Mga recipe ayon sa mga pamamaraan ng pagluluto

Ang pritong natural na pork chops na may buto ay inihahain kasama ng pinong mushroom sauce na may sour cream at herbs, na perpektong nagpapasarap sa lasa ng karne. Kung mas gusto mo ang mas matapang...

Ang Italian saltimbocca ay isang marangyang kombinasyon ng makatas na karne, malutong na prosciutto, at mabangong sage. Tradisyonal na gawa sa karne ng baka, ang resipe na ito ay isang mahusay na pamalit sa hiwa ng baboy...

Damhin ang sarap ng mga French toast na ito kung hindi ka takot mag-eksperimento sa mga lasa at sangkap. Inihahain ang mga ginintuang toast na binabad sa itlog na puno ng matamis na cream cheese...

Ang mga pinalamanang talong na ito ay maaaring ihain bilang side dish o bilang pangunahing putahe. Ang mga bangkang talong ay puno ng giniling na karne ng baka, spinach, pulp ng talong, at keso...

Ang mga maliliit na cheesecake na ito ay talagang isang pampagana ng keso na may apat na sikat na uri: cheddar na may pimento peppers, blue cheese na may walnuts, mozzarella na may basil at balsamic, goat...

Ang creamy carrot at cauliflower puree ay isang magandang pandagdag sa malutong at makatas na inihaw na dibdib ng pato. At sa pamamagitan ng wild mushroom sauce, tunay na magniningning ang iyong pato.

Ang bida sa ulam na ito ay ang mabilisang bersyon ng Mexican mole sauce na gawa sa peanut butter, cocoa, at mga pampalasa. Pakuluan ang inihaw na dibdib ng manok dito at ihain, na maraming ibinuhos sa bawat serving. Para sa isang side dish, lutuin...

Ang Dutch baby ay isang malaki at malambot na pancake na agad na natutunaw pagkatapos alisin sa oven. Ang nagreresultang butas ay karaniwang pinupuno ng matamis, tulad ng prutas...

Ang mga takip ng kabute ay pinupuno ng palaman na pritong longganisa, kalabasa, ginutay-gutay na cornbread, berdeng sibuyas, at keso at inihurno sa oven hanggang sa ang keso sa loob ay malagkit at ang labas...

Ang ulam na ito ay parang isang maliit na piraso ng tagsibol sa iyong plato! Ang matamis at malambot na salmon, mga gulay sa tagsibol, at maraming mababangong herbs ang ginagawa itong perpektong hapunan sa gabi ng linggo—magaan, masustansya, at masarap. Ihain kasama ng...

Ang mga hita ng manok ay kinukuskos ng pinaghalong butil-butil na mustasa at inihurno sa oven hanggang sa maging ginintuang kayumanggi. Ang manok ay napakasarap makatas sa loob, at ang maasim na buto ng mustasa ay nagbibigay ng kaaya-ayang langutngot sa piniritong...

Ang mga tahong ay nagdaragdag ng masaganang lasa sa California seafood chowder na ito sa loob lamang ng ilang minuto. Sa loob ng wala pang kalahating oras, isang masarap at malinamnam na cioppino ang ihahain sa iyong mesa. Ihain kasama ng malutong na puting tinapay,...

Ang Italian polenta na may mga kabute ay ginagawa tulad ng lasagna: ang polenta, sarsa ng kabute, at keso ay pinagpatong-patong sa isang baking dish at inihurno sa oven hanggang sa matunaw ang keso. Espesyal...

Ang mga patty para sa mga veggie burger na ito ay gawa sa mga mushroom, red beans, at brown rice. Ang mga Portobello mushroom ay nagdaragdag ng lasang karne, habang ang pinto beans ay nagbibigay ng dagdag na protina. Para hindi magkawatak-watak ang mga patty...

Anumang matigas na puting isda, tulad ng striped bass, ay mainam para sa resipe na ito. Igisa nang bahagya ang mga fillet, pagkatapos ay tapusin ang pagluluto sa creamy wine sauce na may mga mushroom,...

Ang makatas na pritong New York striploin steak ay inihahain kasama ng masaganang sarsa ng alak at kabute, at inihahain kasama ng mala-pelus na mashed potatoes na hinaluan ng buto ng mustasa. Para sa sarsa, maaari mong gamitin...

I-roast ang mga peach sa oven, budburan ng pinaghalong harina, kanela, at asukal na muscovado, hanggang sa maging malutong at malambot ang prutas. Ihain kasama ng whipped cream o vanilla...

