free na harina at masustansya at masarap. Hindi tulad ng tradisyonal na masa, ang gluten-free na masa ay hindi nangangailangan ng maraming pagmamasa, kaya maaari mong...

Ang mga pritong berdeng kamatis sa ginintuang at malutong na tinapay ay isang tradisyonal na pampagana ng Timog Amerika. Ang mga ito ay gawa sa mga regular at hilaw na kamatis, hiniwa nang pabilog, at ang zucchini ay gumagawa ng...

Isang low-carb at low-calorie na meryenda na perpekto para sa isang nakakabusog na hapunan sa kalagitnaan ng umaga. Ang mga longganisa at bell pepper ay kadalasang magkasama sa iba't ibang putahe at pampagana, lalo na sa mga lutuing Italyano...

Ang Ceviche ay napakasikat sa Gitnang at Timog Amerika. Mayroon itong eleganteng istilo-restoran, ngunit madali mo itong magagawa sa bahay. Sa madaling salita, ito ay isang magaan na salad na gawa sa mga marinated...

Ang masasarap na onion strings na ito ay naiiba sa tradisyonal na onion rings at mas manipis at malutong. Para sa paghahanda, hiwain ang sibuyas nang manipis hangga't maaari gamit ang isang matalas na kutsilyo o...

Kung mayroon kang isang supot ng frozen French fries sa iyong freezer, maaari kang gumawa ng kakaibang malutong na meryenda – ang fricos na may fries. Ang Fricos ay mga Italian wafer na gawa sa ginadgad na keso, na...

Isang simple ngunit hindi kapani-paniwalang masarap na pampagana, ang pan con tomate (tinapay na may kamatis) ay isang karaniwang karagdagan sa mga menu ng Catalan tapas bar. Madali itong ihanda at karaniwang inihahain kasama ng mga inuming may alkohol...

Ang mga pritong olibo na may malutong na patong ng breadcrumb at pinalamanan ng karne ay isang tradisyonal na pampagana sa Italyano, na karaniwang inihahain kasama ng mga inuming may alkohol. Para sa paghahanda, kakailanganin mo ng malalaking berdeng olibo...

Ang mga whole grain twist na ginawa ayon sa resipe na ito ay isang malusog na alternatibo sa mga regular na cookies. Ang magaan na lasa ng masa, na gawa sa whole grain flour, bulgur, at quinoa, ay perpektong bumabagay sa...

Ang mga cutlet na ito ay gawa sa walang taba at giniling na dibdib ng manok, ngunit ang mga ito ay lumalabas na napakasarap, masarap, at maanghang. Lahat ay salamat sa ginisa na matamis at maasim na mansanas...

Ang mga corn fritter ay mga malambot na American pancake na pinirito sa maraming mantika hanggang sa maging ginintuang kayumanggi. Maaari itong ihain para sa almusal o bilang meryenda na may sawsawan. Sa...

Ang makatas at matamis na kamatis ay mainam na pang-topping para sa Italian bruschetta, isang magaan na pampagana na maaaring ihain para sa anumang okasyon, maging ito ay isang house party, isang maligayang buffet, o isang mabilis na meryenda sa...

Kung mahilig ka sa malutong at binalutan ng breading na pritong manok, pero ang pag-iisip ng pagprito at ang dami ng taba ay nagpapaiwas sa iyo sa iyong paboritong drumsticks, tiyak na matutuklasan mo ang resipe na ito! Mga piraso ng manok...

Ang Panucho ay isang sikat na pagkaing kalye ng Mexico na binubuo ng malutong na tortilla na mais na pinalamanan ng refried black beans at inihahain kasama ng mga toppings tulad ng ginadgad na pabo, marinated...

Ang Whoopie pie ay isang tradisyonal na Amerikanong sandwich cake na madaling gawin sa bahay. Dalawang chocolate biscuits ang pinagsasama-sama ng masarap na vanilla filling na may matigas at nababanat na...

Ang mga nakakatakam na cheeseburger na ito ay lalong cheesy at masarap. Ang isang makapal at makatas na beef patty na nilagyan ng dalawang uri ng melting... ay nakapatong sa isang toasted bun na binalutan ng ketchup, mayonnaise, at mustard.

Ang pritong halibut fillet na may malutong na breading ay inihahain sa mga Mexican tacos kasama ng iba pang tradisyonal na palaman ng taco. Para sa pagprito, ang isda ay hinihiwa nang pahaba at iniluluto sa maanghang na...

