Mga recipe ng pampagana

Ang isang Italian closed pie, isang calzone, ay gawa mula sa parehong masa gaya ng pizza at mahalagang itinuturing na isang closed pizza. Maaari kang magdagdag ng anumang mga toppings at paboritong pizza toppings sa loob. Kelsey Nixon...

Ang pinakatampok sa fruit salad na ito ay ang sili, isang hindi inaasahang sangkap na perpektong bumabagay sa tamis ng prutas at nagdaragdag ng kakaibang lasa. Ang maanghang na sili na habanero ay idinaragdag sa pulot...

Ang creamy sour cream at avocado dip na ito ay mas creamy na pinsan ng Mexican guacamole. Maaaring mukhang hindi kailangan ang Parmesan, ngunit isa itong magandang pamalit sa Mexican cheese,...

Ang Caprese, isang Italyanong pampagana, ay isang masarap na kombinasyon ng kamatis, mozzarella, at sariwang basil, na lahat ay hinaluan ng extra-virgin olive oil. Kapag inihurno, ang lasa ng kamatis ay tumitindi at tumatamis, at...

Ang mga talong parmesan na ito ay hindi inihahanda sa tradisyonal na kaserol, kundi sa magkakahiwalay na bahagi, perpekto para ihain bilang pampagana o pang-ulam. Ipinagmamalaki rin nila ang napakagandang crispy crust.

Para gawin ang pampagana na ito, hindi mo na kailangang mag-roll out ng masa o bumili ng mga yari nang tartlet. Madali lang itong gawin mula sa puting tinapay! Hiwain lang ang mga crust mula sa mga hiwa ng tinapay, at i-roll ang mumo sa...

Ang Spidini ay mga Amerikanong sandwich na may Italian twist, hugis-tuhog na parang tinapay. Gumagamit ang resipe na ito ng mas simpleng bersyon: inihaw na Italian sausage. Maaari mo itong ihain sa...

Ang Green Goddess avocado salad dressing na ito, na gawa sa mayonnaise at sariwang herbs, ay isang magandang ideya para sa pampagana sa tag-init. Perpekto ito para sa paglalagay ng vegetable salad at bilang side dish...

Ang malutong na toast na may malambot na abokado ay hindi lamang napakasarap at masustansya, kundi kahanga-hanga rin kapag inihain. Ang kanilang neutral na lasa at kaaya-ayang berdeng kulay ay perpektong bumabagay sa iba pang sangkap ng sandwich. Isa sa...

Ang magaan at pinong pampalasang ricotta na istilong Mediteraneo na may olive oil, honey, at thyme ay perpektong kaakibat ng white wine. Bago idagdag ang honey, painitin muna ito at timplahan ng sariwang...

Ang malutong at makatas na mansanas ay perpektong ibinabagay sa peanut butter, at kapag ipinares sa granola, ang mga ito ay magiging masarap at masustansyang meryenda o almusal na tiyak na magugustuhan ng mga bata. Para sa meryenda...

Ang mga sandwich ang pinakamadaling gawin ng mga bata. Turuan sila kung paano gumawa ng mga elegante at maligayang Italian-style toast na madali nilang mabubuo. Sa...

Paborito ng mga matatanda at bata ang cheese fondue, dahil napakasayang isawsaw ang lahat ng uri ng masasarap na pagkain sa malagkit na cheese sauce. Magugustuhan din ng iyong mga anak ang pagtulong sa iyo na ihanda ang mga fondue appetizer habang ikaw...

Ang mga lavash roll na may cream cheese, turkey, spinach, basil, carrots, at roasted bell peppers ay isang masarap at masustansyang pampagana na perpekto para sa isang holiday party. Kapag hiniwa, ang mga ito...

Ang mga inihaw na tuhog ay mainam na pampagana sa pizza para sa isang masayang salu-salo. Magugustuhan lalo ng mga bata ang presentasyong ito, dahil magugustuhan nila ang pagtulong...

Kung gusto mong maakit ang iyong mga anak sa mga salad, ang susi ay gawing masaya at kawili-wili ang paghahain sa kanila. Ang mga bangkang may dahon ng letsugas ang perpektong opsyon. Magugustuhan ito ng mga bata kapwa sa pagpulot at pagkain nito. Maghanda...

