Mga recipe ng pangunahing putahe ng manok

Ang manok na inihaw sa Pranses na istilo sa maanghang na sarsa ng kamatis na may mga kabute ay nagpapainit dahil sa mayamang lasa at aroma nito. Bago ilaga, ang mga hita ng manok ay binababad sa pinaghalong harina at thyme at piniprito...

Ang mga makatas at nakakabusog na sandwich na ito ay maaaring gawin gamit ang tirang pabo para sa kapaskuhan—ang perpektong panghimagas para sa iyo at sa iyong pamilya sa umaga pagkatapos ng isang malaking handaan. Ang pabo at abokado ay hiniwa...

Para maiwasan ang pag-ihaw ng malaking pabo sa oven, puwede mo lang lutuin ang pinakamaraming bahagi ng ibon: ang mga binti at dibdib. Una, mababawasan nito ang oras ng pag-ihaw. Pangalawa, manipis na hiwa ng...

Sa gabi bago i-litson, kuskusin ang buong ibabaw ng pabo gamit ang dry curing mixture na gawa sa black pepper, garlic powder, at dried dill at ilagay sa refrigerator magdamag. Huwag takpan ang pabo...

Ang resipe na ito ay isang malaking tulong kung mag-iihaw ka ng pabo sa huling minuto: hindi na kailangang i-marinade ang manok, ngunit lumalabas itong napakasarap, makatas, at malinamnam. Ang iyong sikretong sandata ay ang spiced butter,...

Ang mga hita ng manok ay piniprito sa kawali kasama ng bawang, sariwang oregano, at katas ng lemon, na lumilikha ng masarap na mabango, maasim, at maanghang na lasa. Inihahain kasama ng kanin,...

Kapag nagpaplano ng menu para sa Bagong Taon o iba pang holiday, pumili ng maliliit na gherkins. Tiyak na magmumukhang maluho ang bawat serving kapag mayroon kang isang buo sa iyong plato...

Tampok sa resipe na ito ang Italian potato gnocchi bilang bahagi ng isang masaganang casserole na may kasamang pritong mushroom, inihaw na piraso ng manok, at spinach. Pinagsama-sama ang lahat ng sangkap para sa isang masarap na...

Ang mga nakakatakam na meatballs na ito sa maanghang na gravy ay perpektong ideya para sa isang maaliwalas na hapunan tuwing Linggo sa bahay. Bagama't gawa ang mga ito sa lean ground turkey, ang ginutay-gutay na...

Ang malalaking patatas ay inihurno nang buo sa microwave, pagkatapos ay hinahati, binubuksan, at pinapalambot gamit ang mantikilya. Maghain ng isang patatas bawat serving kasama ng sikat na palaman ng karne...

Ang resipe na ito ay nagbubunga ng masarap na manok na may makatas at malambot na karne, maanghang at maasim na lasa, at napakalutong na tinapay. Ang manok ay inihurno nang buo sa oven sa isang rack sa ibabaw ng puting broiler...

Isang masaganang at masarap na American-style casserole na nagtatampok ng manok, kanin, mga gulay, at ginadgad na keso, lahat ay pinakuluan sa isang masarap at creamy na sarsa at nilagyan ng makapal at malutong na...

Ang chicken cacciatore ay isang simpleng lutuing Italyano na mabilis mong maluto gamit ang mga sangkap na madaling makuha. Ang mga hita ng manok ay piniprito hanggang malutong, pagkatapos ay pinapakuluan kasama ng mga sibuyas sa...

Ang Booya ay isang nilaga, o makapal, parang-ragout na sopas, na inihahanda sa hilagang Estados Unidos para sa malalaking pagtitipon, sa mga perya, mga pagdiriwang ng komunidad, at para sa mga potluck. Karaniwang niluluto ang Booya sa malalaking kaldero,...

Ang masaganang at masustansyang salad na ito na inspirasyon ng mga Asyano ay gawa sa lutong trigo (o brown rice), inihaw na pabo, ginisa na sugar snap peas na may berdeng sibuyas, at mga sariwang gulay.

Ang pangunahing sangkap ng lutuing Moroccan na ito ay couscous at pritong dibdib ng manok. Parehong mabilis maluto ang parehong sangkap, kaya isa itong marangyang panghimagas kahit sa gabi ng karaniwang araw pagkatapos ng isang nakakapagod na araw ng trabaho.

