Masurdal na sopas na may pulang lentil, spinach, at curry
Mga Boto: 1
Oras: 40 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 520, kabuuang taba 18 G., mga saturated fat G., mga protina 24 G., mga karbohidrat 70 G., hibla G., kolesterol mg, sosa mg, asukal G.
Kaloriya 520, kabuuang taba 18 G., mga saturated fat G., mga protina 24 G., mga karbohidrat 70 G., hibla G., kolesterol mg, sosa mg, asukal G.
Masurdal na sopas na may pulang lentil, spinach at curry - isang detalyadong recipe.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1.5 tasa ng piling berde o pulang lentil
- 150 g espina
- 1/4 tasa ng langis ng oliba
- 1 kutsarang binalatan at sariwang luya, ginadgad
- 3 butil ng bawang, tinadtad nang pino
- 1 kutsara + 1 kutsarita mga pampalasa ng curry
- 1 kutsarang tomato paste
- 4 na karot, hiniwa nang pabilog
- 2 leeks, hiniwa nang manipis nang pahaba at hinugasan nang mabuti
- 2 flatbread, plain yogurt, at sariwang cilantro para sa paghahain
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: lentil, espina, ugat ng luya, karot, mga leeks, bawang, tomato paste, tinapay naan, kari
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 200°C. Magpainit ng 2 kutsarang olive oil sa isang malaking kaserola o kaldero sa katamtamang init.
Idagdag ang luya at 2 butil ng giniling na bawang; lutuin, habang hinahalo, hanggang sa maging golden brown, mga 1 minuto. Magdagdag ng 1 kutsarang curry powder at tomato paste at lutuin, habang hinahalo, hanggang sa mabalutan nang mabuti ang luya at bawang, mga 1 minuto. - Idagdag ang lentils, karot, leeks, at 7 tasa ng tubig. Pakuluan, pagkatapos ay hinaan ang apoy hanggang sa kumulo nang mahina. Magdagdag ng ¾ kutsarita ng asin at kaunting paminta. Lutuin hanggang lumambot ang lentils, mga 25 minuto. Idagdag ang spinach at haluin. Timplahan ng asin at paminta ayon sa panlasa.
- Samantala, hiwain ang flatbread sa 2-cm na piraso. Pagsamahin ang natitirang 2 kutsarang olive oil, 1 giniling na bawang, 1 kutsaritang curry powder, at 1/4 kutsaritang asin sa isang malaking mangkok. Idagdag ang mga piraso ng flatbread at haluing mabuti. Ilagay ang mga ito sa isang baking sheet at i-bake hanggang maging golden brown, mga 10 minuto.
Bago ihain, ilagay ang mga crouton sa mangkok ng sopas. mga flatbread, isang kutsarang yogurt at kaunting cilantro.
Kaya mo itong lutuin resipe ng sopas may pampalasang garam masala.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
