Mga recipe ng pangunahing putahe

Malamang nakalimutan mong i-defrost ang mga dibdib ng manok na plano mong lutuin para sa hapunan. Siyempre, maaari mo itong ilagay sa isang supot at ilagay sa mainit na tubig, ngunit kailangan pa rin ng oras. Gamit ang resipe na ito, ikaw...

Doble ang sarap ng ulam na ito kung doble ang dosis ng kesong Parmesan. Una, dinudurog ang mga dibdib ng manok, binabalutan ng kesong Parmesan, at piniprito hanggang sa maging ginintuan at malutong. Pagkatapos ay pinapahiran ng...

Ang masaganang kale ay niluluto sa malasang mantikilya na may kasamang sili, sibuyas, suka ng mansanas, at kaunting brown sugar, na hinahaluan ito ng iba't ibang lasa, mula sa maasim hanggang sa maasim at...

Inihahanda ng Giada De Laurentiis ang escarole kasama ng bawang, sibuyas bombay, olibo, at pasas para sa isang simple, masarap, at malusog na ulam. Ang escarole ay malawakang ginagamit sa lutuing Italyano at may bahagyang mapait na lasa...

Gumagawa si Geoffrey Zakarian ng masarap na blue cheese dip na ginagawang side dish ang isang ordinaryong inihurnong patatas para sa mga espesyal na okasyon. Nagdaragdag siya ng sariwang rosemary at nutmeg sa dip base,...

Ang palaman na ito para sa manok ay nag-aalok ng perpektong kombinasyon ng matamis at malasang lasa, na may kakaibang lasa tulad ng haras at pinatuyong peras. Para sa isang vegetarian na opsyon,...

Ang pinakamahalagang hakbang sa resipe na ito ay ang pag-toast ng mga pampalasa. I-toast ang mga buto ng cumin at kulantro sa mantikilya upang mapalalim ang kanilang lasa at maalis ang anumang agtang. Lilikha ito ng base na lasa para sa kanin na...

Dahil sa inspirasyon ng mga casserole ng kanyang ina, iniluluto ni Trisha Yearwood ang zucchini, kamatis, at masaganang madahong gulay sa isang keso at krema na sarsa, pagkatapos ay nilagyan ng dinurog na crackers at pritong...

Ang kahanga-hangang hugis-akordyon na ulam na ito na gawa sa kamote ay mukhang kumplikado lang. Napakadaling ihanda. Para maganda ang paghiwa ng patatas nang hindi nababasag, maglagay ng chopsticks sa mga gilid...

Mas masarap ang lahat kapag may pritong bacon, lalo na ang mga gulay, o itong pang-maligayang ulam na malambot na green beans. Lagyan ng ginutay-gutay na kesong kambing at matamis na pinatuyong cranberries sa ibabaw ng blanched green beans,...

Naghahain si Ree Drummond ng mashed potato na may keso sa isang fondue pot. Tiyak na ikatutuwa ng lahat sa iyong salu-salo ang side dish na ito. Hindi lang ito mukhang kaakit-akit kapag inihain sa ganitong paraan, kundi...

Hindi kailangang i-bake ang bread stuffing na ito sa loob ng manok. Kapag inihurno sa hiwalay na baking sheet, masarap din itong ipares sa pabo, ham, o baka para sa kapaskuhan at mainam na karagdagan sa...

Ano ang lutuin para sa almusal: hash browns o macaroni and cheese? Sa resipe na ito, hindi mo na kailangang pumili! Kumuha ng two-in-one na pagkain sa magkakahiwalay na mangkok na madaling ibahagi at ihain. Para gawin ito, kakailanganin mo...

Ang Million Dollar Chicken ay isa sa mga pinakasikat na putahe sa The Standard Grill ng New York City, kung saan ito ay inihahain sa isang kawali na cast-iron na may kasamang lemon, mga hiwa ng tinapay, at...

