Mga Recipe ng Comfort Food - Mga Masaganang Pagkain

Ang masarap at kahanga-hangang casserole na ito ay perpekto para sa isang holiday brunch o Sunday brunch. Taglay nito ang lahat ng dahilan kung bakit minamahal ang Eggs Benedict: brioche, poached eggs, bacon, at...

Kung mayroon kang ilang donut na natira na hindi naman sariwa, gawin itong isang napakasarap na casserole na parang bread pudding na perpekto para sa almusal o panghimagas. Hiniwa...

Ang potato frittata ay isang simple at nakakabusog na ulam para sa almusal o brunch tuwing Linggo. Masayang ginugugol ni Ina Garten ang lahat ng kanyang oras sa umaga sa paghahanda ng almusal, at kahit na handa na ang ulam nang mas malapit...

Ang masaganang Italian frittata omelet na ito ay perpekto para sa Sunday brunch, hapunan, o kahit bilang pampagana sa isang house party kapag hiniwa nang maliliit. Sa...

Isang napakasimpleng recipe para sa pritong pakpak ng manok sa malagkit na glaze. Hindi mo kailangan ng deep fryer o oven para sa recipe na ito. Ang mga pakpak ng manok ay binabad nang ilang oras sa toyo na may luya,...

Para sa palaman ng quiche na ito, kakailanganin mo ng hilaw na Italian sausage, nang walang pambalot. Iprito ang sausage hanggang maluto, pagkatapos ay ihalo sa ginadgad na mozzarella at hiniwang marinated cherry peppers.

Ang nakabubusog at masarap na quiche na ito ay gawa sa malutong na lutong-bahay na crust at literal na pinalamanan ng mga masasarap na karne sa isang pinong malasang palaman ng custard. Ihanda ang pritong...

Ang vegetarian na bersyong ito ng tradisyonal na Louisiana po'boy sandwich ay halos kapareho ng hitsura ng klasiko, ngunit sa halip na karne o hipon, ito ay puno ng mga pritong hiwa ng atsara...

Ang Mexican dip na ito ay puno ng lahat ng masasarap na bagay na aasahan mo mula sa isang nacho: ginadgad na beef brisket sa tomato sauce, masarap na beans na may mausok na bacon, maraming natunaw na keso, sariwang...

Ang "Toad in a hole" ay isang tradisyonal na lutuing Ingles na paborito ng mga matatanda at bata. Sa madaling salita, ito ay mga sausage na inihurno sa Yorkshire pudding batter, na halos hindi nakikita sa ibabaw.

Ang strawberry ful ay isang simpleng panghimagas sa tag-init na patok lalo na sa panahon ng strawberry. Sa kabila ng pagiging simple nito, mukhang elegante at sopistikado ito, dahil gawa ito sa mga strawberry at whipped cream...

Ang breaded fried bacon ay isang lumang meryenda, tradisyonal sa Timog Amerika, kung saan ito dating napakapopular. Mayroon itong mga simpleng sangkap, kaya isa itong perpektong meryenda kapag ikaw ay nakakaramdam...

Para sa simpleng Italian salad na ito, kakailanganin mo ng sariwang mozzarella, isang dakot ng mabangong dahon ng basil, at ang pinakamatamis at pinakamahinog na kamatis na mahahanap mo. Mga kamatis at keso...

Ang talong Parmesan ay isang tradisyonal na lutuing Italyano na kaserol na gawa sa piniritong talong, na pinagpatong-patong nang salitan kasama ang sarsa ng kamatis, pinaghalong ginadgad na keso, at basil. Bago...

Ang sabaw ng manok ay pinakukuluan sa napakababang temperatura, na nagreresulta sa isang malinaw, mayaman sa lasa at makatas na manok. Kapag natanggal na ang karne mula sa mga buto, ibalik ang mga buto sa kaldero at ipagpatuloy ang pagluluto...

Hiwain ang buong manok sa 8 piraso at i-marinate ito sa maasim na gatas sa loob ng 12 oras o hanggang 24 oras bago iprito. Haluin ang mga piraso kahit isang beses sa panahong ito upang matiyak na palagi itong nababalutan...

Sa halip na bumili ng pre-made na mabilisang pancake mix, gumawa ka ng sarili mo! Ang recipe na ito ay magbibigay sa iyo ng perpektong dry ingredient ratios para sa masarap na pancake. Basta...