Isang simple at mabilis, ngunit masarap na ulam na istilong Mehikano. Ang mga hita ng manok na hinaluan ng pinaghalong pampalasa na chili powder ay inihurno sa isang baking sheet, at ang de-latang hominy corn ay inihurno sa kabila...

Pinagsasama ng casserole na ito ang maraming matingkad na sangkap na Mehikano, na pinagpatong-patong at inihurno sa ilalim ng cheese crust: mga tortilla, berdeng tomatillo salsa, kanin,...

Ang matamis na soy glaze ay nagpapabago sa mga hita ng manok, gulay, at kanin tungo sa isang nakamamanghang lutuing Asyano. Para magdagdag ng mas maasim at maanghang na lasa, pagsamahin ang glaze sa ginadgad na bawang at suka ng bigas. Bahagi...

Ang masarap na Italian pasta na ito na may mga gulay at manok ay handa na sa loob ng wala pang kalahating oras at perpekto para sa isang maganda ngunit walang abala na hapunan sa gabi ng linggo. Bukod sa rigatoni, kasama rin sa ulam na ito...

Ang mga pakpak ng manok ay inihurno sa oven hanggang sa maging ginintuang kayumanggi, at kapag halos luto na, nilalagyan ang mga ito ng glazing na may evaporated apple cider (hindi sinalang katas ng mansanas na walang asukal), suka ng mansanas at...

Ang manok at dumplings sa maliit at masaganang sabaw na may mga gulay at sariwang herbs ay isang kahanga-hangang lutong-bahay na ulam para sa malamig na mga araw ng taglagas. Medyo simple lang itong ihanda, at ang lasa ay...

Ihain ang chicken salad sa kakaiba at masarap na paraan sa pamamagitan ng pag-aayos nito sa isang mangkok (o "Buddha bowl"). Ang masustansyang mangkok na ito ay gawa sa sariwang spinach, na nilagyan ng mga indibidwal na patong ng...

Ang pritong manok na may malutong, ginintuang kayumangging balat at makatas at malambot na karne ay isa sa pinakamasarap na putahe, madali at walang kahirap-hirap na inihahanda kahit ng mga walang karanasang kusinero. Hindi na kailangang sabihin pa,...

Ang foie gras ay isa sa mga pinakasikat na delicacy sa lutuing Pranses. Hindi tulad ng regular na atay ng pato, ang foie gras ay may mas masarap na lasa at mas pino at mala-pelus na tekstura. Ang foie gras ay kadalasang inihahain...

Mabilis at madaling ihanda ang lutuing ito na istilong Pranses, ngunit ang masiglang kombinasyon ng mga sangkap nito ay ginagawa itong tunay na maligaya, perpekto para sa hapunan sa araw ng linggo at pagdiriwang ng pamilya. Sa...

Ang resipe na ito ay isang pinasimpleng bersyon ng French stew cassoulet, na maaaring abutin ng hanggang kalahating araw upang maihanda. Ayon sa kaugalian, ang cassoulet ay binubuo ng ilang sangkap: beans, longganisa, manok, bacon,...

Ang isang ulam tulad ng French cassoulet ay perpekto kapag malamig sa labas at naghahanap ka ng masarap, mainit, at puno ng lasa. Ito ay isang masaganang timpla ng puting beans, inihaw na manok,...

Ang Coq au vin, o coq au vin, ay isang walang-kupas na klasiko na laging nakalulugod sa maligaya nitong lasa at marangyang anyo. Mga piraso ng manok, pinirito hanggang sa malutong at ginintuang kayumanggi...

Ang ginintuang manok na ito, na hinaluan ng aroma ng mga halamang Mediteraneo, ay tunay na tampok sa anumang hapag-kainan. Ang sikreto sa napakalutong nitong balat ay ang lubusang pagpapatuyo ng balat bago i-litson: ang bangkay...

Ang ulam na ito ay binubuo ng pritong manok, mga gulay, at patatas, lahat ay niluto sa isang kawali. Mukhang medyo maligaya at hindi gaanong matagal. Ang mga hita ng manok ay piniprito sa kawali hanggang halos...

Ang mga hita ng manok ay piniprito sa kawali hanggang sa maging ginintuang kayumanggi, pagkatapos ay inihurno sa oven sa ibabaw ng mga plum at peach na pinakuluan kasama ng pulot, thyme, balat ng lemon, shallots, at bawang. Lahat ng sangkap...

