Gumawa ng sarili mong tortellini. Ang mga Italian tortelli ay katulad ng dumplings, ngunit kadalasan ay nilalagyan ng keso. Ang ulam na ito ay paborito ng lahat, kapwa matatanda at bata. At gaano man karami ang iyong...
Mga recipe para sa mga pangunahing putahe gamit ang pasta
Gumawa ng masarap at makatas na Italian-style na side dish sa pamamagitan ng paglalagay ng pinatuyong kamatis, sariwang arugula, Parmesan, at lemon zest sa ibabaw ng lutong orzo pasta. Idagdag ang mga herbs habang mainit pa ang pasta,...
Ang ulam na ito ay napakabilis ihanda at perpekto para sa hapunan sa araw ng linggo o para sa mabilis at masaganang almusal. Ito ay isang kahanga-hangang timpla ng malutong na pritong pancetta, malambot...
Ang pasta na ito ay kahanga-hanga sa pagiging simple at masaganang lasa nito. Ang hugis-bow na pasta at maliliit na bulaklak ng broccoli ay pinakukuluan nang hiwalay at pagkatapos ay hinahalo sa mainit na dressing na gawa sa pinaghalong mantikilya at...
Ang ulam na ito ay tiyak na magugustuhan ng lahat ng mahilig sa masaganang pasta salad. Sa halip na regular na pasta, magdagdag ng tortellini pasta sa salad. Dahil sa kanilang palaman (spinach o keso), ang tortellini ay mas nakakabusog at nagbibigay...
Kung kakain ka ng spinach ravioli para sa hapunan, gumawa ng simpleng green onion sauce para ihalo rito, at magkakaroon ka ng mas kumpleto at mas nakakabusog na pagkain. Para sa sarsa, kakailanganin mo ng isang lata ng de-latang kamatis...
Ang simple ngunit masarap na pasta dish na ito ay inaabot ng wala pang kalahating oras para ihanda. Ang pinakuluang fettuccine na may ginisang spinach ay hinahalo sa creamy pesto sauce at inihahain kasama ng isang patong ng ginadgad...
Ang pinakatampok sa Italian pasta na ito ay ang makatas na escarole topping na may matingkad na anchovy at Dijon mustard dressing, na inihahain sa ibabaw ng pasta. Ang pasta sauce ay gawa sa pinulbos na...
Ang pasta na may sardinas sa Sicilian ay hindi katulad ng ibang pasta. Ito ay isang hindi kapani-paniwalang timpla ng maalat at matatabang sardinas at matamis na pasas, na may lasang mabangong haras at malutong na pine nuts. Ang paghahanda...
Ang mahabang fusilli con buco (spiral) pasta ay nilagyan ng masarap na Alfredo sauce na gawa sa mantikilya, mascarpone cheese, at Parmesan. Ang berdeng gisantes ay nagdaragdag ng lasa at kinang ng gulay, habang ang lemon...
Ang pasta na ito ngayong tagsibol ay puno ng mga kulay ng makatas na gulay at puno ng kanilang masarap na lasa, na lalong tumatapang dahil ang mga gulay ay inihurno sa oven bago idagdag sa pasta.
Ang mabilisang pasta dish na ito ay handa na sa loob lamang ng kalahating oras at puno ng makatas na turkey meatballs at malutong na tangkay ng broccolini. Hindi mo kailangang lutuin ang mga meatballs. Balatan lang ang mga balat...
Para sa isang magaan na hapunan ngayong tagsibol, gumawa ng orecchiette pasta na may asparagus sa pesto sauce. Literal itong sagana sa sopistikadong lasa ng sarsa, at ito ay nakakapresko at makatas. Ang pesto base ay...
Hindi lang kamatis o krema ang maaaring gawin para sa masarap na sarsa ng pasta. Subukan ang carrot base! Kapag sinamahan ng walnuts, pampalasa, at ginintuang pasas, tiyak na hahanga ka sa sarsang ito.
Ang pasta na ito na Mediterranean ay tiyak na magugustuhan ng lahat dahil sa mayaman at nakakapreskong lasa, makatas, at busog nito. Walang karne, ngunit ang de-latang chickpeas ay nagbibigay ng dagdag na protina. Matamis na sili at arugula...
Hindi mo kailangang gumawa ng sarsa para sa pasta na ito. Ang pasta na hugis-bow (farfalle) ay pinakukuluan at inihahalo sa isang kawali kasama ang mga mushroom na ginisa sa mantikilya, asparagus, at kesong mascarpone, na...
