Mga recipe ng pangunahing putahe

Ang mga hilaw na edamame soybeans sa kanilang mga pod ay isang masarap na meryenda na may kasamang beer at iba pang mga inuming may alkohol, perpekto para sa mga salu-salo sa bahay o sa isang gabi ng panonood ng laro o pelikula. Mabilis maubos ang mga beans...

Ang mga chicken fingers na ito ay hango sa tradisyonal na lutuing Amerikano na "Chicken and Waffles," na pinagsasama ang tamis ng Belgian waffles at maple syrup kasama ang anghang ng...

Isang simpleng pakete ng instant noodles at kaunting pagsisikap ay maaaring gawing kakaibang pampagana na istilong Hapon ang chicken fingers. Gilingin ang pinatuyong noodles at ihalo sa...

Ang crispy chicken fingers ay isang mabilis at madaling paraan upang gawing masarap na pampagana ang lean chicken breast na may matapang na lasa. Magdagdag ng ilang sangkap ng Italian pizza, at ang manok...

Ang crispy chicken fingers ay isang mabilis na pampagana na maaari mong iregalo sa iyong sarili at sa iyong mga mahal sa buhay anumang okasyon. At kapag naghahanap ka ng bagong lasa, ang pinakamadaling paraan para gawin ang mga ito ay sa istilo ng Hawaii...

Gawing nakakaaliw na pampagana sa Halloween ang Italian spaghetti Bolognese. Sa halip na regular na pasta, lutuin ang black spaghetti gamit ang tinta ng cuttlefish. Para ihain, hatiin ito sa mga malinaw na baso at...

Ang malutong na pritong manok na may malambot na waffle at maple syrup ay isang tradisyonal na kombinasyon ng mga Amerikano na tila kakaiba sa una, ngunit kapag natikman mo na, mapagtatanto mo na ito ay napaka...

Regaluhan ang iyong sarili at ang iyong mga mahal sa buhay ng masaganang almusal na Mehikano na huevos rancheros, o mga piniritong itlog na istilong probinsyano. Ang ulam na ito ay sikat sa mga ranchero sa Mexico—bago sila lumabas para magtrabaho sa bukid,...

Makatas, nakakapresko, at madaling gawin, ang bacon-bourbon coleslaw na ito ay puno ng masarap na lasa at mainam na side dish para sa anumang entree, karne, o sandwich. Kapag natikman mo na ito, tiyak na...

Ang hipon na istilong Thai ay iniihaw sa mga tuhog na kahoy at inihahain kasama ng salad ng toge, basil, at tinadtad na mani, kasama ang kaning niyog-basil. Ang buong ulam ay puno ng...

Ang inihaw na plum tomatoes ay nagbibigay sa vegetarian Italian pasta na ito ng kakaiba at masaganang lasa, na pinatitingkad pa ng mga kamatis na inihurno sa oven sa mataas na temperatura. Kasama ng mga ito...

Pinagsasama ng madaling lutuing ulam na ito ang kabutihan ng lima beans at broccolini sa tamis ng pasta at ang lasa ng mozzarella at pecorino cheese. Ang de-latang beans ay piniprito sa kawali kasama ang...

Ang chili powder, bell peppers, at kamatis ay ginagawang masarap na ulam na inspirasyon ng Tex-Mex ang pritong hipon at pansit. Una, ang bawat sangkap ay piniprito nang paisa-isa hanggang sa maging ginintuang kayumanggi,...

Patok sa kahit anong handaan ang seared pork ribs na may sticky honey glaze. Inihurno ang mga ito nang buo at hinihiwa nang paisa-isa bago ihain, at binalutan ng masarap na malambot na...

Sa Israel, ang ulam na ito ay tinatawag ding sabikh, at isa ito sa mga pinakasikat na pagkaing kalye sa Tel Aviv. Ang mainit at sariwang pita bread ay inihahain kasama ng pritong talong, pinakuluang itlog, adobong gulay, salad...

Ang maanghang na sarsa ng kamatis ng Fra Diavolo ay kasing-tuso ng Italyanong bandit na ipinangalan dito. Ang maanghang na lasa nito ay literal na sumasabog sa pasta na nilagyan ng pinakamalambot na pagkaing-dagat,...

