Mga Recipe ng Inihaw na Karne

Sa susunod mong piknik, huwag lang shashlik, kundi pati na rin ang mga masasarap na lamb burger na ito. Dinedetalye ng resipe na ito kung paano ihanda at i-empake ang karne at iba pang sangkap nang maaga, para...

Ihawin ang isang rack ng kordero na may maiikling tadyang at ihain kasama ng Tunisian chermoula sauce na gawa sa mga sariwang herbs, lemon, at mabangong pampalasa. Ang mint at lemon ay nagbibigay sa chermoula ng matingkad at nakakapreskong lasa na perpekto...

Pinatuyong oregano sa mga patty, balsamic vinegar sa mga bun, natutunaw na provolone cheese, at sariwang basil ang nagbibigay sa mga burger na ito ng lasa ng lutuing Italyano. I-grill ang mga patty sa isang outdoor grill nang...

200 gramo lang ng baboy ay sapat na para makapaghanda ng masarap na ulam para sa apat na tao. Ang inihaw na talong at sitaw ay nakakatulong para lumaki ang volume nito, kaya mas...

Ang Clambake ay isang tradisyonal na ulam na pagkaing-dagat sa New England, na kadalasang inihahanda sa isang piknik sa baybayin. Para sa resipe na ito, hindi mo kakailanganin ng malaking palayok o pagpunta sa dalampasigan:...

Gumawa ng klasikong cheeseburger na may makatas na beef patty, mga gulay, at isang hiwa ng American o Cheddar cheese para sa tunay na lasa. Tampok sa resipe na ito ang mga inihaw na patty at buns, na nagdaragdag...

Ito ay isang masayang bagong paraan ng paggawa ng cheeseburger para sa isang salu-salo. Mayroon itong keso, tinapay, kamatis, atsara, malutong na letsugas, isang makatas na beef patty – lahat ng gusto namin sa isang masarap...

Ang mga inihaw na tadyang ng baboy na ito ay nakakaakit dahil sa kanilang iba't ibang lasa. Una itong binabad sa brine na gawa sa orange, brown sugar, luya, at anis, pagkatapos ay kinuskos gamit ang pinaghalong cayenne at black...

Para masiyahan sa lahat ng lasa ng blue cheese burger nang walang bun, gawin ang summer salad na ito. Paghaluin ang mga dahon ng letsugas na may hiniwang inihaw na patty at pulang sibuyas, at patakan ng...

Kung hindi ka makapagdesisyon kung gusto mo ng nakakapreskong malamig na pansit o mainit na mangkok ng sopas na Asyano, subukan ang bun cha (inihaw na hiwa ng baboy na may pansit na bigas). Isa ito sa pinakasikat...

Ang inihaw na steak ay isang kasiyahan anumang oras ng taon. Ang resipe na ito ay nagdaragdag ng lasa sa pinaghalong brown sugar, asin, at itim na paminta, na nagiging isang masarap...

Ang masaganang sandwich na ito, na nagtatampok ng inihaw na rib eye steak, maasim na blue cheese sauce, caramelized onions, maanghang na watercress, at matamis-maanghang na inihaw na kamatis, ay madaling mapalitan...

I-grill ang beef steak kasama ang batang spring asparagus, bawang, at marjoram sa magkakahiwalay na pakete ng foil. Gumamit ng manipis na hiwa para sa resipe na ito para maluto ang karne kasabay ng mga gulay.

I-grill ang paboritong lutong-bahay na ulam ng lahat gamit ang foil wraps. Ang maliliit na meatloaf ay isa-isang hinahati sa mga foil sheet kasama ang mga karot, parsnip, at patatas.

Ang brown sugar, bawang, toyo, at sesame oil ay nagbibigay sa mga burger na ito ng kakaibang matamis at malinamnam na lasa, habang ang mayonnaise na hinaluan ng tinadtad na kimchi ay lumilikha ng perpektong maanghang na sarsa para sa...

Ang Seekh kebab (o shish kebab) ay isang kebab na natutunaw sa bibig na pinaniniwalaang ipinakilala sa subkontinente ng India ng mga Turko bago pa man sumikat ang kasikatan nito noong panahon ng Mughal...

Ang T-bone steak ay binabad sa kaunting likidong usok at sariwang rosemary, na nagbibigay ng kaaya-ayang mausok na lasa kahit na inihaw sa kalan. Hiwain ang natapos na steak...

Ang inihaw na kamatis at sibuyas na sarap ay ang perpektong pandagdag sa inihaw na pork tenderloin roulade na ito na may broccoli at cheddar. Para matiyak na perpektong naluto ang loob,...

Ang mga steak tacos (carne asada) na ito ay perpekto para sa pagluluto sa bahay at mga piknik, na papalit sa mga tradisyonal na barbecue. Dalhin ang nakabalot na marinated steak kapag lalabas ka (o...

Ang Carne asada ay isang tradisyonal na inihaw na karne sa Mexico. Ang beef steak ay binabad sa maasim-asim na citrus puree, inihaw, pagkatapos ay hinihiwa nang manipis at inihahain kasama ng iba't ibang mga side dish. Kadalasan...

Ang pinong lasa ng pork loin ay ang perpektong foil para sa Tuscan balsamic-herb sauce kung saan ang manipis na hiniwang cutlets ay binabad bago ihawin. Nagbibigay ito ng matamis-maasim na lasa...

Kapag naghahanda ng roulade mula sa de-kalidad na karne ng baka, mahalaga na ang lahat ng sangkap ay umakma sa masarap na lasa nang hindi ito nalalasahan. Sa resipe na ito ng skirt steak, ang palaman ay medyo...