Ang strawberry pie na ito ay isang signature dish sa Louisiana restaurant na Strawn's, isang sikat na paborito simula nang magbukas noong 1944, at tiyak na hindi ka aalis nang hindi ito natitikman. Recipe...

Ang mga crostini na ito na may strawberry-tomato jam ay isang magandang paraan upang matamasa ang lasa ng hinog na kamatis ngayong tag-init. Lagyan ng dinurog na feta ang jam para sa creamy na dating. Ang natirang jam ay maaaring...

Ang French toast ay perpekto para sa Sunday brunch, at ang French toast na may rhubarb at strawberry filling ay tunay na panghimagas sa tagsibol! Para gawin ito, kakailanganin mo ng makakapal na hiwa...

Magtabi ng tuyong cake mix sa iyong pantry para sa mga panahong kailangan mong gumawa ng masarap na panghimagas sa taglamig nang mabilis. Maghurno ng mga cupcake gamit ang binibili na cake mix at dekorasyunan ang mga ito ng buttercream snowmen...

Sa pamamagitan ng ilang simpleng trick, ang mga klasikong cheese ball ay maaaring gawing pampagana sa maligaya—isang kaibig-ibig na taong-niyebe na ihahain sa mga bisita habang hinihintay nila ang pangunahing putahe. Gawin ang ilong mula sa...

Maghurno ng mga cupcake na may temang pang-Pasko, Bagong Taon, o para lang ipagdiwang ang pagdating ng taglamig. Bagama't ang puting-niyebe na cream cheese frosting at coconut topping ay nagpapalamig sa panghimagas...

Ang dibdib ng manok ay kinukuskos ng pinaghalong paprika-spice at binababad sa loob ng isang oras sa fermented milk marinade. Pagkatapos ay binabalutan ito ng cornflake breading at inihurno hanggang sa maging malutong.

Gumawa ng malutong na egg roll na puno ng inihaw at maanghang na karne ng baka, at malagkit na keso. Ang manipis na hiwa ng karne ng baka ay binabad sa pinaghalong pampalasa ng tahini at kanela, na nagbibigay ng mayaman at kremang lasa.

Binigyan ni Jeff Mauro ng Western twist ang kaniyang panlasa sa mac 'n' cheese, nilagyan ng pinausukang mozzarella, maasim na barbecue sauce, at malutong na potato chip topping. Para sa ulam na ito, hanapin ang...

Hindi tulad ng tradisyonal na fondue, ang creamy dip na ito ay madaling gawin sa isang blender gamit ang pinaghalong tatlong keso, spinach, at artichoke, ngunit kasing sarap din nito: kasing creamy, kasing maanghang, at may bahid ng alak...

Magplano nang maaga para sa pizza na ito, dahil ang masa ay kailangang ipahinga sa refrigerator nang hindi bababa sa 24 oras upang matiyak na ang crust ay perpektong magaan, mahangin, at malutong. Tatlong uri ng keso...

Huwag umasa na ang isang cowboy sundae ay magiging kamukha ng sikat na panghimagas sa anumang paraan! Marahil ang tanging pagkakatulad ay ang pagpapatong-patong ng mga sangkap: ang hiniwang pinausukang baboy ay inihahain sa isang tambak...

Ang resipe na ito ng beef jerky ay ibinahagi ng chef sa Country Cat, isang restawran sa Portland kung saan maraming tagahanga ang napakasarap na pagkain na ito. Para maihanda ito, kakailanganin mo ng dehydrator. Manipis na hiwa ng karne ng baka...

Ang mga vanilla cupcake na ito ay kasing sarap ng hitsura nila, na kadalasang mahirap makamit. Ang kanilang sikretong sangkap ay cornstarch. Haluin ito sa harina ng trigo, at ang mga cupcake...

Ang sugar dough na ito ay madaling igulong at hiwain sa anumang hugis. Pinapanatili ng mga cookies ang kanilang hugis habang inibe-bake at matibay, perpekto para sa icing. Sa ganitong...

Ang Sunday roast na ito ay gumagamit ng subok at totoong paraan ng reverse cooking: ang karne ay unang inihaw sa mahinang apoy, pagkatapos ay literal na iniihaw sa pinakamataas na temperatura. Ang resulta ay...