Isang hindi pangkaraniwang risotto na tiyak na magbibighani sa iyo dahil sa matingkad na kulay ng taglagas, orihinal na presentasyon, at masaganang lasa. Ang risotto ay gawa sa split oats, na naglalaman ng pinakamataas na dami ng mahahalagang micronutrients...

Kung hindi ka sigurado kung anong mga gulay sa hardin ang magugustuhan mo at mapili ka sa pagkain, ang nilagang labanos ay iyong kaibigan. Masarap ang ulam na ito, lalo na kapag gawa sa labanos, na...

Isang pang-ulam na gulay para sa tag-init na binubuo ng makatas na sugar snap peas, niluto sa kawali sa loob lamang ng ilang minuto, ito ay puno ng sarap, matamis, maasim, at maanghang na lasa. Bawasan ang...

Ang letsugas na Escarole ay naglalaman ng mas maraming bitamina at mineral kaysa sa maraming iba pang madahong gulay. Isama ito sa iyong diyeta kung gusto mong mapanatili ang isang malusog na diyeta. Ang Escarole ay naglalaman ng...

Ang ensaladang ito na puno ng bitamina ay puno ng sariwa at makatas na mga gulay—mga kamatis at snow peas—at ang kanilang matamis na lasa ay lalong pinahuhusay ng maasim na dressing na gawa sa mantika, suka ng bigas, at bawang.

Dahil sa nakakapreskong lasa ng citrus, ang ulam na ito ay mainam na ipares sa isda, pagkaing-dagat, at matatatabang karne. Ang lutong orzo pasta (maliliit na butil ng kanin) ay hinaluan ng pinong ginadgad na lemon...

Ang pampalasang lemon pepper ay nagbibigay sa mga potato wedges ng nakakapresko, maanghang, at citrus na lasa na mahirap tanggihan. Ang pampagana na ito ay perpekto para sa mga piknik: mga bilog na potato wedges...

Ang vareniki na may patatas at keso ay isang mainam na mabilisang ulam para sa karne, at ang kaunting spinach ay nagdaragdag ng malusog na hibla. Pakuluan ang biniling frozen vareniki, ihalo sa spinach, at lagyan ng...

Ang Shepherd's pie ay isang mainit na ulam na hindi nangangailangan ng anumang mga side dish: naglalaman ito ng karne, mga gulay, at isang potato side dish, lahat ay nasa anyo ng isang masarap na casserole na may ginintuang crust—mahirap talunin...

Dalawang sangkap lang—ubas at kanela—ang nagpapabago sa ordinaryong manok na may bulgur tungo sa isang nakamamanghang lutuing inspirasyon ng Moroccan. Bago ihawin, ang mga hita ng manok ay kinukuskos ng pinaghalong pampalasa, kabilang ang...

Ang pag-ihaw sa ilalim ng ladrilyo ay nagbibigay-daan sa iyo upang lutuin ang buong manok sa isang kawali upang pantay ang pagkaluto nito at magmukhang maligaya na parang kakagaling lang sa oven. Ang isang ladrilyo na nakabalot sa foil ay nagsisilbing pabigat,...

Ang nakakapreskong ensaladang pipino na ito, na puno ng maanghang na lasa, ay isang masarap at makatas na karagdagan sa anumang pampagana sa Asya o ginagawang isang ulam na inspirasyon ng Asya ang simpleng inihaw na karne. Ang ensalada...

Isang kahanga-hangang salad ng mansanas na, sa loob lamang ng ilang minuto, ay hinaluan ng mga katangi-tanging lasa ng mansanas, kanela, walnut, at pinatuyong cranberry, na bumagay sa sariwang arugula. Nilagyan ng...

Ang pasta na ito ay naglalaman ng lahat ng sangkap ng tradisyonal na nilagang Pranses: kamatis, talong, zucchini, at bell peppers. Bago pagsamahin sa isang ulam, lahat ng gulay ay ginisa sa...

Ang pasta na ito ay literal na puno ng saganang tag-araw: maraming mabangong kabute, makatas na kale, at mais. Gumamit ng iba't ibang uri ng kabute para sa mas kumplikadong lasa, tulad ng shiitake at button mushroom. Lahat...

Ang kanin at beans ay isang sikat, masaganang, at malusog na pagkaing vegetarian sa Amerika. Bagama't nananatiling pareho ang dalawang pangunahing sangkap nito, ang mga karagdagang sangkap ay nag-iiba depende sa...