Ang wholegrain pasta ay nagdaragdag ng fiber at mineral sa ulam, at mayroon itong kahanga-hangang lasa ng mani na gugustuhin mong lasapin nang paulit-ulit. Lutuin ang penne pasta at ihalo sa sarsa...
Ang Orzo pasta ang gumagawa ng palaman sa salad na ito, ang hipon ay nagpapayaman dito ng masustansyang protina nang walang labis na taba, at ang spinach, labanos, at pipino ay nagdaragdag ng katas at bitamina. Bago idagdag ang hipon...
Ang mabilis na lutuing istilong Italyano na ito ay handa nang wala pang kalahating oras at perpekto para sa hapunan ng tagsibol. Ang lutong bucatini pasta ay hinaluan ng hiwalay na ginisa na hipon at pinakuluang...
Ang mga gulay sa tagsibol—sariwang asparagus, berdeng gisantes, at chives—ay nagbibigay sa klasikong Alfredo pasta ng masiglang lasa at makatas na lasa. Mukhang nakakapresko rin itong parang tagsibol. Bukod sa mga gulay, kasama rin sa ulam ang...
Simpleng instant noodles ang basehan ng masarap at mabangong lutuing Hapones na ito! Itapon na ang mga pakete ng pampalasa—hindi mo na kakailanganin ang mga ito. Sa halip, idagdag ang kaakit-akit na lasa ng...
Ang lutong linguine pasta ay hinahalo sa dressing ng olive oil, colatura di chitara, dinurog na anchovies, at chili paste. Magdagdag ng ginadgad na keso Parmesan para sa mas...
Subukan ang masarap na Italian pasta na ito sa sarsa na gawa sa sariwang kamatis sa tag-init, pinong ricotta, at mabangong basil. Ang matamis na oxheart tomatoes ay kinudkod nang magaspang at nilaga kasama ng...
Ang Italian Ziti Stufati casserole na ito ay nagtatampok ng ziti pasta (mga tubo), makatas na beef meatballs, nilagang itlog, maraming keso, at tomato-ricotta sauce na nagdaragdag ng kaunting...
Pinagsasama ng pasta na ito ang dalawang paboritong Italyanong pasta—carbanara at cacio e pepe (keso at itim na paminta). Bukod sa scalloped pasta, kasama rin sa ulam ang pritong pancetta, itim na paminta...
Ang pasta shell casserole na ito sa cheese sauce ay literal na puno ng lasa at lasang tagsibol mula sa spinach at zucchini. Ang ulam ay gumagamit ng dalawang keso—Parmesan at Gruyere—kaya perpekto ito...
Ang ulam na ito ay isang mas magaan na bersyon ng klasikong Amerikanong sili, ang Cintinnati, mula sa Ohio. Hindi tulad ng tradisyonal na resipe, gumagamit ito ng giniling na pabo sa halip na karne ng baka.
Ang malalaking stuffed pasta shells ay isang madaling lutuin ngunit masarap at kahanga-hangang lutuing Italyano. Para sa palaman, ang giniling na pabo ay piniprito sa kawali kasama ang...
Ang inihaw na kamatis ay nagbibigay sa pasta na ito sa sarsa ng kamatis-vodka ng masaganang at masustansyang lasa. Ang keso na Mascarpone, na ginagamit kapalit ng tradisyonal na heavy cream, ay ginagawang mas creamy ang sarsa, habang ang vodka...
Ang sarsang Italyano na ito, ang "Amatriciana," ay hango sa pangalan nito mula sa bayan ng Amatrice at itinuturing na isang tradisyonal na sarsa ng rehiyon ng Lazio. Ang mga pangunahing sangkap nito ay guanciale, isang uri ng pinatuyong pisngi ng baboy, at...
Ang Italian pasta sauce na ito, na kilala rin bilang "pekeng sarsa," ay nilikha ng mga magsasaka na nagnanais ng masarap na lasa ng mala-karneng pulang sarsa ngunit hindi kayang bumili ng karne. Ito ay gawa sa...
Ang mga balat ng pasta na Conchiglie ay perpekto para sa paggawa ng pasta na gawa sa seafood ng Italyano. Ang kanilang hugis ay nagbibigay-daan sa mga ito upang masipsip ang maraming masasarap na katas at mukhang kaakit-akit sa gitna ng mga balat...
Masarap ang mga Italian tortellini dumplings nang mag-isa, ngunit mas masarap pa ang mga ito kung ihahain sa masarap na tomato sauce na gawa sa inihaw na Italian prosciutto at bawang.
Kung mayroon kang pasta machine, huwag itong hayaang nakatigil. Panahon na para bigyan ang iyong pamilya ng masarap at sariwang homemade pasta! Gamit ang resipe na ito, matututunan mo kung paano gumawa ng pinakamasarap na fettuccine pasta gamit ang...
