Mga recipe ng pangunahing putahe

Gumawa ng malambot at masarap na omelet na puno ng malutong na pritong bacon, malambot na hiwa ng abokado, at ginadgad na keso na Monterey Jack, at para sa mas masarap na lasa, haluan ng ilang sariwang tinadtad na herbs...

Hindi tulad ng tradisyonal na French omelet, na elegante, maputlang dilaw, at maayos na nakatiklop ang palaman sa loob, ang American-style omelet na ito ay piniprito kasama ng palaman sa loob at puno ng sari-saring lasa...

Nasa ibaba ang isang detalyadong recipe para sa perpektong French omelet, na kahit sa mga baguhan ay kayang gawin kung susundin mong mabuti ang bawat hakbang. Bago ka magsimula, maingat na...

Para sa isang masarap at malambot na omelette, hindi mo na kailangan ng gatas o cream, at hindi mo na kailangang talunin nang malakas ang mga hilaw na itlog sa isang mangkok: ihahalo ang mga ito mismo sa kawali at unti-unting...

Ang cheese omelet ay isang malusog at masarap na ulam na maaaring ihanda nang mabilis anumang oras ng araw. Ito ay isang mahusay na mapagkukunan ng protina, na tumutulong upang mapanatili kang busog sa mahabang panahon. Ang omelet ay maaaring ihain bilang...

Ang beef stroganoff ay mga piniritong piraso ng karne na binabad sa masarap na sour cream sauce. Ang lasa ay maraming aspeto at maligaya, at ang ulam ay handa sa loob ng ilang minuto. Ang beef stroganoff ay gawa sa...

Sa unang tingin, parang walang mas madali pa sa pagprito ng omelette, ngunit kung magpasya kang lutuin ito ayon sa klasikong resipe ng Pransya, upang ito ay maging malambot, malambot, at malasutla,...

Ang salad ay gawa sa maraming hiniwang pipino, pulang sibuyas, at bell pepper. Ang mga gulay ay binabad sa isang dressing na gawa sa suka, asukal, mantika, at mga pampalasa.

Ang salad ng kamote ay isang mahusay na alternatibo sa tradisyonal na salad ng patatas. Ang tamis nito, na sinamahan ng yogurt-mayonnaise dressing, berdeng sibuyas, balat ng orange, at kaunting...

Parehong inihanda ang manok at ang kasamang gulay na pang-ulam sa istilong Caribbean, na maayos na pinagsasama ang malasang lasa na may tamis ng prutas at kasariwaan. Bago ihawin, ang mga hita ng manok ay binabad sa...

Ang mga dibdib ng manok ay pinapakuluan sa sabaw kasama ng mga sili, pagkatapos ay inaalis at tinatadtad. Ang mga sitaw ay pinapakuluan din sa parehong sabaw bilang palamuti, pagkatapos ay ginagamit ang likido para sa...

Ang mga steak na ginamit sa resipe na ito ay mula sa balikat ng baboy o makapal na sirloin. Pinagsasama ng mga hiwa na ito ang ilang uri ng karne sa isang piraso, ibig sabihin ay puno ang mga ito ng masaganang lasa. Bukod pa rito,...

Gumagamit kami ng natural at walang butong hiwa ng baboy. Ang malambot at makatas na karneng ito ay inaabot lamang ng ilang minuto para i-grill sa bawat panig. Ihain ang mga hiwa kasama ang...

Kung nag-aalangan kang gumawa ng carpaccio gamit ang hilaw na karne ng baka, mainam na pagpipilian ang manipis na hiniwang rare roast beef. Ayusin ang mga hiwa sa isang plato at ihain kasama ng salad ng pinakuluang...

Ang hiwa na istilong Moroccan ay inihahain kasama ng magaan at makatas na salad ng romaine lettuce, mga pipino, kamatis, pulang sibuyas, at mga sariwang herbs (mint o cilantro) na may olive oil dressing,...

Ang Clambake ay isang tunay na kasiyahan para sa mga mahilig sa seafood. At kahit na tradisyonal itong niluluto sa apoy sa kampo habang nagpipiknik sa dalampasigan, ang bersyong ito sa kalan ay kasing sarap din. Sa...

Ang ulam na ito ay tiyak na magugustuhan mo dahil sa eleganteng anyo, lasa ng tag-init, at masaganang aroma nito. Ang spaghettini ay pinakukuluan nang hiwalay at pagkatapos ay hinahalo sa sabaw ng puting alak kung saan niluto ang mga tulya...