Ang Milanese cutlet ay isang manipis na hiwa ng inihaw na baboy na nilagyan ng masarap na ginintuang tinapay na Parmesan at breadcrumbs. Hiwain ito nang manipis at ito ay magiging masarap at nakakabusog...

Ang mga pork scallopini na ito ay handa sa loob lamang ng ilang minuto, ngunit ang lasa nila ay parang ginugol mo ang ilang oras sa kusina. Punong-puno ang mga ito ng mga lasang pang-restoran, lahat sa ginhawa ng iyong sariling tahanan.

Ang resipe na ito ng mac 'n' cheese ay puno ng masarap na creamy cheese sauce at healthy carrot puree. Ang pinakatampok ay ang malutong at maanghang na topping, na lalong nagpapasarap sa ulam. Ito...

Pahangain ang iyong mga bisita gamit ang elegante, magaan, at parang restawran na pampagana na ito. Matutuwa ka sa kadalian ng paghahanda nito. Ang mga hiwa ng matamis na cantaloupe ay nakaayos sa isang bandehado,...

Hindi kinakailangang buo ang pinakuluang mais bilang pampagana. Mas masarap itong ihain nang hiniwa nang maliliit, na pagkatapos ay hinahalo sa bawang pagkatapos pakuluan...

Ang mga snow peas na nasa pods ay isang sikat na sangkap sa mga lutuing Tsino, na pinahahalagahan dahil sa kanilang nakakapreskong lasa, malutong, at kasaganaan ng mga bitamina. Upang mapanatili ang mga katangian ng mga pinong gisantes na ito, lutuin...

Ang tila ordinaryong ulam na ito na gawa sa beans ay tiyak na magugustuhan ng lahat dahil sa kakaibang lasa ng prutas nito. Ang mga strawberry sa barbecue sauce ay maaaring mukhang kakaibang kombinasyon sa unang tingin, ngunit kapag...

Ang manok ay inihurno sa oven at inihahain kasama ng maliliit na patatas at nakakapreskong salad ng mga dahon ng frisée at mga plum. Ang basil ay nagdaragdag ng kahanga-hangang lasa sa manok at patatas...

Ang resipe na ito ay magbibigay sa iyo ng perpektong makatas na tadyang ng baboy, kahit na unang beses mo pa lang itong niluluto. Ang mala-karneng tadyang ng baboy ay pre-marinate sa tuyong pinaghalong brown sugar at mga pampalasa, at...

Ang manipis na hiwa ng baboy na may buto ay inihaw at inihahain kasama ng Chinese vegetable dumplings. Para lagyan ng makatas at maanghang na lasa ang karne,...

Isang kakaibang pampagana ng pritong hiwa ng tomatillo sa malutong na breading, inihahain kasama ng makatas na salad ng mansanas at pritong ham. Para iprito ang mga hiwa ng tomatillo,...

Ang mga Enchilada ay mga tradisyonal na lutuing Mehikano na gawa sa mga maayos na tubo ng pinalamanan na tortilla ng mais na inihurno sa sarsa ng kamatis at keso. Ang kaserol na ito ay maaaring tawaging isang "tamad" na enchilada...

Bukod sa zucchini at cherry peppers (o pimento), ang masarap na adobong salad na ito ay mayroon ding mga karot at tangkay ng kintsay. Lahat ng gulay ay hinihiwa nang manipis gamit ang isang vegetable peeler, na...

Mas mapapaganda ang lasa ng mga adobong beets sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mga clove, orange zest, cinnamon, at thyme sa marinade. Ito ay isang perpektong pang-ulam para sa kapaskuhan na bumagay sa...

I-marinade ang mga red onion ring at ihain ang mga ito kasama ng kahit anong putahe o pampagana—bagay ang mga ito sa halos lahat ng bagay. Ang perpektong balanse ng asin, asukal, suka, at mga pampalasa ay ginagawang mahusay ang mga red onion...

Ang mga adobong pulang sibuyas ay isang murang pagkain na maaari mong gawin nang pabilog at ilagay sa garapon sa refrigerator para ihain kasama ng iba't ibang pampagana at putahe. Hindi ka aabutin ng higit sa 10...