Ihawin ang matamis na mais at makatas at hinog na kamatis para sa masarap na salsa sa tag-init. Ilagay ang salsa sa ibabaw ng piniritong itlog na may inihaw na chorizo ​​​​sausage at balutin ng mainit na...

Ang inihaw na ito ay tiyak na masisiyahan ang mga mahilig sa makatas na karne at mga mahilig sa tadyang ng baboy. Bumili ng six-rib pork loin, pagkatapos ay maingat na paghiwalayin ang mga tadyang mula sa karne. Dalawang piraso ulit...

Ang mga hiwa ng baboy na lomo ay kadalasang kulang sa lasa at katakam-takam, ngunit madali itong mareresolba sa pamamagitan ng pag-marinate sa mga ito sa maanghang na brine at pagkatapos ay pag-ihaw. Ang karne ay nagiging napaka-makatas,...

Ang Asian grilled vegetable salad na ito ay magiging patok sa inyong mga summer grill party. Pakuluan ang buckwheat soba noodles at ihalo ang mga ito sa pritong pulang sibuyas, zucchini, at sariwang labanos sa...

Malambot at makatas na pinausukang brisket ng baka, na binalutan ng makapal na itim na paminta, ay literal na natutunaw sa iyong bibig at hindi na kailangan ng sarsa. Inaabot ito ng mahigit 15 oras upang maihanda, ngunit sulit ang resulta...

Gumawa ng malutong na egg roll na puno ng inihaw at maanghang na karne ng baka, at malagkit na keso. Ang manipis na hiwa ng karne ng baka ay binabad sa pinaghalong pampalasa ng tahini at kanela, na nagbibigay ng mayaman at kremang lasa.

Huwag umasa na ang isang cowboy sundae ay magiging kamukha ng sikat na panghimagas sa anumang paraan! Marahil ang tanging pagkakatulad ay ang pagpapatong-patong ng mga sangkap: ang hiniwang pinausukang baboy ay inihahain sa isang tambak...

Ang Vietnamese pho soup ay gawa sa mga tadyang ng baka, hita ng manok, manok at beef paste, at iba't ibang pampalasa at herbs, na nagreresulta sa isang masarap at masarap na sopas. Inihahain kasama ng...

Ang steak na inihaw sa uling, mga gulay, at tinapay ay ang perpektong ulam para sa hapunang inihaw sa bakuran. Pahiran ang karne ng olive oil na may bawang, balsamic vinegar, at mustasa, at hayaang nakababad nang ilang minuto...

Bacon, ham, itlog, at keso—lahat ng sangkap ng masaganang almusal sa resipe na ito ay nakatiklop sa isang maliit na tinapay, perpekto para sa mabilisang paggawa ng mga sandwich. Ihain...

Ang resipe na ito ay perpekto para sa isang romantikong hapunan para sa dalawa, ngunit maaari mo itong doblehin o triplehin para sa isang mas malaking pagtitipon. Hindi mo kailangang magbayad ng dagdag para sa magkakatay para tanggalin ang buto ng karne...

Ang pork tenderloin ay binabad sa malapot na Jamaican brine na may rum, brown sugar, bawang, luya, at allspice at inihaw hanggang sa perpektong maging kayumanggi. Ang karne ay masarap at...

I-butterfly ang Italian sausage at i-grill ito sa mga foil packet kasama ang bell peppers at sibuyas. Ito ay isang masarap at mabilis na lutuing Mediterranean na perpekto...

Kapag gusto mong magluto ng tunay na Mexican al pastor sa tuka, pero kaunting pagod lang, pellet grill ang mainam para sa iyo. Ang pagluluto ng ulam na ito ay isang kasiyahan, at kasing-ganda ng...

Ang pellet grill ay masasabing ang pinakamahusay na imbensyon ng barbecue simula noong sunog! Inaalis nito ang pangangailangang patuloy na magsindi ng apoy o bantayan ang usok at init, na makabuluhang...

Ang mga leeg ng kambing na pinausukang istilo-Asyano ay isa sa mga pinakamasarap na recipe ng kambing. Ang mga leeg ay unang binabad sa toyo na may kasamang palumpon ng mabangong pampalasa, pagkatapos ay pinausukan nang ilang oras sa ibabaw ng mga oak chips. Pangalawa...

Ang pinausukang whole beef brisket ay isang gawaing puno ng pagmamahal, isang seryosong paksa ng talakayan para sa sinumang may karanasan o naghahangad na maging pitmaster. Maraming opinyon sa tamang temperatura ng pagpapausok, kung paano...

Ang mabagal na pagpapausok ang susi sa napakasarap na lasa ng meatloaf na ito. Nagtatampok ito ng tatlong uri ng karne—karne ng baka, baboy, at pabo—para sa makatas at sarap, kasama ang barbecue-flavored corn chips sa halip na...

Ang chili dog ay isang hotdog na nababalutan ng makapal at mala-karne na chili con carne sauce. Perpekto itong panghimagas para sa mga handaan sa bahay. Maaari mong lutuin ang meat sauce sa isang slow cooker at panatilihin ito roon nang kaunti...

Maglagay ng makatas na piraso ng inihaw na jerk pork sa tortilla chips, lagyan ng pinya at ginadgad na keso sa ibabaw. I-bake ang nachos para matunaw ang keso, at tangkilikin ang klasikong...

Kung magpasya kang mag-ihaw ng natural na mga hiwa ng baboy na may buto sa isang panlabas na ihawan, maghanda ng espesyal na sarsa ng barbecue na gawa sa peach jam, grainy mustard, at bourbon. Ang sarsa ay maaaring gawin...

Isang masarap na pork tenderloin roulade na may mga mushroom, cornbread, bawang, at pinausukang sausage ang inihahain sa ibabaw ng malutong na inihaw na kale at binuhusan ng matamis at maanghang na butter sauce...