Mga tusok ng sausage ng manok at matamis na paminta


Mga Boto: 1

Paano Gumawa ng Chicken Sausage at Bell Pepper Skewers
Bumalik Bersyon ng pag-print

Oras: 45 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4

Nutrisyonal na halaga bawat serving:

Kaloriya 396, kabuuang taba 13 G., mga saturated fat 2 G., mga protina 24 G., mga karbohidrat 45 G., hibla 5 G., kolesterol 56 mg, sosa 356 mg, asukal - G.


Maging ang mga chicken sausage ay maaaring gawing masarap at kawili-wiling kebab, at ang mga cherry tomatoes, sibuyas, at dilaw at pulang bell pepper ay nagdaragdag ng makatas, lasa, at matingkad na kulay. Ang mga kebab ay inihaw at, ilang minuto bago ito maluto, nilagyan ng simpleng pesto sauce na gawa sa parsley, cilantro, berdeng sibuyas, at olive oil. Ang natitirang pesto ay hinahalo sa lutong couscous upang lumikha ng masarap na side dish na inspirasyon ng Middle Eastern. Ihain kasama ng mga kebab at magsaya.



Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:


  • 1 tasa ng couscous
  • 2 matamis na sili (pula at dilaw), hiniwa nang pahaba
  • 1 pakete (340 g) ng mga sausage ng manok (mas mabuti kung may bawang), hiniwa sa 2.5 cm na piraso.
  • 1 malaking pulang sibuyas, hiniwa nang pa-diced
  • 1 tasa ng cherry tomatoes
  • 3 kutsarang langis ng oliba
  • 1/4 tasa ng sariwang perehil
  • 1/4 tasa ng sariwang kulantro
  • 4 na berdeng sibuyas, tinadtad nang magaspang
  • 1 kutsarang puting suka ng alak



Inirerekomenda namin

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:


  1. Ibabad ang walong tuhog na kahoy na may habang 20cm sa tubig nang hindi bababa sa 15 minuto. Painitin ang grill o grill pan sa katamtamang init. Lutuin ang couscous ayon sa mga direksyon sa pakete.
  2. Samantala, pagsamahin ang bell pepper, longganisa, sibuyas, at kamatis sa isang mangkok. Magdagdag ng 1 kutsarang olive oil; timplahan ng asin at paminta ayon sa panlasa. Ipatong ang mga piraso sa mga tuhog, salitan ang longganisa at mga gulay. Lutuin, baliktarin, hanggang sa bahagyang lumambot ang mga gulay at magsimulang magkulay kayumanggi ang longganisa, 6-7 minuto.

  3. Samantala, sa isang blender, i-puree ang parsley, cilantro, at berdeng sibuyas kasama ang natitirang 2 kutsarang olive oil, suka, at 2 kutsarang tubig. Timplahan ng asin at paminta ayon sa panlasa. Pahiran ang mga kebab ng kaunting pesto at ipagpatuloy ang pag-ihaw, binabaligtad, hanggang sa lumambot ang mga kamatis at maging malutong ang sausage, para sa isa pang 6-7 minuto.
  4. Paghaluin ang couscous sa kalahati ng natitirang pesto at timplahan ng asin at paminta ayon sa panlasa. Ihain kasama ng mga tuhog at ang natitirang pesto para sa pagsawsaw.





Mga Kategorya:

Mga koleksyon ng resipe




Mga katulad na recipe




Inirerekomenda namin ang pagbabasa

Mga yunit ng timbang ng pagkain