Malagkit na tadyang ng baboy
Mga Boto: 1
Oras: 2 oras 40 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 1079, kabuuang taba 57 G., mga saturated fat 20 G., mga protina 67 G., mga karbohidrat 76 G., hibla 2 G., kolesterol 235 mg, sosa 1788 mg, asukal 63 G.
Kaloriya 1079, kabuuang taba 57 G., mga saturated fat 20 G., mga protina 67 G., mga karbohidrat 76 G., hibla 2 G., kolesterol 235 mg, sosa 1788 mg, asukal 63 G.
Para masiguro ang makatas at masarap na inihaw na tadyang ng baboy, iminumungkahi ni Molly Yeh na i-bake muna ang mga ito sa foil sa oven, pagkatapos ay hiwain, pahiran ng barbecue sauce, at i-grill hanggang sa lumitaw ang mga marka ng grill sa bawat tadyang. Ang masarap na lagkit ng tadyang ay hindi lamang nagmumula sa sarsa kundi pati na rin sa brown sugar na idinagdag sa tuyong marinade.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1/4 tasa ng mapusyaw na kayumangging asukal
- 2 kutsarang asukal na butil
- 1 kutsarita ng sili na pulbos
- 1 kutsarita ng pulbos ng bawang
- 1 kutsaritang pulbos ng sibuyas
- 1 kutsarita ng paprika
- 1 piraso ng pork spare ribs, tinanggal mula sa loin (1.3 kg)
- 2 tasa ng Uncle Ben's Texas BBQ Sauce
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: tadyang ng baboy, sarsa ng barbecue
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 150°C.
- Samantala, sa isang maliit na mangkok, pagsamahin ang brown sugar, granulated sugar, chili powder, garlic powder, onion powder, paprika, 2 kutsaritang asin, at mga 30 turn ng black pepper.
- Ilagay ang mga tadyang sa isang piraso ng foil na sapat ang laki para matiklop at maisara, pagkatapos ay ilagay sa isang baking sheet. Budburan ng pinaghalong pampalasa ang buong karne ng tadyang. Balutin nang mahigpit sa foil upang maiwasan ang paglabas ng katas habang iniihaw. I-roast hanggang sa lumambot ang karne at madaling matanggal sa buto gamit ang tinidor, mga 2 oras.
- Sa isang maliit na kaserola, painitin ang barbecue sauce sa katamtamang apoy. Alisin ang mga ribs mula sa oven at i-unwrap ang foil. Ilipat ang mga ribs sa isang plato, ibuhos ang anumang naipon na katas sa barbecue sauce, at haluin. Patuloy na pakuluan ang sarsa hanggang sa lumapot ito, mga 7 minuto.
- Painitin ang grill o grill pan sa katamtamang init.
- Hiwain ang mga tadyang sa magkakahiwalay na buto. Pahiran ng barbecue sauce. Ilagay ang mga tadyang sa grill at lutuin hanggang sa lumitaw ang mga marka ng grill, ilang minuto bawat panig. Pahiran ng barbecue sauce at alisin sa apoy. Ihain kasama ang natitirang barbecue sauce.
Mga Kategorya:
resipe / Piknik / Mga Recipe sa Likod-Bahay / Mga putahe sa tag-init / Nilalaman ng calorie ng mga inihandang pagkain / Ihawan, barbecue / Mga Madaling Recipe ng Ihaw / Inihaw na karne / Mga pampagana / Mga meryenda ng serbesa / Mga meryenda na may mga sarsa / Mga pampagana ng karne / Mga sarsa / Mga glaze at sarsa para sa barbecue / Food Network - mga recipe
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