Ang cheeseburger taco ay dalawang panghimagas sa isa. Gustung-gusto ng mga bata ang mga ideyang ito, at matutuwa rin ang mga matatanda. Isang makatas na beef patty na nilagyan ng natutunaw na keso, ipinares sa letsugas at kamatis...

Ang mga mini cheeseburger, o slider, ay perpektong pampagana para sa mga house party. Ang mga kagat-kagat na sandwich na ito ay nagtatampok ng malambot at maliit na tinapay na nilagyan ng makatas na beef patty, natunaw na keso, sibuyas, atsara, at...

Ang pritong hito sa cornmeal crust ay isang tradisyonal na fast food ng Timog Amerika. Ang fillet ng hito ay binalutan ng seafood seasoning (masarap gamitin ang Old Bay), niluluto sa pinaghalong trigo at...

Ang pangalang "pan perdu" ay isinasalin mula sa Pranses bilang "nakalimutang tinapay," ibig sabihin ay gawa ito mula sa nakalimutan at luma nang tinapay o mga tinapay. Ang brioche o challah ay hinihiwa sa pantay na piraso...

Ang manipis na lavash na ito, na inihurno sa bahay nang walang tandoor, ay kasing sarap, kasing bango, at kasing bubble ng tradisyonal na uri. Ginawa ito gamit ang harina, mantikilya, itlog, kaunting asin, at asukal.

Ang masarap at makatas na burrito na ito ay perpekto para sa nakakabusog na meryenda o hapunan na may kasamang beer. Perpekto ito sa tirang lutong kanin at inihaw na manok. Ginutay-gutay na manok...

Ang lumpia ay isang uri ng spring roll na sikat sa Indonesia at Pilipinas. Ang palaman ay giniling na baboy, pinirito kasama ng mga sibuyas, karot, at iba pang mga gulay at pampalasa, at mahigpit na nakabalot sa manipis na mga piraso...

Pagkatapos i-roast ang ham sa oven, nananatili ang mga na-recycle na katas at taba sa ilalim ng roasting pan. Ang bahaging ito ng iyong inihaw na ham na madalas na minamaliit ay isang tunay na concentrate ng lasa na gumagawa ng isang magandang base para sa...

Ang inasnang pinakuluang mani ay isang sikat na meryenda sa Timog Amerika. Ginagawa lamang ang mga ito gamit ang sariwa, hilaw (o, gaya ng tawag sa kanila sa US, "berde"), na mga bagong pinitas na mani na binalatan. Pinakuluan ang mga ito sa...

Ang resipe na ito ay perpekto para sa isang mabilis na hapunan pagkatapos ng trabaho. Ang maliliit na piraso ng dibdib ng manok na pinakuluan sa maanghang na sarsa ng kamatis ang batayan para sa masasarap na tacos na maaari mong lutuin...

Gusto mo bang gawing espesyal ang almusal at ma-excite ang iyong mga anak na kumain? Ihain ang scrambled eggs at gulay sa hugis na crispy taco. Masarap, masustansya, at masaya ito. Kahit ang mga mas matatandang bata ay puwedeng...

Ang mga maliliit na sandwich na ito ay tamang-tama ang laki ng serving para sa mga bata, at maaari pa nga itong gawin sa ilalim ng iyong pangangasiwa. Ang Sloppy Joe ay isang burger na may patty sa halip na...

Ang manipis at whole-wheat pizza crust na ito ay nilagyan ng mabangong tomato sauce, malagkit na timpla ng mozzarella at Parmesan, at masarap na spinach at ricotta. Gumamit ng semi-skim ricotta at...

Ang garlic butter ay isang madaling gawin na pandagdag na magpapaganda sa kahit anong putahe, maging ito man ay seafood, isda, inihaw na steak, steamed vegetables, pasta, o simpleng...

Alam ni Ree Drummond kung paano pasayahin ang kanyang mga mahal sa buhay kapag gumugugol sila ng mahabang oras sa siyahan, nagbibisikleta sa paligid ng rantso kasunod ang mga baka. Ang mga kamangha-manghang pritong pie na ito na may malutong na tinapay at masarap na...