Ang spaghetti na may meatballs sa tomato sauce ay isang masaganang at masarap na ulam, lalo na sa mga Amerikanong Italyano. Gustung-gusto ito ng lahat, matanda man o bata. At ang resipe na ito ay ginagawang mas...
Ang sarsa para sa pasta na ito ay gawa sa de-latang dinurog na kamatis na hinaluan ng inihaw na bawang, hiniwang zucchini, at mga natuklap na pulang paminta, na nagdaragdag ng maasim na lasa...
Ang kagandahan ng Italian Alfredo pasta ay nakasalalay sa pino at creamy na sarsa nito, na tradisyonal na gawa sa maraming mantikilya at keso Parmesan. Ang resipe na ito ay makakatulong sa iyo na masiyahan dito nang walang masamang epekto...
Gumawa ng masarap na Italian pasta nang walang abala ng mga pinatuyong kamatis. Sa halip, pagsamahin ang pasta sa mga inihaw na kamatis, na may mas matindi at masaganang lasa kaysa sa mga sariwa. Mas maanghang na aroma...
Gumawa ng masustansyang pansit na gulay na istilong Asyano. Hindi tulad ng karamihan sa mga lutuing Asyano, ang resipe na ito ay hindi nangangailangan ng pagprito: ang mga gulay ay dahan-dahang pinasingawan, kaya't napapanatili ang halos lahat ng kanilang lasa.
Ang Penne alla Vodka ay isang Italian pasta sa masarap na sarsa na gawa sa pinuring kamatis, heavy cream, at vodka, na kinakailangan upang lumikha ng makinis at masarap na sarsa.
Kahit ang mga kumakain ng karne ay magugustuhan ang mga vegetarian meatball na ito. Matigas ang mga ito, masarap, at puno ng masustansyang pagkain. Sa halip na karne, ang mga meatball ay gawa sa pritong mushroom at tofu. Mga itlog...
Ang Pasta Primavera ay puno ng mga gulay. Ang pangalan nito ay isinasalin mula sa Italyano bilang "tagsibol," at ito ay matingkad, makatas, at nakakapresko, tulad ng tagsibol. Gumamit ng mga whole grains...
Ang mga pinalamanang sili na ito ay puno ng ginutay-gutay na bola-bola, kaya kung marami ka pang natira, marahil pagkatapos ng bakasyon, ngayon na ang oras para bigyan sila ng panibagong buhay. Ang mga sariwang kamatis ay ginagamit sa paggawa...
Sa halip na ang tradisyonal na kanin na ginagamit para sa stuffed peppers, ang resipe na ito ay gumagamit ng orzo pasta, na hugis kanin. Pakuluan ito at ihalo sa giniling na karne ng tupa, dagdagan ng maraming...
Pinagsasama ng pasta na ito ang dalawang masasarap na lutuing Italyano: ang Alfredo pasta sa mala-velvet na creamy sauce at ang tradisyonal na Caprese pasta. Para sa paghahanda, kakailanganin mo ng kawali na angkop para sa...
Isang masarap na alternatibo sa tradisyonal na beef stroganoff. Sa halip na karne ng baka, makatas at walang balat na hita ng manok ang ginagamit. Perpekto ang mga ito para sa pang-araw-araw na pagkain, at ang mga kabute ay nagdaragdag ng kaunting lasa sa ulam.
Ang Italian pasta na may meatballs ay inihahain bilang isang masarap na casserole na nilagyan ng ginintuang, tinunaw na keso. Bagama't ang mga meatballs ay gawa sa giniling na manok, ang pagdaragdag ng...
Ang Cajun seasoning kung saan ginisa ang manok at bell peppers ay nagbibigay sa ulam na ito ng kakaibang lasa, na perpektong ipinapares sa creamy sauce. Lahat ng sangkap—pasta, gulay, at...
Ang klasikong fettuccine Alfredo pasta ay lalong nagiging masarap kapag nilagyan ng mga piraso ng pritong manok. Para makagawa ng creamy sauce, ang kailangan mo lang ay mantikilya, heavy cream...
Maghanda ng marangyang lutuing istilong Italyano na may Chicken Parmesan at pasta. Ang Chicken Parmesan ay nagtatampok ng mga piraso ng dibdib ng manok na binalutan ng malutong na crust na gawa sa pinaghalong breadcrumbs, ginadgad na Parmesan, at...
























































