Perpektong tadyang ng baboy
Mga Boto: 1
Oras: 8 oras 20 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 1341, kabuuang taba 88 G., mga saturated fat 31 G., mga protina 103 G., mga karbohidrat 32 G., hibla 1 G., kolesterol 369 mg, sosa 1471 mg, asukal 24 G.
Kaloriya 1341, kabuuang taba 88 G., mga saturated fat 31 G., mga protina 103 G., mga karbohidrat 32 G., hibla 1 G., kolesterol 369 mg, sosa 1471 mg, asukal 24 G.
"Sa resipe na ito, halos wala ka nang kailangang gawin: ang iyong slow cooker ang gagawa ng trabaho buong araw. Sa pinakadulo, ang kailangan mo lang gawin ay i-grill ang mga ribs, na tatagal lamang ng ilang minuto. Ang pinausukang paprika sa pinaghalong pampalasa at ang mahinang apoy ng slow cooker ang susi sa malambot, makatas, at mausok na ribs na mas masarap kaysa sa inaakala. Kung nagmamadali ka, maaari mo itong lutuin sa mataas na init sa loob ng 4-5 oras. At kung wala kang grill, maaari mong i-broil ang mga ribs sa oven hanggang sa maging maganda ang pagkakakulay ng mga ito," sabi ni Melissa De Arabian.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 2 kutsarita ng magaspang na asin
- 1 kutsarita ng pinausukang paprika
- 1 kutsarita ng matamis na paprika
- 1 kutsaritang pulbos ng sibuyas
- 1 kutsarita ng pulbos ng bawang
- 1 kutsarita ng giniling na kumin
- 1/4 kutsarita ng bagong giling na itim na paminta
- Isang kurot ng cayenne pepper
- 2 hiwa ng tadyang ng baboy mula sa bahagi ng balakang
- 2 kutsarang puti o apple cider vinegar
- Cooking spray para i-spray ang slow cooker
- 1/4 tasa ng serbesa (kahit ano)
- 1 tasa ng paborito mong barbecue sauce (tingnan ang resipe), para sa pagpapadulas
- Mga espesyal na kagamitanmalaking slow cooker (hindi bababa sa 6 quarts)
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: tadyang ng baboy, magaan na serbesa, suka ng apple cider, kumin, pulbos ng bawang, paprika
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Halo ng pampalasa:
Maglagay ng asin, pinausukang at matamis na paprika, onion powder, garlic powder, cumin, black pepper, at cayenne pepper (kung gagamitin) sa isang maliit na mangkok at haluin gamit ang tinidor. - Budburan ng suka ang mga tadyang at ipahid ito sa laman. Kuskusin ang mga tadyang gamit ang pinaghalong pampalasa. Sa puntong ito, maaari mo nang ilagay sa refrigerator ang mga tadyang magdamag.
- I-spray ang loob ng isang malaki (hindi bababa sa 6 quart) na slow cooker ng cooking spray. Ilagay ang mga ribs sa slow cooker, hatiin ang mga ito sa kalahati kung kinakailangan upang magkasya ang mga ito. Ibuhos ang beer sa ilalim ng palayok. Takpan at lutuin sa mahina hanggang sa lumambot ang karne, mga 9 na oras.
- Kapag halos luto na ang mga ribs, painitin ang grill sa mataas na apoy.
- Alisin ang mga tadyang mula sa slow cooker, alisin ang sobrang likido, at ilagay ang mga ito sa mainit na grill. I-grill hanggang malutong, 10-15 minuto, habang pinapahiran ng barbecue sauce (kung gagamit).
Mga Kategorya:
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
