Burrito na may manok, kanin at beans

Mga Boto: 1

Paano Gumawa ng Chicken, Rice, at Bean Burrito

Oras: 30 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4

Nutrisyonal na halaga bawat serving:

Kaloriya 731, kabuuang taba 30 G., mga saturated fat 11 G., mga protina 43 G., mga karbohidrat 70 G., hibla 8 G., kolesterol 117 mg, sosa 1501 mg, asukal 0 G.

Ang masarap at makatas na burrito na ito ay perpekto para sa isang masaganang meryenda o hapunan na may kasamang beer. Perpekto ito sa tirang lutong kanin at inihaw na manok. Ang ginadgad na manok ay iniinit sa sarsa kasama ng de-latang pinto beans, pico de gallo (isang sariwang salsa na gawa sa pinong tinadtad na kamatis at sili), at chipotle peppers, na nagbibigay sa burrito ng mausok at maanghang na lasa. Ang lahat ng sangkap ng burrito ay mahigpit na nakabalot sa isang malaking tortilla at inihahain kasama ng guacamole para sa pagsawsaw.

Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:

1.5 tasa na tinadtad inihaw na manok, walang balat
1 lata (400 g) pinto beans, hinugasan
1 kutsarang mantika ng gulay
3/4 tasa ng pico de gallo o sariwang salsa
1 chipotle pepper sa adobo sauce, tinadtad, + 1-2 kutsarang sarsa mula sa garapon
1/4 tasa ng tinadtad na sariwang cilantro
4 na tortilla na trigo para sa mga burrito
1 at 1/3 tasa ng pinakuluang puting bigas, mainit
1 at 1/3 tasa ng ginadgad na keso na Monterey Jack (mga 140 g)
1 at 1/3 kutsarang ginutay-gutay na romaine lettuce
Guacamole, para sa paghahain (opsyonal)

Mga Mungkahi sa Pagpapalit ng Sangkap

Inirerekomenda namin

Mga recipe na may katulad na sangkap: tortilla, pinto beans, inihaw na manok, bigas, Keso na Monterey Jack, litsugas na romaine, chipotle peppers sa adobo sauce, sarsa ng guacamole, sarsa ng pico de gallo

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:

Sa isang katamtamang laki ng kaserola, painitin ang mantika sa katamtamang init. Magdagdag ng 1/2 tasa ng pico de gallo, tinadtad na chipotle peppers, at adobo sauce ayon sa panlasa; lutuin hanggang sa magsimulang kumulo ang timpla, mga 2 minuto. Idagdag ang beans at 3/4 tasa ng tubig at hayaang kumulo nang mahina, pagkatapos ay idagdag ang manok at lutuin hanggang sa lumapot ang sarsa, mga 2 minuto. Haluin ang cilantro at timplahan ng asin ayon sa panlasa.
Initin ang mga tortilla ayon sa mga direksyon sa pakete. Ikalat ang kanin nang pahalang sa ibabang kalahati ng bawat tortilla, na nag-iiwan ng 4 cm na hangganan sa lahat ng panig. Pantay na lagyan ng ginadgad na keso, pinaghalong manok, letsugas, at natitirang pico de gallo sa ibabaw.

Itupi nang mahigpit ang ilalim na gilid ng bawat tortilla sa ibabaw ng palaman, isuksok ang mga gilid, at irolyo nang mahigpit. Hatiin ang burrito sa kalahati at ihain kasama ng guacamole.

Mga Kategorya: