Mga recipe ng pangunahing putahe ng manok

Ang buong dibdib ng manok na walang balat ay niluluto nang mahina sa pinaghalong gulay na binubuo ng dinikdik na de-latang kamatis, matamis na sili, broccoli, sibuyas, mushroom at thyme, upang masipsip ang lahat ng masasarap na katas at lasa.

Ang masaganang ulam na ito, na paborito ng pamilya, ay inaabot lamang ng mahigit kalahating oras para ihanda—perpekto para sa masarap na hapunan sa araw ng linggo! Ang giniling na pabo ay pinirito sa kawali at...

Ang masarap at masustansyang ulam na ito na inspirasyon ng mga Asyano ay tiyak na mag-aakit sa iyo dahil sa kombinasyon ng mga lasa nito. Ang sitaw ay iginisa kasama ng giniling na pabo, habang madalas na hinahalo.

Ang manok na ito para sa pista ay tiyak na magpapahanga sa iyong mga bisita dahil sa lasa, makatas, at napakalutong na crust nito. At hindi mo na kailangang painitin pa ang oven: pinirito na ito! At para mas lalo pa itong maging...

Para sa ulam na ito, gumamit ng dibdib ng manok na may balat at nakakabit ang pakpak, at magiging kasing-rangya ito ng isang restawran! Kakailanganin mo ng kawali na ligtas lutuin sa oven. Ang manok...

Ang Italian chicken piccata ay perpekto para sa isang masarap, mabilis, at magaan na hapunan. Inihahanda ito gamit lamang ang pinakasimple at pinakamadaling makuhang sangkap. Mga dibdib ng manok...

Bukod sa giniling na pabo, ang mga meatball na ito ay may kasamang maraming masustansyang kale, na nagbibigay sa mga ito ng mga bitamina at nagbibigay sa mga meatball ng matingkad na berdeng kulay. Dinurog na oats...

Ang pinakatampok sa malusog at mayaman sa fiber na ulam na ito ay ang inihurnong turkey meatballs. Maaari mo itong i-bake at ihain nang hiwalay bilang pampagana na may sawsawan, o ihalo sa pinakuluang...

Ang mga meatball sa pasta sauce ay isang masarap at masaganang ulam para sa isang malaking hapunan ng pamilya. Mabilis itong ihanda at napakasarap na may kaunting taba. Magdagdag ng ilang bread crumbs, ginadgad...

Ang chicken korma ay isang tradisyonal na lutuing Indian na madali mong magagawa sa bahay nang wala pang isang oras. Ang mga hita ng manok ay niluluto nang mahina sa sarsa na gawa sa gata ng niyog, giniling na almendras, sibuyas, at...

Maghanda ng simple, mabilis, ngunit masarap na hapunan para sa dalawa na hindi mangangailangan ng maraming paghuhugas: lahat ay niluto sa isang baking sheet. Nakakatakam na mga hita ng manok na may teriyaki sauce glaze...

Ang matamis na kamatis, basil, mozzarella, at balsamic sauce ay nagbibigay sa dibdib ng manok ng matingkad na lasa ng tradisyonal na Italian caprese. Ang ulam na ito ay nakakagulat na simple ngunit maluho...

Ang mga hita ng manok ay piniprito hanggang sa maging ginintuang kayumanggi at malutong, pagkatapos ang mga katas na natitira sa kawali kasama ang pritong sibuyas ay ginagamit upang gumawa ng masarap na sarsa ng manok. Ibuhos ang tuyong puting alak, idagdag ang butil at...

Kayang gawing makatas at ginintuang-kayumangging karne ang mga nakapirming fillet ng dibdib ng manok sa loob lamang ng ilang minuto gamit ang air fryer. Kuskusin ang mga dibdib ng manok gamit ang olive oil, asin, at itim na paminta, at ilagay sa...

Siyempre, hindi mo maaaring ilagay ang isang buong pabo sa air fryer, pero puwede mo lang i-roast ang dibdib, at magiging makatas, ginintuang kayumanggi, at masarap ang lasa, parang tunay na panghimagas sa kapaskuhan. Paunang...

Ang buong manok na pinirito sa air fryer ay lalong masarap: ang taba ay perpektong nabubuo, na nag-iiwan ng masarap at malutong na balat, habang ang loob ay nananatiling napaka-makatas at masarap...

Ang pinasimpleng bersyong ito ng lutuing Mehikano na chili con carne ay gumagamit ng puting manok at puting sitaw sa halip na pulang karne at pulang sitaw. Kasama sa iba pang mga sangkap ang mga sibuyas, bawang, at maraming...

Ang Tetrazzini ay isang Amerikanong kaserol na gawa sa mga piraso ng manok, gulay, kabute, at pansit sa malasutlang sarsa ng keso. Ang manok, cauliflower, at pansit ay pinakukuluan nang hiwalay, at pagkatapos...

Ang ulam na ito ay perpekto para sa maraming tao. Pahangain ang iyong mga bisita at lutuin ang manok at mga longganisa sa ilalim ng mga dahon ng sage sa isang baking sheet. Maaari kang gumamit ng isang buong manok,...

Ang ulam na ito ay gawa sa durum wheat bread. I-toast muna ito sa oven kung gagamit ka ng sariwang tinapay. Ang mga piraso ng tinapay ay hinaluan ng mansanas, gulay, itlog...

Ang masarap na bread stuffing, o palaman, ay tradisyonal na inihahanda sa Estados Unidos bilang side dish para sa holiday turkey. Ngunit maaari mo itong lutuin gamit ang kahit anong ibon o kainin pa ito nang mag-isa, dahil ito ay nakakabusog, hindi lamang dahil...

Para palamanin ang manok ng bread stuffing, kailangan mo ng mga cube ng lumang tinapay para mapanatili ang hugis nito pagkatapos ibabad sa likido at i-bake, at magmumukhang kasiya-siya ang palamuti. Kaya, kung mayroon ka lang...

Hindi mo kailangang lagyan ng ganitong bread stuffing ang iyong pabo o manok. I-bake mo lang ito sa hiwalay na kawali at ihain kasama ng manok. Sa ganitong paraan, magkakaroon ka ng mas malaking side dish, sapat para ibahagi sa lahat. Sa...

Bagama't tradisyonal na inihurno sa oven ang manok na Pranses na may 40 butil ng bawang, ang resipe na ito ay angkop para sa kalan. Ang mga piraso ng manok ay piniprito sa kawali hanggang sa maging ginintuang kayumanggi, pagkatapos ay inihahanda sa ilalim ng...

Bago i-litson, ang mga binti ng pabo ay ibinababad sa loob ng 24 oras sa isang brine na gawa sa pantay na bahagi ng asin, maple syrup, at bourbon, na may dagdag na butil-butil na mustasa, itim at pulang paminta, cloves,...

Para maghanda ng Peking duck na pang-maligaya, maaari mo lamang gamitin ang pinakamakapal na bahagi ng pato – ang dibdib, na pagkatapos ay hinihiwa nang manipis, pinapalapad, at inihahain kasama ng mga gulay....

Palamutihan ang iyong hapag-kainan gamit ang isang malaki, ginintuang-kayumangging pabo, na mabango sa mga halamang gamot, mansanas, citrus, at bawang. Ang lahat ng mga sangkap na ito ay isinisiksik sa lukab ng ibon bago i-litson at...

Sa kabila ng masalimuot na pangalan, ang resipe na ito ng manok ay medyo simple lang ihanda. Ang bawat manok ay hinihiwa sa kalahati, inasnan at nilalagyan ng paminta, at piniprito sa mantikilya hanggang sa maging ginintuang kayumanggi.

Sa halip na ordinaryong manok, mag-ihaw ng capon para sa iyong hapag-kainan. Ang masustansyang tandang na ito ay tiyak na makakakain ng maraming tao. O kaya, gumamit ng maliit na pabo. Pahiran ang ibon ng pinaghalong pampalasa at...

Ang mga inahing manok na Cornish ay hinihiwa sa kalahati nang pahaba at iniluluto sa oven sa ibabaw ng hiniwang dalandan, tangkay ng rosemary, at onion rings. Bago ilagay ang mga inahin sa oven, iwanan muna ang mga ito...

