Burrito na may Tokwa at Beans
Mga Boto: 2
Oras: 40 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 498, kabuuang taba 16 G., mga saturated fat 5 G., mga protina 22 G., mga karbohidrat 67 G., hibla 8 G., kolesterol 15 mg, sosa 1335 mg, asukal 0 G.
Kaloriya 498, kabuuang taba 16 G., mga saturated fat 5 G., mga protina 22 G., mga karbohidrat 67 G., hibla 8 G., kolesterol 15 mg, sosa 1335 mg, asukal 0 G.
Ang masarap at nakakabusog na vegetarian burrito na ito ay puno ng protina at masustansyang fiber. Ang base nito ay pinaghalong kanin, black beans (o kidneys), at mga piraso ng tofu, na pinirito kasama ng mabangong sazon seasoning. Maaari mong lutuin ang palaman ng kanin nang maaga at pagkatapos ay ihalo ito sa tofu bago ihain upang buuin ang burrito. Kasama rin sa burrito ang ginadgad na zesty pepper jack cheese, sariwang romaine lettuce, at sariwang pico de gallo salsa na gawa sa tinadtad na kamatis, sibuyas, at sili sa lime dressing. Ito ay napaka-makatas. I-microwave ang natapos na burrito at ihain kasama ng hot sauce at sour cream para sa pagsawsaw.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1/3 tasa ng pinakuluang puting bigas
- 1 lata (425 g) na bahagyang inasinang kidney beans o black beans (pinatuyo)
- 1 kutsarang extra-virgin olive oil
- 200g sobrang matigas na tokwa, pinatuyo gamit ang tapik at hiniwa nang pa-cubes
- 0.5 kutsarita ng bahagyang asin Mga pampalasa ng Sazon
- 2 berdeng sibuyas, tinadtad
- 4 na tortilla na trigo, 25 cm ang diyametro.
- 1/2 tasa ng ginutay-gutay na keso na pepper jack na may mababang taba (mga 55g)
- 1/4 kutsarang pico de gallo
- 1 kutsarang ginutay-gutay na litsugas romaine
- Maanghang na sarsa at sour cream, para sa paghain
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: bigas, mga kidney beans, pulang sitaw, itim na sitaw, tokwa, tortilla, keso na pepper jack, sarsa ng salsa, litsugas na romaine
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Sa isang katamtamang laki ng kaserola, pagsamahin ang 1/4 tasa ng tubig, kanin, beans at ang kanilang likido, 1/4 kutsaritang asin, at isang kurot ng itim na paminta. Pakuluan sa katamtamang init. Hinaan ang apoy at haluin. Takpan at hayaang kumulo hanggang sa lumambot ang kanin at nasisipsip na ang lahat ng likido, 16-18 minuto.
- Samantala, painitin ang olive oil sa isang malaking nonstick skillet sa katamtamang init. Idagdag ang tofu; budburan ng 1/2 kutsaritang asin at kaunting paminta. Lutuin, haluin, hanggang sa maging golden brown, sa loob ng 5 minuto. Idagdag ang sazon seasoning at lutuin, haluin, sa loob ng 2 minuto. Magdagdag ng 1 kutsarang tubig; lutuin, haluin, hanggang sa tuluyang masipsip. Idagdag ang tofu at berdeng sibuyas sa kanin at haluin gamit ang tinidor.
- Balutin ang mga tortilla sa basang mga tuwalya ng papel at i-microwave sa loob ng 30 segundo. Budburan ng keso ang mga bahagi sa ilalim at lagyan ng pinaghalong kanin sa ibabaw. piko de galo at litsugas. Itupi ang ilalim na gilid sa ibabaw ng palaman, itupi ang mga gilid papasok, pagkatapos ay igulong nang mahigpit ang burrito. Ilagay ang bahaging tinahian pababa sa isang malaking platong ligtas gamitin sa microwave at takpan ng basang tuwalya ng papel. I-microwave ang burrito sa loob ng 2-3 minuto. Ihain kasama ng maanghang na sarsa at sour cream.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