Ang alkaline cocoa powder ay nagbibigay sa mga cookies na ito ng masaganang lasa ng tsokolate. Malambot ang mga ito sa loob, malutong sa labas, at may masarap na kaluskos sa ibabaw. At ang puting-niyebe na topping...

Bigyan ng bagong twist ang mga simpleng sugar cookies: isang snow globe! Tiyak na maaalala ng iyong mga bisita ang panghimagas na ito sa mahabang panahon. Maghurno ng cookies na may bintana sa gitna, at kapag lumamig na ang mga ito, punan ang butas ng...

Maghurno ng malambot na chocolate brownie na may macadamia nuts at niyog, lagyan ng malambot na meringue sa ibabaw, budburan ng puti o pilak na nonpareils at mga tipak ng niyog, at mayroon ka nang perpektong...

Ang pinakamadali at pinakamabilis na recipe para sa homemade popsicles. I-blender ang mga ice cube na may frozen lemonade concentrate at ilagay sa baso. Ang perpektong...

Kung mahilig ka sa cinnamon, ang Snickerdoodle cookies ang para sa iyo! Ang makapal na masa ay hinuhubog na parang mga bola, pagkatapos ay iniikot sa pinaghalong asukal at cinnamon at inihurno. Habang iniluluto, ang mga bola...

Isa sa mga natatanging katangian ng tradisyonal na Snickerdoodle cookies ay ang mga bitak sa kanilang ibabaw, na mukhang talagang nakakatakam. Upang malikha ang mga bitak na ito sa higanteng cookie...

Maghurno ng mas eleganteng bersyon ng klasikong Snickerdoodle cookie. Manipis at malutong ito, ngunit mayroon ding parehong masaganang lasa ng brown sugar at cinnamon. Dalawa sa mga cookies na ito ay wala pang 100 calories, at...

Ang masa na ito na gawa sa cinnamon snickerdoodle cookie ay gawa nang walang itlog, ibig sabihin ay ligtas itong kainin nang hilaw. Para itong cookie spread at maaaring gamitin bilang pahid sa tinapay, idagdag sa milkshake, o...

Tangkilikin ang kombinasyon ng tamis at alat sa mga chocolate chip cookies na ito na may kasamang potato chips. Ang ilang dinurog na chips ay isinasama sa masa kasama ng tsokolate, at ang natitirang chips...

Nakakatulong na tip: Kumain nang marami ng berdeng sibuyas! Isang tangkay lang ang nagbibigay ng 43% ng inirerekomendang pang-araw-araw na paggamit ng bitamina K, na mahalaga para sa kalusugan ng puso at puso. Maghanda...

Ang mga Italian roll na ito ay gawa gamit ang mga lasagna sheet. Pakuluan ang mga ito, balutin ang bawat isa ng artichoke at spinach filling, at i-bake ang rollatili na may cheese sauce at isang patong ng ginadgad na keso hanggang...

Hatiin ang isang malambot na bagel sa gitna para makagawa ng dalawang maliliit na pizza crust! Lagyan ng spinach at artichoke toppings sa ibabaw, budburan ng keso, at i-toast sa oven hanggang matunaw. Huwag kalimutan...

Kung wala kang nakalaang panini maker, makakatulong ang paraang ito mula kay Giada De Laurentiis: ilagay ang mga sandwich sa isang baking sheet, lagyan ng isa pang mainit na baking sheet sa ibabaw, at i-bake...

Ang palaman sa dibdib ng manok ay gawa sa spinach at artichoke dip. Maaari mong gamitin ang biniling dip sa tindahan o tirang homemade dip. Magdagdag ng feta sa dip para sa mas creamy at mas maalat na lasa.

Gumawa ng alternatibong bersyon ng pesto gamit ang sariwang spinach, lumang cheddar, pecans, at thyme. Magdagdag ng anumang mantika na gusto mo. Ihain ang pesto bilang pampagana o...

Ang masarap at malagkit na cheesy dip na ito na may spinach, artichoke, at inihaw na sili ay ang perpektong pampagana para sa mga handaan sa bahay. At ang pinakamaganda pa ay ginagawa ito sa isang mangkok ng tinapay. Kapag naubos mo na ang lahat...

Ang mabangong timpla ng pampalasa mula sa Hilagang Aprika na ras el hanout ay nagbibigay sa makatas na mga cutlet ng pabo at spinach na ito ng mayaman at malinamnam na lasa. Ihain ang mga ito kasama ng maanghang na inihaw na karot at cilantro,...