Oras: 40 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4

Ang mashed potato na ito ay ginagawa sa isang multicooker gamit ang pressure cooker setting, na nakakatipid ng maraming oras at mahalagang espasyo sa stovetop kapag puspusan na ang mga paghahanda para sa kapaskuhan. Ang maginhawang kagamitang ito ay hindi lamang makakatulong sa iyo na mabilis na maluto ang mashed potato kundi mapapanatili rin itong mainit hanggang sa dumating ang iyong mga bisita.

Mga sangkap:

• 1.3 kg ng patatas na may maitim na kayumangging balat at puting laman
• Magaspang na asin at bagong giling na itim na paminta
• 110 g (8 kutsara) inasnang mantikilya, pinalambot
• 110 g cream cheese, pinalambot
• 2 kutsarang gatas na puro (whole milk) + dagdag pa kung kinakailangan
• 1 kutsarita tuyong halo ng sarsa ng rancho, dagdagan pa kung nais
• 1 kutsarang pinong tinadtad na sariwang chives
• Mga espesyal na kagamitanInstant Pot multicooker na may pressure cooker function

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

patatas, kremang keso, gatas, pagbibihis sa rantso, chives

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Balatan at hiwain ang patatas sa 5 cm na piraso. Ilagay sa isang slow cooker, takpan ng 3/4 tasa ng tubig at lagyan ng 1 kutsarita ng asin.
Hakbang 2
• Isara ang takip at isara. Pindutin ang "manual mode" at lutuin ng 10 minuto. Kapag luto na, manu-manong bitawan ang singaw.
Hakbang 3
• Tanggalin ang takip, iwanan ang multicooker sa auto-heat setting. Simulan ang pagdurog ng patatas. Idagdag ang mantikilya, cream cheese, gatas, at spice mix. Dugmugin muli ang patatas hanggang sa lumambot. Tikman at lagyan ng asin, paminta, o iba pang pampalasa ayon sa panlasa. Magdagdag pa ng gatas kung kinakailangan.
Hakbang 4
• Ihain nang mainit ang puree, na may budburan ng pinong tinadtad na chives. Ang puree ay mananatiling mainit sa slow cooker nang hanggang 30 minuto.

Mga Boto: 1