Mga Recipe ng Comfort Food - Mga Masaganang Pagkain

Ang inihaw na zucchini at homemade tomato sauce na puno ng mabangong herbs ay hinaluan ng inihaw na bell peppers sa pasta casserole na ito na nilagyan ng dalawang uri ng keso—Pecorino at Provolone. Salamat sa...

Ang mga mangkok na ito na may karne ng baka at kanin ang siyang halimbawa ng mga pagkaing pang-aliw ng mga Hapon. Ang Gyudon ay karaniwang lutong-bahay, ngunit karaniwan din ito sa mga fast-food restaurant sa buong bansa. Ang Gyudon ay binubuo ng...

Ang simple at masarap na shepherd's pie na ito ay gawa sa giniling na karne ng tupa, at ang mga frozen chopped vegetables ay nagpapabilis sa buong proseso. Lagyan ng creamy mashed potatoes ang masarap na nilagang karne,...

Ang matamis na karne ng ulang ay niluluto sa pinong creamy sauce na may mais, gisantes, balat ng lemon, at kaunting natutunaw na Gruyere, pagkatapos ay inihurno sa ilalim ng patong ng flaky tarragon biscuits. Isang perpektong tag-init...

Ang sarap ng chicken pot pie na ito, mahirap paniwalaan na 16 minuto lang ang kinailangan para gawin. Ang ibig sabihin ng "deconstructed" ay ang palaman at ang puff pastry ay niluluto nang hiwalay (mas mabilis kaysa sa...

Sa resipe na ito, pinagsasama ni Rachael Ray ang mga sangkap mula sa pinakasikat na mga lutuing Thanksgiving para matikman mo ang mga lasang ito sa buong taon. Isang makatas na meatloaf na gawa sa pabo at palaman ng tinapay...

Pagkatapos pakuluan ang pansit, huwag itapon ang lahat ng tubig mula sa kawali. Ang likidong ito na parang starch ang magiging perpektong base para sa magaan at mamantikang sarsa. Haluan ang lutong pansit ng mga sariwang herbs, at magkakaroon ka ng...

Binabago ng mantikilya ang maraming pagkain tungo sa mga obra maestra, at hindi naiiba ang beef steak. Ang flat iron steak (hiniwa mula sa balikat ng beef steer) ay binabalutan ng tinunaw na mantikilya habang iniihaw kasama ng thyme...

Ang Lutein, ang dilaw na pigment sa mais, ay miyembro ng pamilya ng carotenoid, na matatagpuan nang sagana sa dilaw, kahel, at pulang prutas at gulay. Gayunpaman, ang lutein ay hindi matatagpuan sa lahat ng dako: bukod sa...

Mas masaya ang kahit anong pagkain kapag kinakain sa tuhog, at ang mga malutong na chicken corn dog na ito ay isang perpektong halimbawa! Ang mga piraso ng dibdib ng manok ay itinutusok sa mga kahoy na tuhog, ibinababad sa batter ng mais, at inihaw sa...

Ang mga Nöfla ay maliliit na dumplings na dinadala sa Dakotas (USA) ng mga imigranteng Aleman. Tinatawag ito ng may-akda ng resipe na si Molly Yeh na "ang pinakamahusay na itinatagong sikreto ng itaas na Midwest." Inihahanda niya...

Ang French onion soup at chicken noodle soup ay nagtatagpo sa masarap na casserole na ito na may malambot na palaman at malutong na topping. Paghaluin ang lutong noodles na may caramelized onions,...

Ang sopas na sibuyas Pranses ay tradisyonal na inihahain kasama ng toasted bread at tinunaw na keso, ngunit ang resipe na ito ay nagpapakilala nito sa isang klasikong Amerikano: mac 'n' cheese. Ibahagi...

Isang napakasimpleng ulam para sa isang holiday turkey, ang casserole na ito ay pinaghalong cornbread at corn pudding. Ito ay mamasa-masa at masarap, lalo na't ang chewy...

Ang mga cookies na ito ay gawa sa tinunaw na tsokolate (hindi cocoa tulad ng karamihan sa iba pang chocolate chip cookies), na nagreresulta sa malambot, chewy, at mayamang lasa na...

"Idinagdag ko na ang lahat ng kaya ko sa mga cookies na ito," pagbabahagi ni Ree Drummond. "Ang sarap ng lasa nila. Ang banayad na lasa ng peanut butter at Nutella, ang pinong tinadtad na mani, at ang M&Ms ang talagang nagpapatingkad sa kanila..."

Ang mga mahilig sa American chocolate chip cookie ay nahahati sa dalawang grupo: ang mga mas gusto ang malambot at chewy cookies, habang ang mga mas gusto ang manipis at malutong na cookies ay mas kaakit-akit. Kung isa ka sa mga huli, ang recipe na ito ay espesyal para sa...

Sa resipe na ito, gumagamit si Ina Garten ng mas malalaking chocolate chips sa halip na ang karaniwang hugis-patak na chocolate chips. Nangangahulugan ito na mas marami ka pang tsokolate sa bawat cookie! Ang cookies din...

Ang mga longganisa na may matamis na sili at sibuyas ay isang sikat na ulam na gustong-gusto ng lahat! Ang bersyong ito ay gawa sa isang palayok at may kasamang tatlong magkakaibang uri ng sili (kabilang ang isang medyo maanghang...

Ang ulam na ito ay bersyon ng kabute ng beef bourguignon, maliban sa karne ng baka. Isang makapal at mabangong nilaga na may royal button mushrooms, pancetta, Burgundy wine, at mabangong herbs, inihahain kasama ng...

