Inihaw na Karne ng Baka at Rapini Subs
Mga Boto: 1
Oras: 30 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 790, kabuuang taba 41 G., mga saturated fat 13 G., mga protina 37 G., mga karbohidrat 66 G., hibla 10 G., kolesterol 66 mg, sosa 1136 mg, asukal 13 G.
Kaloriya 790, kabuuang taba 41 G., mga saturated fat 13 G., mga protina 37 G., mga karbohidrat 66 G., hibla 10 G., kolesterol 66 mg, sosa 1136 mg, asukal 13 G.
Masarap at nakakabusog, ang mga sub sandwich na ito ay magpapanatili sa iyong busog nang matagal, lalo na kapag puno ang mga ito ng maraming karne at gulay. Ang mga toasted bun ay nilagyan ng keso, manipis na hiniwang roast beef, at nilagang broccoli o broccoli rabe, na niluluto sa maanghang na sabaw sa loob lamang ng ilang minuto upang mapanatili ang presko at makatas nitong lasa. Ihain ang sub sandwich na may kasamang salad ng pinong ginadgad na repolyo na hinaluan ng iba't ibang adobong gulay (giardiniera). Ito ay isang kumpletong pagkain sa isang malutong na bun.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 450 g manipis na hiniwang inihaw na baka na may kaunting asin
- 1 pakete (400 gr.) handa na mga halo ng salad ng repolyo
- 1 tasa ng tinadtad na giardiniera + 6 na kutsarang brine
- 1/4 tasa ng langis ng oliba
- 2 kutsarita ng asukal
- 3 butil ng bawang, tinadtad
- 1/4 kutsarita ng pulang paminta
- 1.5 tasa ng sabaw ng manok na may kaunting asin
- 0.5 kutsarita ng pinatuyong oregano
- 1 maliit na bungkos ng rapini, ginutay-gutay at tinadtad nang magaspang
- 4 na mahahabang sub buns na gawa sa linga, 15 cm bawat isa, hatiin nang pahalang
- 8 hiwa ng keso na provolone
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: mga tinapay na linga, karne ng baka, puting repolyo, rapini, keso na provolone, mga natuklap na pulang paminta, oregano, jardiniere
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 230°C.
- Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang pinaghalong coleslaw, giardiniera may brine, 2 kutsarang olive oil at asukal. Hayaang nakababad sa temperatura ng kuwarto.
- Initin ang natitirang 2 kutsarang olive oil sa isang malaking kaserola sa katamtamang apoy. Idagdag ang bawang at lutuin hanggang sa maging ginintuang kayumanggi, mga 2 minuto. Idagdag ang mga natuklap na pulang sili at sabaw ng manok. Pakuluan at haluin ang oregano; lutuin ng 2-3 minuto. Idagdag ang broccoli rabe, takpan, at lutuin hanggang lumambot, mga 3 minuto.
- Ilagay ang mga hiniwang tinapay sa isang baking sheet at i-bake hanggang sa bahagyang maging golden brown, 2-3 minuto. Alisin at agad na lagyan ng dalawang hiwa ng keso ang bawat tinapay; hayaang matunaw nang bahagya.
- Gamit ang sipit, ilipat ang rabe sa isang mangkok at ilagay ang roast beef sa kawali. Takpan at hayaang kumulo nang mahina sa loob ng mga 1 minuto. Ayusin ang roast beef sa mga tinapay at lagyan ng rabe sa ibabaw. Ihain kasama ng coleslaw.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