Ang sopas ng manok at kanin ay isa sa mga pinakasikat na homemade na sopas, ngunit sa kabila ng halos magkaparehong sangkap, ang bawat kusinero ay nagdaragdag ng kani-kanilang kakaibang lasa. Halimbawa, si Ree Drummond ay nagdadagdag...

Ang kahanga-hangang casserole na ito ay mayroong lahat ng kailangan mo para mapasaya ang iyong buong pamilya: matigas na egg noodles sa sour cream sauce, giniling na karne ng baka sa tomato sauce, at maraming natunaw na keso. Kasama rito...

Ang Italian manicotti pasta, na hugis malapad na tubo, ay puno ng makatas na palaman ng ricotta, manok, at spinach at inihurno sa creamy Alfredo sauce sa ilalim ng isang patong ng ginadgad na keso. Kasama sa palaman...

Ang marangya at masaganang lasagna na ito ay gawa sa palaman ng karne na gawa sa pinaghalong giniling na karne ng baka at baboy, at ang keso naman ay gawa sa low-fat cottage cheese sa halip na tradisyonal na ricotta. Pakuluan ang noodles nang...

Ang masarap na Italian-style fettuccine pasta casserole na ito ay napakabilis at madaling gawin. Pinakuluang al dente, ang pasta ay hinaluan ng crème fraîche, keso...

Ang Rigatoni pasta ay inihurno sa ilalim ng makapal na patong ng béchamel sauce at fontina cheese. Ang hugis-tubo nito ay perpektong sumisipsip sa masarap na sarsa, na nagbibigay-daan sa iyong lubos na masiyahan...

Ang mga manicotti ay mga tubo ng pasta na gawa sa Italyano na nilalagyan ng iba't ibang palaman at inihurno. Sa resipe na ito, ang mga tubo ng manicotti ay pinakukuluan hanggang kalahati ang luto at nilalagyan ng...

Alam ni Ree Drummond kung paano pasayahin ang kanyang mga mahal sa buhay kapag gumugugol sila ng mahabang oras sa siyahan, nagbibisikleta sa paligid ng rantso kasunod ang mga baka. Ang mga kamangha-manghang pritong pie na ito na may malutong na tinapay at masarap na...

Kung nakaprito ka na ng napakaraming donut at tila hindi ka na nabusog, gamitin ang mga ito para gumawa ng bagong panghimagas – isang napakasarap na bread pudding na may rum sauce. Napakadaling gawin, at ang lasa...

Ang mga sikat na donut na ito ay maaaring gawin gamit ang croissant puff pastry na nabibili sa tindahan. Gumamit ng glaze at custard na nabibili sa tindahan para sa dekorasyon at palaman, at ang oras ng paghahanda ay magiging mabilis...

Ang mga matingkad na donut na ito ay perpektong alternatibo sa birthday cake kung naghahanap ka ng mas kaswal at kakaibang panghimagas. Malutong ang mga ito sa labas, malambot na parang sponge cake sa loob, at...

Ang ganda ng Sicilian muffuletta sandwich ay napakalaki nito, at ang isang serving ay kayang magpakain ng apat hanggang anim na tao, depende kung ihahain mo ito bilang pangunahing putahe kasama ng...

Ang lutuing Italyano na ito ay perpekto para sa isang malaking hapunan ng pamilya tuwing Linggo. Iba't ibang uri ng karne—lomo ng baboy, maanghang at matamis na Italian sausage, at makatas na meatballs—ang inihahain...

Ang madaling gawin na garlic bread na ito ay perpektong pandagdag sa iyong tanghalian o hapunan, perpekto sa mga sopas, sarsa, o bilang standalone na pampagana. Ang mahabang baguette ay hiniwa nang pahaba,...

Ang masarap, mausok, at masaganang sopas ng gisantes ay ang perpektong tanghalian sa malamig na panahon—masustansya, masarap, at nakakapagpainit. Mahirap itong tanggihan. Sopas ng Gisantes ni Emeril Lagasse...

Ang bersyong ito ng paboritong lutuing Amerikano, ang mac 'n' cheese, ay lalong popular sa mga restawran ng Paula Deen at nakakagulat na madaling ihanda. Ang mainit na macaroni cones ay hinaluan ng ginadgad...

