Mga recipe ng pang-ulam

Isang recipe para sa mga mahilig sa malutong na chips ngunit gusto ang mga ito na maging masustansya hangga't maaari. Ang mga chips na ito ay gawa sa green beans at inihurno sa oven sa halip na iprito. Ang resulta ay...

May napakasimpleng paraan para pasiglahin ang lasa ng pinakuluang sitaw at gawing masarap na side dish. Budburan ng gremolata ang nilutong sitaw—isang Italian condiment na gawa sa sariwang parsley, bawang, at...

Ang ulam na ito na gawa sa spinach ay maituturing na isang superfood, dahil naglalaman lamang ito ng mga masusustansyang sangkap, puno ng mga bitamina at microelements, at hindi pa naproseso.

Para mabigyan ang couscous ng masarap at nakakaintrigang lasa, pasingawan ito gamit ang sabaw ng manok at ginisa na shallots sa mantikilya. Bago ihain, haluan ng maliliit na itim na pasas at toasted pine nuts...

Ang mga spelt salad ay isang karaniwang ulam sa Italyano, at lalo na sa mga rehiyonal na lutuing Mediteraneo, at maaaring tangkilikin sa isang trattoria na istilo-bahay. Ang mga ito ay napakasustansya, nakakabusog, at maaaring ihain bilang...

Ang ensaladang ito na mayaman sa bitamina ay may tatlong uri ng mga gisantes: sugar snap peas, snow peas, at regular green peas. Ang sugar snap peas at snow peas ay may malambot na mga pod na kinakain nang buo, kaya...

Gamit ang resipe na ito, madali mong magagawang gawing madaling tunawin, mababa sa calorie, at mababa sa carb na side dish ang cauliflower na maaaring palitan ang kanin o anumang iba pang butil. Ang kaning gulay na ito...

Bagama't ang pagluluto sa hurno na istilong Hasselback ay kadalasang ginagamit sa patatas, ang parehong epekto ay makakamit sa kamote. Ang patatas ay kadalasang hinihiwa sa maraming malalalim at madalas na hiwa, na kahawig...

Bagama't ang quinoa ay naging popular sa mga kumakain ng masustansyang pagkain lamang noong ika-21 siglo, ito ay kilala na sa loob ng maraming siglo at bahagi ng diyeta ng mga South American Indian. Hindi tulad ng ibang mga butil...

Bagama't halos kapareho ng lasa ng salad na ito ang tradisyonal na Italian caprese appetizer na binubuo ng mga hiwa ng kamatis, mozzarella, at dahon ng basil na hinaluan ng olive oil, mukhang...

Palitan ang iyong karaniwang ulam na kanin ng madaling gawin ngunit mayaman sa lasang rice pilaf na ito na may vermicelli at bawang. Gayunpaman, sa halip na spider vermicelli, mas mainam na gumamit ng pinong dinurog...

Ang chili con carne, o simpleng chili, ay kadalasang inihahain kasama ng corn tortillas, ngunit mas mainam na ipares ito sa tinapay na nilagyan ng bacon at shallots. Ang karne ay napakalambot, at...

Ang sarsa ng kamatis ay karaniwang kinakain kasama ng karne at mga gulay, ngunit ito ay lalong popular bilang sarsa ng pasta. Ang mga kamatis ay may masarap na lasa, mataas na nilalaman ng tubig, at malambot na laman, kaya naman...

Kung hindi ka pa nakapag-ihaw ng mais na naka-on-the-cob dati, mapalad kang natagpuan ang resipe na ito. Kailangan mong i-ihaw ang mga cob nang hindi inaalis ang mga ito sa balat. Una...

Isang napakadaling gawin na salad ng pinakuluang o inihaw na mais na may kamatis, pulang sibuyas, bell pepper, at cilantro. Nakakapresko at masarap, masigla at mabango, perpekto ito kasama ng...

Ang pampagana na ito na may pinalamanang kamatis ay hindi lamang napakasarap, kundi napakaganda rin tingnan sa mesa. Perpekto ito para sa hapunan ng pista at pang-araw-araw na pagkain, dahil napakadaling ihanda...

Ang mga ordinaryong inihaw na gulay ay maaaring bigyan ng panibagong lasa gamit ang balsamic glaze. Madali itong makita kapag naghanda ka ng maliliit na talong gamit ang sumusunod na recipe. Kadalasan,...

May tunay na mahiwagang nangyayari sa oven habang inihurno ang cornbread na ito. Ang resulta ay isang tatlong-patong na pie na may creamy at buttery na palaman. Ito ay...

