Lemon meringue dip
Mga Boto: 1
Oras: 2 oras 30 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 10 - 12
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 10 - 12
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 167, kabuuang taba 9 G., mga saturated fat 5 G., mga protina 2 G., mga karbohidrat 21 G., hibla 1 G., kolesterol 46 mg, sosa 64 mg, asukal 18 G.
Kaloriya 167, kabuuang taba 9 G., mga saturated fat 5 G., mga protina 2 G., mga karbohidrat 21 G., hibla 1 G., kolesterol 46 mg, sosa 64 mg, asukal 18 G.
Ang resipe na ito ay inspirasyon ng klasikong American lemon meringue pie. Ang no-bake dip na ito ay mabilis at madaling gawin, at higit sa lahat, pinagsasama nito ang lahat ng lasa ng lemon meringue pie: matamis at maasim na lemon curd, toasted soft meringue, at ang shortbread cookies na ginagamit mo para punuin ang dip. Isang magandang ideya para sa panghimagas para sa isang pagtitipon!
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
Malalim
- 2 pakete ng 220g lemon curd
- Balat at katas ng 2 lemon
- Isang kurot ng pinong asin
- 2 tasa ng frozen whipped topping, tulad ng Cool Whip, lasaw na
- Mga shortbread cookies, para sa paghahatid
Meringue toppings
- Puti ng 2 malalaking itlog, temperatura ng silid
- 1/8 kutsarita ng pinong asin
- 1/4 kutsarita ng cream of tartar
- 3/4 tasa ng pulbos na asukal
- Mga espesyal na kagamitan: burner sa kusina
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: mga itlog, krema ng tartar, meringue, krema ng lemon, krema
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Sa isang katamtamang laki ng mangkok, pagsamahin ang lemon curd, lemon zest, katas, at asin at haluin gamit ang electric mixer hanggang sa lumambot, mga 2 minuto. Ihalo ang hinalong topping gamit ang spatula. Ilipat ang palaman sa isang 9-pulgada (22 cm) na pie dish at ilagay sa refrigerator, na may takip, sa loob ng 2 oras o magdamag.
- Meringue toppings:
Sa isang malaking mangkok, batihin ang puti ng itlog at asin gamit ang mixer sa medium-high speed hanggang sa bumula, mga 2 minuto. Idagdag ang cream of tartar at patuloy na batihin hanggang sa mabuo ang malambot na taluktok, mga 4 na minuto. Nang hindi hinihinto ang mixer, idagdag ang asukal, 1 kutsara sa bawat pagkakataon. Patuloy na batihin hanggang sa mabuo ang matigas na taluktok, mga 8-10 minuto. - Kutsarahin ang meringue sa pinalamig na pie. Gamit ang blowtorch, dahan-dahang iprito ang mga tuktok ng meringue. Ihain kasama ng shortbread cookies para sa pagsawsaw.
Tala
Kung wala kang pangkusina, tipunin ang sawsawan sa isang lalagyang hindi tinatablan ng oven at ilagay ito sa oven na naka-broil nang ilang minuto para maging malutong ang meringue.
Mga Kategorya:
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