Ang marangyang Chicken Kiev sa masarap at malutong na breading ay isang perpektong pangmeryenda para sa isang hapag-kainan. Ang Chicken Kiev ay matagal nang itinuturing na isang putahe na pang-restoran lamang, at bihira silang...

Maaari mong lagyan ng kahit anong sarsa o toppings ang iyong mga hamburger, ngunit ang lasa ay palaging nakasalalay nang malaki sa beef patty. Dinedetalye ng resipe na ito kung paano magprito ng masarap at makatas...

Ang inihaw na baboy na may buto ay isa sa pinakamadaling ihanda ngunit pinakakahanga-hangang mga lutuing pang-holiday. Hindi na kailangang i-pre-marinate ang karne. Hayaang nasa temperatura ng kuwarto ang hiwa...

Ang ulam na ito ay kayang makipagsabayan sa kahit anong stuffed pasta dish na may sarsa. Ang palaman ng mga vegetarian Chinese dumplings na ito ay gawa sa tofu, hinaluan ng ginadgad na karot, ginutay-gutay...

Ang kamote ay may tekstura na katulad ng patatas, at kapag inihurno, malambot ang mga ito sa loob at malutong sa labas, ngunit mas masustansya ang mga ito kaysa sa patatas at may matamis na lasa na napakasarap...

Ang ganda ng Sicilian muffuletta sandwich ay napakalaki nito, at ang isang serving ay kayang magpakain ng apat hanggang anim na tao, depende kung ihahain mo ito bilang pangunahing putahe kasama ng...

Maaari kang gumamit ng kahit anong gulay na pangsalad o halo-halong mga ito para gawin ang salad na ito. Halimbawa, ang masarap na kombinasyon ng mung beans, arugula, at chicory ay magiging masarap. Ang kanilang natural na kapaitan ay perpektong binabalanse ng tamis...

Ang madaling gawin na garlic bread na ito ay perpektong pandagdag sa iyong tanghalian o hapunan, perpekto sa mga sopas, sarsa, o bilang standalone na pampagana. Ang mahabang baguette ay hiniwa nang pahaba,...

Ang Etouffee ay isang klasikong Creole vegetable stew na may mga buntot ng ulang sa masarap at mala-pelus na sarsa. Magsimula sa isang roux na gawa sa mantikilya at harina, at unti-unting idagdag ang natitirang mga sangkap...

Ang pritong kabute na may spinach ay ang perpektong low-carb na side dish para sa beef steak, inihurnong manok, o isda. Maaari mo rin itong ihain bilang pampagana o gamitin bilang palaman para sa omelet.

Ang mga meatloaf ay parang mga cutlet, mas masarap lang. Ang bawat bisita ay makakatanggap ng kani-kanilang mini-meatloaf, na may crust sa lahat ng panig at napakasarap at makatas sa loob.

Walang dagdag sa cheeseburger na ito: isang makatas na beef patty, natutunaw na cheddar, at malutong na bacon na nagpapasarap sa kahit anong sandwich, lahat sa toasted Kaiser bun—perpekto...

Ang pinakatampok sa ensaladang ito ng repolyo ay ang matamis na mansanas na Fuji, na hiniwa nang manipis at hinaluan ng ginadgad na repolyo, karot, berdeng sibuyas, at perehil. Ang mga mansanas ay perpektong pandagdag...

Ang sarsa ng sour cream at avocado na ito ay makinis at mala-pelus, parang krema, habang ang sariwang cilantro at dayap ay nagdaragdag ng mayaman at nakakapreskong lasa. Handa ito sa loob ng ilang minuto. Lahat ng sangkap...

Ang sarsa ng marinara ay gawa sa pinuring de-latang kamatis at mga pampalasa at mainam na pandagdag sa karamihan ng mga lutuing Italyano, pati na rin isang masarap at masustansyang alternatibo sa tomato ketchup.

Ang hiniwang baboy (pulled pork) ay isang sikat na sangkap para sa mga sandwich na pang-barbecue sa tag-init sa US. Ito ay pinausukang balikat ng baboy, na kapag niluto ay madaling hinihiwa-hiwa sa mga mahahabang piraso gamit ang dalawang tinidor, kaya naman tinawag itong...