Ang manipis na veal chops ay binabad sa harina at itlog, pagkatapos ay piniprito hanggang sa maging masarap na ginintuang kayumanggi at inihahain kasama ng napakasarap na maasim na mantikilya, caper, at white wine sauce. Ito ay...

Ang masaganang at patong-patong na kaserol (strata) na ito ay pantay na masarap para sa almusal at hapunan. Masarap at malinamnam, puno ito ng mga tipak ng karne, binabad na tinapay, natutunaw na keso, at makatas na spinach. Bago...

Pinapatong-patong ni Melissa de Arabian ang manipis na hiniwang patatas, Swiss cheese, at tinadtad na berdeng sibuyas sa mga muffin tin at inihurno ang mga ito. Madaling ihain, ibahagi, at i-bake ang potato gratin na ito...

Ang bawang, puting alak, at mabangong pritong bacon ay nagbibigay sa mga manok na ito ng napakasarap na lasa. Kahit na ang mga cornichon ay luto nang buo, ang buong ulam, kasama na ang gravy, ay aabutin lamang ng...

Gawing espesyal na ulam ang chestnut puree para sa iyong mga karne sa kapaskuhan. Magdagdag ng mantikilya para sa mayaman, creamy na lasa at mala-velvet na tekstura. Ang iyong mga bisita ay...

Ang masarap na hapunang ito ay maaaring mukhang napakatagal ihanda, ngunit hindi naman. Hindi mo na kailangang buksan ang grill! I-grill lang ang steak sa grill pan hanggang sa maging medium-rare (ang karne...

Ang Braciole ay mga beef roll na pinalamanan ng kesong Parmesan, mga herbs, at breadcrumbs. Ang resipe na ito ay nagtatampok ng mga hiwa ng dry-cured ham para sa mas mayaman at mas malasang lasa.

Maglagay ng masarap na giniling na palaman ng baka sa loob ng cheesy rice shell para mapabilib ang iyong mga bisita sa hapunan gamit ang maligayang casserole na ito....

Kumakain ka man ng scrambled eggs, meatloaf, o basta masarap na coffee rolls para sa almusal, ang South American dip na ito ay perpektong pandagdag sa anumang pagkain. Dinurog na andouille sausage, kape, at mga pampalasa...

Ang mga sangkap na handa na tulad ng frozen na ginadgad na patatas, biniling puff pastry, at hilaw na hiwa ng baboy ay ginagawang perpekto ang egg casserole na ito para sa almusal. Ang kombinasyon ng makapal na sour cream, heavy cream...

Ang pinong kremang spinach ay perpektong ulam para sa karne o manok, mainam din para sa mga pista opisyal at pang-araw-araw na pagkain. May timplang bawang, itim na paminta, at nutmeg, ito...

Bahagyang pinirito ang sitaw para sa ulam na ito. Dapat manatiling malutong at matingkad na berde ang mga ito, at ang ginisang kabute na may bawang at rosemary ay isang magandang pandagdag...

Gamit ang walang kahirap-hirap na sunud-sunod na recipe na may mga larawan, ang iyong mga popover ay palaging magiging ginintuan at malambot. Ang mga madaling gawin na popover na ito ay perpekto para sa almusal, tanghalian, o hapunan. Salamat sa...

"Kapag niluluto ko itong ulam na ito, para akong bata sa kusina ng nanay ko," pag-amin ni Sunny Anderson. "Ang pinakamasarap na parte ay ang panonood ng mga marshmallow na kumukulo at nag-toast sa oven." Sunny...

Ang Aligot ay isang maselang ulam na niligis na patatas at keso mula sa rehiyon ng Aubrac sa gitnang France. Ayon sa kaugalian, ang aligot ay gawa sa Tomme d'Auvergne, isang batang keso na may lasang mani at mahusay...

Ang masarap at madaling lutuing Indian mashed potato na ito ay masarap at madaling lutuin. Marami itong baryasyon depende sa rehiyon. Sa Bengal, ang ulam ay tinatawag na bhorta (mashed potatoes), sa hilagang India, bharta,...