Ang masarap na manok na ito na may malutong at maanghang na crust ay dapat na kainin para sa anumang okasyon o hapunan ng pamilya. Lagyan ito ng kakaibang lasa sa pamamagitan ng pag-marinate nito magdamag sa pinaghalong beer at...

Isang napakasarap na putahe ng manok, sibuyas na perlas, at mansanas sa sarsa ng mansanas na may masaganang lasa ng taglagas. Ginagamit nito ang pinakamasarap na bahagi ng manok—ang mga drumstick, na paborito ng...

Ang Coq au vin (Pranses para sa "titi sa alak") ay isang klasikong lutuing Pranses na nangangailangan ng paghahanda, oras, at pasensya, ngunit sulit ang mga resulta. Makakakuha ka ng isang espesyal at maligaya...

Ang pangalang confit ay nagmula sa isang sinaunang pamamaraan ng pagpreserba ng karne sa Pransya, na kinabibilangan ng paglalagay ng asin dito at pagkatapos ay pagpapakulo nang matagal sa ilalim ng isang patong ng taba. Ngunit hindi tulad ng tradisyonal na confit...

Ang German spaetzle, isang kombinasyon ng pasta at dumplings, ay isang masarap na ulam na magugustuhan ng mga matatanda at bata, hindi lamang dahil sa kanilang lasa at tekstura, kundi pati na rin sa kanilang kawili-wiling paraan ng paghahanda: malambot...

Ang manok na nilaga na may kalabasa at mababangong pampalasa ay isang nakabubusog at nakakapagpainit na ulam na puno ng lasa ng taglagas. Ginagamit ang mga hita ng manok na walang balat upang maiwasan ang pagsisiksikan sa nilaga.

Kung gusto mong gawing pang-maligaya ang isang simpleng ulam na manok nang walang gaanong pagod, pumili ng gherkin chicken. Kapag inihahain nang buo o hiniwa sa kalahati, mukhang...

Ang malusog na quinoa ay lalong nagiging masarap kapag hinaluan ng sabaw ng manok na may matamis na kamatis, at pagkatapos ay hinaluan ng maraming ginadgad na keso na cheddar sa pinakadulo. Ang lugaw ay magiging...

Ang mga chicken fingers na ito ay hango sa tradisyonal na lutuing Amerikano na "Chicken and Waffles," na pinagsasama ang tamis ng Belgian waffles at maple syrup kasama ang anghang ng...

Isang simpleng pakete ng instant noodles at kaunting pagsisikap ay maaaring gawing kakaibang pampagana na istilong Hapon ang chicken fingers. Gilingin ang pinatuyong noodles at ihalo sa...

Ang crispy chicken fingers ay isang mabilis at madaling paraan upang gawing masarap na pampagana ang lean chicken breast na may matapang na lasa. Magdagdag ng ilang sangkap ng Italian pizza, at ang manok...

Ang crispy chicken fingers ay isang mabilis na pampagana na maaari mong iregalo sa iyong sarili at sa iyong mga mahal sa buhay anumang okasyon. At kapag naghahanap ka ng bagong lasa, ang pinakamadaling paraan para gawin ang mga ito ay sa istilo ng Hawaii...

Ang malutong na pritong manok na may malambot na waffle at maple syrup ay isang tradisyonal na kombinasyon ng mga Amerikano na tila kakaiba sa una, ngunit kapag natikman mo na, mapagtatanto mo na ito ay napaka...

Dalawang sangkap lang—ubas at kanela—ang nagpapabago sa ordinaryong manok na may bulgur tungo sa isang nakamamanghang lutuing inspirasyon ng Moroccan. Bago ihawin, ang mga hita ng manok ay kinukuskos ng pinaghalong pampalasa, kabilang ang...

Ang pag-ihaw sa ilalim ng ladrilyo ay nagbibigay-daan sa iyo upang lutuin ang buong manok sa isang kawali upang pantay ang pagkaluto nito at magmukhang maligaya na parang kakagaling lang sa oven. Ang isang ladrilyo na nakabalot sa foil ay nagsisilbing pabigat,...

Ang manok ay inihurno sa oven at inihahain kasama ng maliliit na patatas at nakakapreskong salad ng mga dahon ng frisée at mga plum. Ang basil ay nagdaragdag ng kahanga-hangang lasa sa manok at patatas...