Isang napakasarap na pampagana o pang-ulam na talong. Ang malutong at kasunod na anghang ay tiyak na magpapatigil sa iyo. Ang pagprito ay hindi itinuturing na isang malusog na opsyon para sa marami...

Ang mga ensalada ng repolyo ay matatagpuan sa halos lahat ng lutuin sa buong mundo. Ang malutong na kasariwaan ng repolyo ay ginagawa itong isang mahusay na ulam para sa mga pangunahing putahe, na binabalanse ang kanilang masaganang lasa. Ang ensaladang ito ay napakabilis...

Ang salad na ito ay perpektong pang-ulam para sa mga inihaw na karne. Ang kasariwaan ng mga sangkap at ang iba't ibang tekstura nito ay lalong nagpapa-interesante sa ulam. Ang hilaw na salad na mais na ito ay medyo magaan,...

Ang kakaibang ulam na ito, na gawa sa inihaw na talong, ay madaling ihanda sa bahay.

Ang Anadam, isang Amerikanong tinapay na may lebadura na sikat sa rehiyon ng New England, ay inihurno nang mahigit isang siglo gamit ang pinakuluang cornmeal, harina ng trigo, at molasses. Ayon sa alamat...

Kapag ang hinog at makatas na kamatis, sariwang basil, at de-kalidad at malambot na mozzarella ay nagsama-sama sa isang plato, ang tanging natitira na lang gawin ay ang pagbuhos ng mabangong olive oil sa salad. Italyano...

Mapapatawad mo ang simpleng itsura ng salad na ito, dahil may dala itong magandang balita—simula na ng panahon ng barbecue. Ihain ito bilang side dish na may mayonnaise at whole-grain mustard dressing.

Huwag kang matakot sa pangalan ng ulam na ito, ngunit sa katimugang Estados Unidos, kung saan karaniwan ang mga barbecue, ang mga sinugbang dulo ay itinuturing na isang espesyal na napakasarap na pagkain. Ito...

Ano pa ba ang mas Italyano kaysa sa Caprese salad? Ang sariwa at mabangong basil, malambot na mozzarella, at mga kamatis na hinog sa araw ay lumilikha hindi lamang ng kakaibang lasa ng tradisyonal...

Mahirap tanggihan ang matingkad na kulay kahel na tinapay na ito, na may mga puting buto ng linga at mapusyaw na berdeng buto ng kalabasa. Isa pa, hindi lang ito kaakit-akit sa paningin, masarap din ito. Kung kinakailangan...

Ang cornbread ay isang tradisyonal na inihurnong pagkain ng mga Amerikano. Ginamit ng mga Katutubong Amerikano ang cornmeal upang maghurno ng mga flatbread sa loob ng maraming siglo. At nang dumating ang mga Europeong naninirahan...

Hindi masyadong matamis ang casserole, pero puwede mong i-adjust ang tamis kung gusto mo. Ang balat at katas ng dalandan ay nagdaragdag ng kakaibang citrus notes at kasariwaan sa ulam, at kasama ng pinatuyong mga aprikot, kamote, at kanela...

Ang malutong na kale chips na madaling matutunaw sa iyong bibig ay isang mahusay na alternatibo sa mga high-calorie at hindi malusog na meryenda. Maaari kang gumamit ng iba't ibang kombinasyon ng pampalasa (halimbawa, pinatuyong...

Ipinakita ni Giada kung paano gumawa ng risotto, at ang pagkamit ng creamy texture na hinahanap-hanap ng mga mahilig sa risotto ay hindi naman ganoon kahirap. Ang kanyang recipe ay nangangailangan ng red wine, pagkatapos ay nagdagdag siya ng mga gisantes,...

Ang mga inihaw na almendras at pinatuyong cranberry ay nagdaragdag ng maligayang dating sa pilaf ni Valerie.

Ang balsamic vinaigrette at pinatuyong cranberries ni Ree ay ginagawang eleganteng pang-ulam para sa kapaskuhan ang simpleng inihaw na Brussels sprouts.

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Tuyong halo ng harina para sa pagluluto ng cornbread....

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Ang pinalamanang ulam ni Giada para sa maligaya ay gumagamit ng dalawang uri ng kanin sa halip na tinapay. Ang mga sibuyas na perlas, Brussels sprouts, hazelnuts, at tinadtad na bacon ay nagbibigay ng matamis at maalat na lasa.

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Ang mga mabangong pampalasa ang nagbibigay sa palaman na ito ng Mexican tortilla ng kakaibang lasa....

Sili na pulang sitaw na may takip na corn dough....

Detalyadong recipe na may mga larawan.