Mas makatas ang manok na pinipiga gamit ang ladrilyo habang piniprito at nagkakaroon ng pantay at malutong na tinapay. Iprito ang mga dibdib ng manok sa ganitong paraan, at kung wala kang ladrilyo sa iyong kusina...

Para gawing breading ang mga chicken fillet ayon sa resipe na ito, hinahalo namin ang isang napakabukol-bukol at malutong na masa. Ito ay karaniwang harina na hinaluan ng ilang kutsarang sour milk (o kefir), kung saan...

Kung napagdesisyunan mong magluto ng buong pabo para sa kapaskuhan, simulan itong ihanda dalawang araw nang maaga—o sa halip, dalawang gabi nang maaga. Sa unang gabi at sa susunod na araw, hayaang unti-unting matunaw ang bangkay sa...

Sa resipe na ito, ang mga hita ng pabo ay inihaw nang hiwalay mula sa iba pang bahagi ng bangkay, na nagreresulta sa napakasarap na makatas na karne na may masarap na ginintuang kayumangging balat. Bago ihaw,...

Ang isang marangyang limang-kilong pabo, na nababalutan ng ginintuang balat, ay ang perpektong palamuti para sa anumang malaking okasyon. I-roast ito sa klasikong paraan, tulad ng sa Amerika para sa Araw ng mga Puso...

Ang masarap na lutuing Thai na ito ay gumagamit ng mga hita ng manok na walang buto at balat—isang paboritong hiwa ng manok na laging makatas at malambot. Pakuluan ang mga ito sa...

Mabilis at masarap ang isang hapunan na may isang piraso ng karne, lalo na kapag hinihigop ng mga gulay ang katas na inilalabas mula sa manok habang ito ay iniihaw. Kasama sa lutuing ito na istilong Indian ang manok...

Ang lasa ng inihurnong manok na ito ay depende sa kung gaano katagal mo ito i-marinate. Ilagay ito sa refrigerator nang hindi bababa sa 2 oras, o mas mabuti kung mas matagal pa, at magkakaroon ka ng makatas na karne na may masarap at maanghang na lasa.

Ang Chicken Cordon Bleu, na inihanda nang pabaligtad, ay kasing sarap ng sikat na Swiss schnitzel na pinalamanan ng keso at ham, ngunit mas kahanga-hanga ang itsura at angkop para sa mga...

Ang ulam na ito ay perpektong kombinasyon ng mga gulay, karne, at pinatuyong prutas. Ang lasa ay maraming aspeto, matamis at maanghang—perpekto para sa hapunan sa katapusan ng linggo. Ang ulam na manok at gulay ay niluluto sa iisang...

Ang Chinese-style sesame chicken ay isang madaling lutuing ulam na puno ng matingkad na lasa na mabilis ihanda kahit sa gabi ng karaniwang araw. Ang mga dibdib ng manok, hiniwa nang maliliit,...

Isang mabilis at madaling recipe na nagpaparamdam sa French fries na mas nakaka-homemade. Iprito o i-bake ang frozen French fries at ihain ang mga ito na may kasamang chicken chili—dibdib ng manok na niluto sa...

Ang palaman na ito ay naiiba sa tradisyonal na palaman ng pabo sa Amerika dahil mas maraming gulay ang itinatampok at gumagamit ng maraming butil sa halip na mga mumo ng tinapay. Naglalaman ito ng rye, spelt, at...

Ang manok na may orange glaze ay parang sopistikado, ngunit ang lasa ay hindi kapani-paniwala. Ang lutuing Pranses na ito ay mabilis at madaling ihanda, gamit ang kaunting sangkap, at tiyak na ikatutuwa...

Ang elegante at mala-restaurant na foie gras appetizer na ito ay magiging perpektong karagdagan sa iyong hapag-kainan, at mas madali itong ihanda kaysa sa iyong inaakala. Ang isang fatty liver ay nakakagawa ng anim na serving...

Ang mga hita ng manok na ito para sa maligaya ay ginagawa gamit ang mga hita ng manok. Ang mga hita ay inaalisan ng buto at pinalamanan ng pinaghalong pritong kabute at dibdib ng manok sa isang sarsa ng alak.