Ang spaghetti casserole ay halos kapareho ng lasagna, ngunit mas madaling ihanda at gumagamit ng spaghetti sa halip na malapad na noodle sheets, o, tulad ng sa resipe na ito, mas manipis na capellini (angel hair) pasta....

Ang Menudo ay isang maanghang na sopas na Mehikano na gawa sa tripe ng baka, na pinakuluan sa kaunting likido na may maraming pulang paminta at iba pang pampalasa. Ang pagluluto ng menudo ay karaniwang tumatagal ng ilang...

Ang perpektong pandagdag sa steamed lobster, alimango, at tulya ay ang clarified butter. Sundin ang sunud-sunod na recipe na ito para mabilis at madaling matunaw at matunaw ang mantikilya.

Ang tampok ng masagana at nakakabusog na sopas na gisantes na ito ay ang kaaya-ayang aroma ng mga pinausukang karne. Sa resipe na ito, ang pinatuyong hati na gisantes ay inilalagay sa isang kaserola kasama ang pinausukang buko ng baboy at ginisa na mga gulay, pagkatapos ay ibinubuhos sa ibabaw...

Gumagamit ang ulam na ito ng mga hiwa ng balikat ng baboy na may buto. Medyo matigas ang karneng ito at mainam para sa mahabang pag-ihaw, at ang mga buto ang nagpapaganda sa sarsa...

Ang sopas ng manok na may malalaki at malambot na dumplings ay isang maginhawa at lutong-bahay na pagkain na tiyak na magugustuhan ng buong pamilya. Ito ay puno ng protina, starch, at mga gulay—isang kumpleto at nakakabusog na pagkain sa isang mangkok. Magsimula sa...

Ang pinakamadaling homemade potato crumble recipe. Inihaw na patatas na walang balat, pagkatapos ay hiniwa bago ihain, nilagyan ng kaunting mantikilya. Ihain kasama ng sarsa...

Ang Bibimbap ay isa sa mga pinakasikat na lutuing Koreano, na gawa sa kanin at iba't ibang toppings. Masarap, nakakabusog, at masustansiya, tradisyonal itong inihahain sa mga mangkok na bato na mainit kung saan ang kanin ay pinapakuluan nang matagal.

Ang sopas na Tsino na ito ay puno ng malambot na wonton na may makatas at maanghang na palaman ng baboy, bok choy, labong, at shiitake mushroom. Ang lahat ng sangkap ay pinagsama sa isang masarap at maanghang na...

Magugustuhan ng mga mahilig sa macaroni at keso ang casserole na ito, na nagtatampok ng malalaking balat ng pasta na pinalamanan ng mac-n-cheese filling na gawa sa mas maliliit na balat sa cheese sauce. Ang mga pinalamanan na balat ay inilalagay sa...

Ang manicotti ay mga Italyanong pasta na nasa anyo ng malalaki at malalapad na tubo na pinupuno ng palaman at inihurno sa ilalim ng isang patong ng tomato marinara sauce at ginadgad na keso hanggang sa uminit ang palaman at ang keso ay...

Ipares ang simpleng instant noodles sa giniling na karne ng baka na ginisa kasama ng Asian-infused shiitake mushrooms at bok choy para sa isang ulam na kasing sarap ng...

Gumawa ng Korean-style ramen na may maanghang na kimchi at instant noodles, na hinaluan ng masaganang sabaw ng manok na may kasamang pritong bacon, luya, at berdeng sibuyas. Gamitin...

Ang sikreto sa masarap na ramen ay ang sabaw nito. Gawin ito gamit ang pritong bacon, pritong sibuyas at luya, toyo, at Japanese mirin, gamit ang anumang sabaw na mayroon ka, manok,...

Sa unang tingin, ang lutuing Hapones na Ramen ay tila kumplikado at matrabahong ihanda, ngunit kung hiwain mo ang karne ng baka sa manipis na hiwa, hindi ito lulutuin nang mas matagal kaysa sa instant noodles...

Gawing masarap na lutuing Thai ang ordinaryong instant noodles. Bukod sa noodles, kakailanganin mo rin ng frozen stir-fry mix, ginadgad na inihaw na manok, at kakaibang lasa...

Para gawin ang lutuing pansit na Asyano na ito, kakailanganin mo ng malaki at tuwid na kawali na sapat ang laki para magkasya ang apat na serving ng ramen. Lahat ng sangkap, maliban sa toppings, ay agad na hinahalo...