Ang ulam na ito ay perpektong pandagdag sa iyong pabo sa kapaskuhan. Mukhang kahanga-hanga, madaling ihanda, at madaling matunaw sa iyong bibig. Iprito ang makakapal na hiwa ng kamote sa isang kawali na may mantikilya, pagkatapos ay pakuluan...

Ang manok sa mala-pelus na sarsa ng mustasa na may tarragon ay inihahain kasama ng mashed potatoes at Brie o Camembert cheese, at nilagang rainbow chard na may bacon at leeks. Lahat ay niluluto nang sabay-sabay...

"Tuwing naiisip ko ang mga pagkaing paborito ko noong bata pa ako noong dekada 1970, ang beef stroganoff ang unang pumapasok sa isip ko," sabi ni Ree Drummond. "Napakasarap! Ang beef stroganoff ang perpektong kombinasyon..."

Ang mashed potato na ito ay ginagawa sa isang multicooker gamit ang pressure cooker setting, na nakakatipid ng maraming oras at mahalagang espasyo sa stovetop kapag puspusan na ang mga paghahanda para sa kapaskuhan. Ang madaling gamiting appliance na ito ay hindi lamang makakatulong...

Ang risole ay isang pamamaraang Pranses kung saan ang maliliit na bagong patatas ay pinakukuluan nang buo at pagkatapos ay piniprito sa maraming mantikilya hanggang sa maging ginintuang kayumanggi ang lahat ng panig....

Para masigurong perpektong ginintuan at malutong sa labas at malambot at kremoso sa loob, pinakukuluan muna ni Ree Drummond ang mga patatas at pagkatapos ay piniprito. Mahalagang huwag itong masyadong siksikan...

Ang ulam na ito ang pinakamadaling paraan upang masiyahan sa lasa ng lutuing Tex-Mex. Winabudburan ni Ree Drummond ng pampalasang taco ang mga patatas na binalatan, binubudburan ng mantika, at inihurno hanggang sa maging ginintuang kayumanggi.

Ang dahon ng romaine lettuce ay nilagyan ng dinurog na blue cheese, malutong na bacon bits, pinatuyong cherries, at nilagyan ng mainit at matabang dressing para sa masarap at malutong na side dish.

Hinahalo ni Molly Yeh ang pak choy at berdeng sibuyas sa suka ng bigas at mantika, pagkatapos ay iniihaw ang mga ito para sa isang simple ngunit masarap na ulam na babagay sa anumang pagkain.

Ang maraming gamit na recipe ng meatloaf na ito ay walang mahigpit na mga tuntunin sa sangkap, kaya maaari mong gamitin ang anumang mayroon ka: anumang karne, pampalasa, pula, dilaw, o puting sibuyas...

Ang malalaking hipon ay binababad sa loob ng ilang minuto sa masarap na timpla ng toyo, pulot-pukyutan, curry powder, at bawang, pagkatapos ay mabilis na piniprito para sa masarap, matamis-maanghang, at...

Ang simpleng resipe ng baka para sa kapaskuhan na ito ay dapat mayroon ang sinumang walang oras magluto ngunit nangangarap pa ring mapasaya ang kanilang mga bisita sa isang maharlikang hapunan. Ang karne ay lumabas...

Ang pinalamanang matamis na sibuyas, na puno ng mga gulay at malagkit na cheddar, ay isang kahanga-hangang ulam para sa anumang ulam na karne. Mukhang kahanga-hanga at maligaya ang mga ito, at ang lasa ay hindi kapani-paniwala! Para sa resipe na ito...

Isang madaling paraan para pakainin ang mga bata ng masusustansyang gulay ay ang pagbalot ng mga ito sa pancake! Isang palaman ng kamatis, spinach, karot, at mascarpone cheese ang inilalagay sa bawat pancake, pagkatapos ay ang bawat rolyo...