Crispy Brussels Sprouts na may Chili Peppers sa Oven
Mga Boto: 1
Oras: 25 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 163, kabuuang taba 11 G., mga saturated fat 2 G., mga protina 6 G., mga karbohidrat 15 G., hibla 7 G., kolesterol 0 mg, sosa 425 mg, asukal 4 G.
Kaloriya 163, kabuuang taba 11 G., mga saturated fat 2 G., mga protina 6 G., mga karbohidrat 15 G., hibla 7 G., kolesterol 0 mg, sosa 425 mg, asukal 4 G.
Matapos matikman ang pang-ulam na ito, kahit ang mga ayaw sa Brussels sprouts ay hihingi pa ng higit! Ang mahalaga ay ang masarap na ginintuang kayumangging crust sa bawat ulo. Para magawa ito, mabilis na iprito ang Brussels sprouts sa kawali na may olive oil, pagkatapos ay tapusin ang pagluluto sa oven.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 700 g Brussels sprouts, binalatan at hiniwa sa kalahati nang pahaba sa ugat
- 3 kutsarang extra-virgin olive oil
- Magaspang na asin
- 2 kutsarita ng pinatuyong mild chili flakes, tulad ng ancho o Aleppo
- 1 kutsaritang balat ng lemon + katas ng kalahating lemon
- Mga tipak ng asin dagat para sa pagwiwisik
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: Mga sprout ng brussel, mga natuklap na pulang paminta, balat ng lemon
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 200°C. Painitin ang isang malaking kawali na bakal sa katamtaman hanggang mataas na apoy.
- Sa isang malaking mangkok, ihalo ang Brussels sprouts na may 2 kutsarang mantika. Budburan ng 1 kutsarita ng asin.
- Ilagay ang Brussels sprouts, ang hiwa ay nakababa, sa kawali at lutuin ng 2-3 minuto. Huwag haluin. Kung kinakailangan, lutuin sa dalawang batch, ilipat ang unang batch sa isang plato. Kapag ang mga sprouts ay golden brown na, ilipat ang mga ito sa isang baking sheet at i-roast sa oven ng 5 minuto.
- Alisin at ihalo kasama ang chili flakes at ang natitirang 1 kutsarang mantika. I-bake hanggang lumambot, 6-7 minuto.
- Pagkalabas mo ng Brussels sprouts sa oven, budburan agad ng lemon zest at pigain ang katas ng kalahating lemon. Haluing mabuti. Budburan ng sea salt at ihain.
May-akda ng resipe - Si Molly Yeh ay isang Amerikanong blogger at awtor ng mga cookbook.
Mga Kategorya:
resipe / Mga pagkaing vegan / Mga putaheng mayaman sa fiber / Mabilisang mga ulam / Oven / Nilalaman ng calorie ng mga inihandang pagkain / Mga pangunahing putahe / Mga ulam na pang-ibabaw / Mga gulay at kabute / Mga salad / Mainit na mga salad / Mga salad ng gulay / Mga putahe ng repolyo / Mga salad ng repolyo / Mga lutuing Brussels sprouts
Mga katulad na recipe