Ang mga Arepas, isang tradisyonal na Colombian flatbread, ay gawa sa espesyal na harina ng mais, pinakuluan sa tubig at pagkatapos ay pinatuyo bago masahin upang maging masa na may asin at maligamgam na tubig. Ang mga Arepas ay piniprito...

Ang mga pansit na lasing, o pad keemao, ay isang sikat na lutuing Thai na inihahanda gamit ang pamamaraan ng stir-fry. Ang mga pansit ay walang alkohol at malamang na nakuha ang pangalan nito mula sa kanilang mabilis at madaling...

Isang masaya at kakaibang paraan para masiyahan sa makatas na asparagus ay ang ihain ito sa tacos sa mga corn tortillas na may tradisyonal na Mexican toppings. Ang asparagus ay hinaluan ng malambot...

Ang mga Asian dumplings na ito na may masarap na palaman na hipon at asparagus ay maaaring ihain bilang pampagana, kasama ang isang mangkok ng toyo para sa pagsawsaw. Gumamit ng binibili na dumpling dough...

Ang mga miniature club sandwich ay perpekto para sa isang salu-salo, isang magaan na panghimagas habang hinihintay mo ang malaking hapunan. Ginawa gamit ang puting tinapay at inihahain nang may hiniwang mga crust, ang mga ito ay mukhang...

Ang malutong na Italian mini crostini sandwiches ay perpekto para sa mga appetizer sa mga salu-salo at selebrasyon sa bahay. Ang appetizer na ito ay perpektong ipinapares ang creamy ricotta sa isang magaan na salad ng...

Aliwin ang mga bisita habang nagluluto ang hapunan at maghain ng magaan na pampagana ng asparagus na istilong Espanyol. Para sa maganda at kakaibang hitsura, balutin ang bawat sibat ng isang hiwa ng pinatuyong Serrano ham.

Ang pangunahing sangkap sa mga masasarap na sandwich na ito ay pritong manok na may malutong na breading. Gumamit ng walang buto at walang balat na hita ng manok—mas makatas ang mga ito kaysa sa dibdib, at magiging napakasarap ng kalalabasan ng mga sandwich.

Ang manipis na kulot na French fries ay mukhang lalong nakakatakam at mas malutong kaysa sa tradisyonal na mga hiwa. Para maputol ang patatas sa ganitong paraan, kakailanganin mo ng spiralizer. Manipis na hiniwa...

Ang malambot na hipon ay mabilis maluto, kaya perpekto ang pagkaing-dagat na ito para sa isang espesyal at walang abalang hapunan. Kung mayroon ka nang binalatang hipon, ang natitirang oras ng pagluluto ay...

Ang jerky—manipis na piraso ng pinatuyong karne ng baka—ay maaaring gawin sa bahay, kahit na wala kang dehydrator. Iminumungkahi ni Alton Brown na gumawa ng drying rack gamit ang mga paper filter...

Ang Scrapple ay isang Pennsylvania jelly na katulad ng meatloaf, tradisyonal na gawa sa giniling na karne ng baboy, mga pampalasa, cornmeal, at sabaw. Gayunpaman, naiiba ito sa meatloaf dahil...

Ang malutong at maanghang na pakpak ay laging maihahalintulad sa isang baso ng beer. Ang mga pakpak na ito ay tiyak na magugustuhan mo hindi lamang dahil sa anghang nito kundi pati na rin sa masaganang lasa, dahil naglalaman ito ng iba't ibang pampalasa bukod sa maanghang na sili:...

Ang susi sa perpektong piniritong itlog ay ang dahan-dahang pagprito sa mahinang apoy, hayaang lumamig ang mga itlog nang hindi nagiging kayumanggi. Medyo matatagalan pa ito...

Ang Stromboli ay isang kakaibang Amerikanong pizza na inihurno sa anyong parang rolyo. Ang manipis na hiwa ng iba't ibang uri ng keso (Parmesan,...) ay ipinapatong sa isang nakarolyong piraso ng yeast pizza dough.

Ang pritong isda at patatas na inihanda ayon sa resipe na ito ay nagiging kasing sarap at malutong ng mga pagkaing restawran. Kapag nagpiprito, mahalagang mapanatili ang pare-parehong temperatura ng mantika upang...

Ang Etouffee ay isang tradisyonal na lutuing Cajun at Creole na sikat sa estado ng Louisiana sa Estados Unidos. Ito ay isang nilagang gawa sa hipon, pampalasa, karot, maraming sibuyas, at kintsay, na...