Nilagang berdeng sibuyas na may mga kamatis
Mga Boto: 1
Oras: 1 oras at 15 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 8
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 8
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 89, kabuuang taba 3 G., mga saturated fat 2 G., mga protina 3 G., mga karbohidrat 15 G., hibla 4 G., kolesterol 8 mg, sosa 451 mg, asukal 8 G.
Kaloriya 89, kabuuang taba 3 G., mga saturated fat 2 G., mga protina 3 G., mga karbohidrat 15 G., hibla 4 G., kolesterol 8 mg, sosa 451 mg, asukal 8 G.
Ang mga berdeng sibuyas, na kadalasang idinaragdag sa mga putahe sa pinakadulo bilang pampalasa, ang nagiging pangunahing sangkap sa resipe na ito. Pakuluan ang matigas na dulo ng mga sibuyas sa sarsa ng kamatis na may mabangong mga halaman at ihain bilang ulam kasama ng anumang karne o inihaw na manok.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 2 kutsarang unsalted butter, hiniwa nang pahaba, at dagdag pa para sa paglalagay ng mantika sa kawali
- 1 lata (800 g) ng de-latang buong kamatis ng San Marzano, patuluin ang katas sa isang hiwalay na lalagyan
- 2 kutsarang mahigpit na nakabalot na dark brown sugar
- 4 na butil ng bawang, hiniwa nang manipis
- 2 kutsarita ng tinadtad na sariwang perehil
- 2 kutsarita ng tinadtad na sariwang tarragon
- Isang kurot ng mga natuklap na pulang paminta
- 6 na bungkos ng berdeng sibuyas
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: berdeng sibuyas, Mga kamatis sa San Marzano, asukal na kayumanggi, perehil, tarragon
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 350°F (175°C) at lagyan ng mantika ang isang 9 x 13-pulgada (22 x 32 cm) na baking dish. Durugin ang mga kamatis gamit ang iyong mga kamay at magdagdag ng 1 tasa ng katas ng kamatis. Budburan ng brown sugar, bawang, parsley, tarragon, 1/4 kutsarita ng asin, 1/4 kutsarita ng itim na paminta, at mga natuklap ng pulang paminta.
- Hiwain ang puti at mapusyaw na berdeng bahagi ng berdeng sibuyas sa 2-3 pulgadang piraso at idagdag sa pinaghalong kamatis. Tadtarin nang magaspang ang halos sangkapat ng natitirang berdeng sibuyas at idagdag sa kawali kasama ang 1/4 tasa ng tubig.
- Magpahid ng 2 kutsarang mantikilya sa ibabaw, takpan ng foil, at i-bake hanggang lumambot ang berdeng sibuyas, sa loob ng 35-40 minuto. Tanggalin ang foil, taasan ang temperatura ng oven sa 450°F (230°C), at i-bake hanggang lumapot ang sarsa, mga 20 minuto pa.
Mga Kategorya:
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