Ang resipe ay gumagamit ng halibut fillet, na binuhusan ng katas ng lemon, pinahiran ng mayonnaise, at inihurno sa oven. Ilang minuto bago maluto ang isda, iniihaw ito hanggang...

Ang simpleng ulam na ito na pang-garden ay perpekto para sa mga pagkain sa labas tuwing Sabado at Linggo. Bukod sa pasta mismo, mayroon din itong mga gulay na pang-tag-init. Huwag mag-atubiling idagdag ang anumang tumutubo sa iyong hardin...

Kung gusto mong sorpresahin ang iyong mga mahal sa buhay gamit ang kakaiba at masarap na meryenda, subukan mong magprito ng hushpuppies. Ang mga maliliit na American donut na ito ay piniprito at inihahain bilang side dish kasama ng karne, pagkaing-dagat, o...

Pinagsasama ng ulam na ito ang lasa ng tunay na Italyanong pasta: macaroni, kamatis, basil, bawang, at sariwang keso. Walang kakaiba, mabilis at madali itong ihanda, ngunit mukhang napakasarap. Ang sarsa ng pasta...

Itabi ang tradisyonal na patong-patong na lasagna na may karneng ragu at tone-toneladang keso para sa malamig na gabi ng taglamig, at sa tag-araw, ang pasta na ito ay maaaring gawing mas magaan na ulam na puno ng masustansya at makatas...

Gumawa ng masarap at kawili-wiling almusal gamit ang piniritong itlog, inihahain kasama ng mga gulay sa Mexican fajitas sa mainit na wheat tortillas. Ang mga itlog ay piniprito sa kawali at hinaluan ng maraming...

Gawing masaganang pagkain ang tradisyonal na Caesar salad mula sa magaan na pampagana sa pamamagitan ng pagpuno nito ng lutong fusilli pasta at baby corn. Ang mga punit na dahon ng letsugas ay hinaluan ng sariwang mais,...

Isang mabilis at madaling recipe para sa masarap na pasta salad. Ang pinakuluang pasta ay nilagyan ng hiniwang ham, bell peppers, at pulang sibuyas, at pagkatapos ay nilagyan ng creamy mayonnaise sauce...

Ang tanging pagkakaiba ng salad na ito sa tradisyonal na Primavera pasta ay inihahain ito nang malamig at nilagyan ng ranch dressing. Nananatiling karaniwan ang mga gulay: broccoli, cherry tomatoes, green...

Ang pasta salad na ito, na inihahain sa creamy dressing na gawa sa sour cream, mayonnaise, at lemon juice, ay puno ng mga tradisyonal na sangkap ng sikat na American succotash salad: lima beans,...

Para gawin ang ensaladang ito para sa tag-init, pagsamahin ang lutong pasta (mas mabuti kung maliit, tulad ng campanelle), kamatis, sitaw, at pritong hipon sa isang mangkok. Para gawin ang sitaw...

Ang mabilis na pagluluto ng barley ay nakakagawa ng masarap at masustansyang pilaf na mabilis ding ihanda. Ihain ito kasama ng mga leeks na ginisa sa olive oil (ang mas matamis at mas malambot...

Napakadaling gawin at napaka-elegante ng resipe na ito ng pilaf kaya perpekto itong maging pang-ulam para sa kahit anong mesa sa holiday. Ito ay pinaghalong basmati at wild rice, na puno ng malambot na...

Gumamit ng mabilisang lutong barley para gawin ang pilaf na ito, at ang buong proseso ay aabutin ng hindi hihigit sa kalahating oras. Ang lahat ng sangkap ng pilaf ay niluluto nang hiwalay at pagkatapos ay pinagsasama sa isang palayok, ngunit...

Matatamis at hinog na kamatis, sariwang mozzarella, at mababangong dahon ng basil—iyan ang Caprese, ang simbolo ng pagluluto ng Italya. At kung idadagdag mo ang lutong fusilli pasta sa simpleng timpla na ito, makukuha mo...

Kung magpasya kang pakuluan ang ptitim (kilala rin bilang Israeli couscous) bilang pang-ulam kasama ng karne, lagyan ito ng mahiwagang lasa at aroma ng Silangan sa pamamagitan ng pagdaragdag lamang ng ilang dagdag na sangkap. Ito ay magiging...