Ang mga gulay sa tag-init ay nagbibigay ng lasa at matingkad na kulay sa pasta na ito. Pagsamahin ang lutong spaghetti na may berdeng zucchini, matamis na pulang kamatis, at dilaw na mais, na nilagyan ng walnuts, Parmesan, at...

Pahangain ang iyong mga bisita gamit ang isang elegante at pang-restaurant na pampagana na madali ring ihanda. Ang malutong na phyllo dough pouch na puno ng mainit na kesong kambing ay inihahain kasama ng magaan na salad...

Pagdating sa mga sopas, ang celery ay kadalasang inilalagay lamang sa sangkap na pang-stir-fry, ngunit sa creamy soup na ito, ito ang bida! Isang bungkos ng mga tangkay ng celery at ugat ng celery ang pumupuno sa sopas...

Alam ni Ina Garten ang sikreto sa masarap na inihaw na manok na tiyak na patok sa inyong handaan. Bukod pa rito, madaling ihanda ang manok, hindi na kailangang i-marinade at kakaunti lang ang mga sangkap. Ang kailangan mo lang ay...

Ang Spaetzle ay kombinasyon ng pansit at dumplings, isang ulam sa lutuing Silangang Europa na binubuo ng maliliit at pinakuluang piraso ng masa. Kung naisip mo na ang paggawa ng homemade noodles,...

Ang napakahusay na kombinasyon ng mantikilya, bawang, lemon, at parsley ay kilala bilang "cowboy butter." Ginagawa nitong mas masarap ang anumang ulam o pampagana nang daan-daang beses, tulad ng mga inihanda gamit ang...

Kung ginamit mo na ang mga magagandang bulaklak ng broccoli para sa hapunan sa kapaskuhan, huwag mong itapon ang mga hindi magandang tangkay! Mayaman din ang mga ito sa mga bitamina, mineral, at fiber. Dagdag pa rito, halos...

Ang pangalan ng Sloppy Joe sandwich ay nagsasalita para sa sarili nito. Sa halip na isang tradisyonal na patty, ito ay gawa sa isang sarsa ng karne na nakatambak sa pagitan ng dalawang hati ng tinapay. Napaka...

Hindi tulad ng klasikong Buffalo wings, binabalutan ng resipe na ito ng harina ang mga pakpak bago iprito, pagkatapos, pagkatapos iprito at balutan ng pinaghalong mantikilya at maanghang na sarsa,...

Ang pritong natural na pork chops na may buto ay inihahain kasama ng pinong mushroom sauce na may sour cream at herbs, na perpektong nagpapasarap sa lasa ng karne. Kung mas gusto mo ang mas matapang...

Ang strawberry pie na ito ay isang signature dish sa Louisiana restaurant na Strawn's, isang sikat na paborito simula nang magbukas noong 1944, at tiyak na hindi ka aalis nang hindi ito natitikman. Recipe...

Kung mahilig ka sa cinnamon, ang Snickerdoodle cookies ang para sa iyo! Ang makapal na masa ay hinuhubog na parang mga bola, pagkatapos ay iniikot sa pinaghalong asukal at cinnamon at inihurno. Habang iniluluto, ang mga bola...

Sa mga buwan ng taglagas, gusto naming masiyahan sa mga lutuing kalabasa nang madalas hangga't maaari, at ang lasagna na ito ay magiging isang magandang karagdagan sa iyong koleksyon ng mga pinakamagagandang recipe ng kalabasa. Ang lasagna ay inihahanda sa anyo ng...

"Ginagawa ng lola ko itong nilagang karne ng baka at okra," pagbabahagi ni Cardea Brown. "Pinapaalala nito sa akin ang aking kabataan sa Charleston. Ang resipe na ito ay naipasa sa aking pamilya sa loob ng maraming henerasyon..."

Ang vegetarian recipe na ito ay inspirasyon ng klasikong homemade chicken dumpling soup. Ang sabaw ng manok ay pinalitan ng sabaw ng gulay, at ang ginadgad na manok ay pinalitan ng chickpeas, na mayaman din sa protina. Sa katunayan...

Ang pot pie, o chicken in a battered pot, ay isang sikat na comfort food na kinagigiliwan ng mga matatanda at bata. Ang recipe ni Sunny Anderson ay naglalagay ng Tex-Mex twist sa klasikong...

Kung gusto mong gumawa ng sarili mong sariwang pasta pero wala kang espesyal na makina o mga kinakailangang kasanayan, subukan mong gumawa ng spaetzle! Ang tanging espesyal na kagamitan na kakailanganin mo ay isang salaan, at ang masa ay hindi man lang...

Ang Chicken Parmesan Lasagna Cheese Meal na ito ay nagtatampok ng mga patong ng malutong at binalutan ng breading na pritong hiwa ng manok, sarsa ng kamatis, at tatlong keso (mozzarella, ricotta, at Parmesan). Ihain...

"Noong lumalaki ako sa India, ang masala cheese toast ay karaniwang almusal," paggunita ni Manit Chauhan. "Ginawa ito gamit ang Amul processed cheese, ang tanging processed cheese na makukuha sa...

Ang maraming gamit na resipe na ito para sa sopas na patani ay maaaring gamitin sa iba't ibang sangkap na mayroon ka. Gamit ang pormulang "mga legume + pinausukang karne + gulay + pampalasa + herbs," ikaw...

Ang base ng pasta sauce na ito ay Italian tomato marinara sauce, na maaari mong gawin nang maaga at ilagay sa refrigerator hanggang sa handa nang gamitin. Kapag handa ka nang lutuin ang pasta,...

Ang resipe na ito ay nilikha bilang tugon sa isang hamon: ang gumawa ng mababang-calorie na bersyon ng mac 'n' cheese na malusog, simple, ngunit kasing sarap ng orihinal. Sa huli, tatlong beses lang ito...