Bukod sa abokado, ang magaan na ensaladang ito para sa tag-init ay may kasamang singkamas (maaaring palitan ng labanos), mangga, at pinya. Ang lahat ng mga sangkap na ito ay nagbibigay sa ulam ng iba't ibang magkakaibang tekstura at lasa na...

Sa kabila ng pagiging simple ng salad na ito at ng limitadong bilang ng mga sangkap, ito ay talagang masigla, kapwa sa lasa at hitsura. Ang mga buto ng poppy ay kaaya-ayang lumalagutok sa pinong...

Ang salad na patatas na ito ay nagpapakain sa maraming tao habang iniihaw mo ang karne, at ibang-iba ito sa mga tradisyonal na salad na gawa sa sobrang pinakuluang patatas, mayonesa, at...

Ang masaganang salad na ito na may matingkad na lasa para sa tag-init ay gawa sa lutong farfalle pasta (bow ties), makukulay na cherry tomatoes, haras, at mais. Ang mais ay inihaw sa oven gamit ang grill setting.

Sa maikling panahon ng tag-araw ng mga berry at prutas, kapag sabik kang malasap ang kanilang mga benepisyo at lasa, maaari mong masulit ang mga sangkap na ito at hindi limitahan ang iyong sarili sa mga panghimagas. Halimbawa, mula sa...

Regaluhan ang iyong sarili ng isang sopistikadong lutuing istilong Mediteraneo na madaling ihanda. Ang mga scallops na inihaw sa kawali ay inihahain kasama ng lemon orzo pasta,...

Ang basehan ng ulam na ito ay manipis na Italian capellini (o angel hair) pasta, na ilang minuto lang ang kailangan para ihanda, ibig sabihin ay wala pang kalahating oras ang kakailanganin mo sa pagluluto nito, kasama na ang sarsa.

Bagama't ang clambake ay itinuturing na isang tradisyonal na ulam na pangpiknik sa tabing-dagat sa Estados Unidos, maaari itong matagumpay na ihanda sa bahay sa kalan, na nagbibigay-daan sa iyo upang malasap ang mga lasa at aroma ng tag-araw at dagat anumang oras ng taon. Ang Clambake ay...

Bago i-ihaw, binubuksan ang pork tenderloin, dinudurog nang manipis, at binababad nang ilang minuto sa pinaghalong olive oil, lemon juice, ginadgad na bawang, at paprika. Sa kabuuan...

Ang creamed corn ay isang Amerikanong side dish, pinakasikat sa Midwest. Binubuo ito ng mga butil ng mais na pinakuluan sa isang creamy sauce, na perpektong ipares sa...

Sa susunod na mag-iihaw ka ng steak, ipares ang mga ito sa simple ngunit nakakabusog na side dish na mayaman sa lasa ng corn on the cob. Pahiran ng mantikilya ang mga cob at...

Maraming kusinero ang mahilig sa couscous hindi lamang dahil sa lasa nito kundi pati na rin sa mabilis na paghahanda nito, na nagpapanatili ng marami sa mga kapaki-pakinabang na katangian nito. Gumagawa ito ng masarap na ulam sa loob lamang ng limang minuto. Bukod dito...

Ang mga piraso ng pinausukang baboy ay nagbibigay ng nakamamanghang lasa at masarap na mausok na aroma na mahirap tanggihan. Ang resipe na ito ay gumagamit ng tinadtad na pinausukang natural...

Hindi tulad ng karamihan sa mga salad ng patatas, ang bersyong ito ay ginawa nang walang mayonesa. Pinakamainam na gumamit ng matigas na uri ng patatas upang ang mga hiwa ay hindi mawala ang hugis kapag hinalo at magmukhang...

Ang batayan ng kamangha-manghang lutuing Asyano na ito ay manipis na pansit na may kasamang mga piraso ng tofu, kintsay, bell pepper, at mga pampalasa, na nagbibigay sa pansit ng kakaibang lasa. Habang pinapasingaw...

Ang hiniwang baby zucchini ay ginisa kasama ng masarap na Italian pancetta, pagkatapos ay hinahalo sa nilutong pasta shells, ginadgad na Parmesan, bagong tadtad na mint, at lemon...

Ang fish and chips ay isang sikat na lutuing Ingles sa buong mundo. Bagama't karaniwan itong sikat sa mga street food stall at restaurant, maaari mo itong lutuin sa bahay tulad ng...